พิชัย ร่วมงาน THAIFEX – HOREC ASIA 2025 ประกาศดันไทยสู่ศูนย์กลางธุรกิจ HoReCa

“พิชัย” รมว.พาณิชย์ เปิดงาน THAIFEX-HOREC ASIA 2025 ดันไทยสู่ศูนย์กลางธุรกิจ HoReCa (โรงแรม-ร้านอาหาร-จัดเลี้ยง) ระดับภูมิภาค คาดทำเงินสะพัด 4,000 ล้านบาท 5-7 มี.ค.นี้ ที่อิมแพ็ค

นายพิชัย นริพทะพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยระหว่างเป็นประธานเปิดงาน THAIFEX-HOREC ASIA 2025 งานแสดงสินค้าระดับนานาชาติด้านธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และจัดเลี้ยง (HoReCa) ซึ่งจัดโดย กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ หอการค้าไทย และ Koelnmesse ซึ่งดำเนินจัดงานต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 2 ว่า การจัดงานครั้งนี้ตั้งเป้าดึงดูดผู้เข้าชมจากทั่วโลกกว่า 20,000 ราย และคาดว่ายอดเจรจาสั่งซื้อภายในงานจะสูงถึง 4,000 ล้านบาท

สำหรับอุตสาหกรรม HoReCa เป็นหนึ่งในภาคธุรกิจที่มีบทบาทสำคัญต่อเศรษฐกิจไทย โดยได้รับแรงหนุนจากการฟื้นตัวของภาคการท่องเที่ยวและบริการหลังวิกฤตโควิด-19 ประเทศไทยในฐานะจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวระดับโลก มีศักยภาพในการพัฒนาอุตสาหกรรมนี้ให้เติบโตอย่างยั่งยืน ซึ่งงาน THAIFEX-HOREC ASIA 2025 จะเป็นเวทีสำคัญในการเชื่อมโยงผู้ประกอบการตลอดห่วงโซ่อุปทาน ตั้งแต่ผู้ผลิตวัตถุดิบ ผู้จัดจำหน่าย ไปจนถึงผู้ให้บริการปลายทาง

“ความสำเร็จของงานนี้สะท้อนถึงศักยภาพของไทยในการเป็นศูนย์กลางธุรกิจ HoReCa ของภูมิภาค ด้วยโครงสร้างพื้นฐานที่แข็งแกร่ง เครือข่ายธุรกิจที่พร้อม และการสนับสนุนจากภาครัฐ เราเชื่อมั่นว่างานนี้จะช่วยยกระดับอุตสาหกรรม HoReCa ไทยให้สามารถแข่งขันในเวทีโลกได้อย่างยั่งยืน”

สำหรับงาน THAIFEX-HOREC ASIA 2025 โดยงานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-7 มีนาคม 2568 เวลา 10.00-18.00 น. ณ อาคาร 9-12 อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น เซ็นเตอร์ ขยายพื้นที่จัดงานเป็น 27,000 ตารางเมตร มีผู้แสดงสินค้ากว่า 460 บริษัท จาก 25 ประเทศ ครอบคลุมสินค้าและบริการ 9 กลุ่มหลัก ได้แก่ 1.Bakery & Ice-Cream (เบเกอรี่และไอศกรีม) 2.Café & Bar (ธุรกิจกาแฟและเครื่องดื่ม) 3.Cleaning & Laundry (การทำความสะอาดและซักรีด) 4.Dining (การจัดเลี้ยง) 5.Furnishing (เฟอร์นิเจอร์และของตกแต่ง)

6.Kitchen (อุปกรณ์ครัว) 7.Services (บริการต่าง ๆ) 8.Tech (เทคโนโลยี) และ 9.Wellness (สุขภาพและความเป็นอยู่) นอกจากนี้ ยังมีโซนพิเศษเพื่อเพิ่มประสบการณ์ให้ผู้เข้าชม ได้แก่ 1.THAIFEX-HOREC Xperiential Zone โซนนำเสนอเทรนด์สินค้าแห่งอนาคต 2.THAIFEX-HOREC Academy เวทีสัมมนาจากผู้เชี่ยวชาญ และ 3.THAIFEX-HOREC Innovation Awards มอบรางวัลนวัตกรรมยอดเยี่ยมในอุตสาหกรรม

นอกจากนี้ ภายในงานยังมีการแข่งขันและกิจกรรมสุดพิเศษ อาทิ ASEAN Barista Team Championship การแข่งขันบาริสต้าระดับอาเซียน Thailand Ultimate Housekeeping Competition การแข่งขันแม่บ้านมืออาชีพ Asian Pizza Show Academy เวิร์กช็อปพิเศษด้านการทำพิซซ่า และกิจกรรมสาธิตการทำอาหาร และสัมมนาจากเชฟระดับโลก

โดยงาน THAIFEX-HOREC ASIA 2025 มีผู้เข้าร่วมงานทั้งจากเอเชีย สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย ตะวันออกกลาง ยุโรป และแอฟริกา ซึ่งงานเปิดให้ผู้ประกอบการ นักธุรกิจ และผู้ที่สนใจเข้าร่วมงาน ลงทะเบียนเข้าชมฟรี โดยสามารถลงทะเบียนล่วงหน้าและดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เว็บไซต์ : www.thaifex-horec.asia เว็บไซต์กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) : www.ditp.go.th และโทรศัพท์สายด่วน DITP : 1169