เจ้าชายช็อกโกแลตแห่งเอเชีย จัดเวิร์กช็อปฉลองวาเลนไทน์

โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ร่วมสร้างความทรงจำพิเศษในวันวาเลนไทน์ปีนี้ โดยเชิญ Lawrence Bobo เชฟรับเชิญจาก Chocolate Academy จากประเทศมาเลเซีย มาจัดเวิร์กช็อปช็อกโกแลตวาเลนไทน์ที่โรงแรม

เชฟลอเรน เป็นที่รู้จักในนาม “เจ้าชายช็อกโกแลตแห่งเอเชีย” ทั้งประสบการณ์ของเชฟที่เชี่ยวชาญด้านขนมฝรั่งเศส และช็อกโกแลต ทำให้ยากจะลืมเลือนสําหรับผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตอย่างแท้จริง

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ทางโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ร่วมกับ “เชฟลอเรน” จัดเวิร์กช็อปช็อกโกแลตสุดพิเศษ โดยทําขนมหวานอันน่าทึ่งด้วยช็อกโกแลต

จากแบรนด์โกโก้แบร์รี่ ด้วยทักษะที่ไม่มีใครเทียบเคียงของเชฟลอเรนในการสร้างสรรค์ผลงานศิลปะช็อกโกแลต ของหวานที่สร้างขึ้นระหว่างเวิร์กช็อปจึงเป็นแรงบันดาลใจสําหรับช็อกโกแลตไอเท็มใหม่ เพื่อให้เป็นเอกลักษณ์ของโรงแรมแห่งนี้

ในส่วนของวันงาน “เชฟลอเรน” ได้เปิดตัวคอลเล็กชั่นช็อกโกแลตฉลองเดือนแห่งความรัก ต้อนรับเทศกาลวาเลนไทน์ในปีนี้ด้วย ซึ่งสามารถสร้างสรรค์ช็อกโกแลตอันเป็นเอกลักษณ์แบบลิมิเต็ดเอดิชั่น ที่จะมีจําหน่ายเฉพาะที่โรงแรมเท่านั้น และจัดจำหน่ายในชุด Afternoon Tea ที่ Tea & Tipple อีกด้วย

“เชฟลอเรน” ได้รับการยกย่องในระดับสากล ด้านนวัตกรรมใหม่ ๆ ที่ไม่หยุดยั้ง ทั้งยังอุทิศตนเพื่อการทำงานอย่างมีความสุขในสิ่งที่ตัวเองชอบและถนัด นับตั้งแต่ได้รับตําแหน่งเจ้าชายช็อกโกแลตเอเชียในปี 2015 เชฟลอเรนได้ตอกย้ำตําแหน่งของเขา ในฐานะผู้นําในโลกของศิลปะช็อกโกแลต

เขาเป็นทูตเพียงคนเดียวของ Chocolate Academy โดย Barry Callebaut ในภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิก และเป็นผู้ร่วมก่อตั้ง C3Lab Malaysia การันตีด้วยรางวัลของเชฟลอเรนมากมาย

ทั้งผู้ชนะ Best Chocolate Showpiece 2015/อันดับที่ 4 ใน Coupe du Monde de la Patisserie 2015 ด้วยความหลงใหลในช็อกโกแลตของเขาที่เห็นได้ชัดในงานแสดงต่าง ๆ ที่ใช้เทคนิคซับซ้อน นวัตกรรมใหม่ และผลงานชิ้นเอกที่สร้างแรงบันดาลใจ

นับเป็นโอกาสพิเศษในการสัมผัสกับผลงานสร้างสรรค์ของผู้ชายที่หลงใหลช็อกโกแลตเป็นชีวิตจิตใจ เพื่อร่วมเฉลิมฉลองวันวาเลนไทน์ด้วยงานฝีมือช็อกโกแลตชั้นเยี่ยมของเชฟลอเรน