“มะไฟกา” สุกแดงเต็มต้น 1 ปี ออกลูกครั้งเดียว พ่อค้า-แม่ค้ารับซื้อราคากิโลละ 50บาท

ผู้สื่อข่าวรายงานจากจังหวัดตรังว่า ชาวบ้านหมู่ที่ 7 บ้านเขาหลัก ต.น้ำผุด อ.เมือง จ.ตรัง ใช้เวลาว่างในการปีนขึ้นไปเก็บลูกมะไฟกา ซึ่งจัดอยู่ในตระกูลเดียวกับมะไฟ ตะลิงปริงและมะยม แต่เมื่อสุกจะมีลูกสีแดงสดตั้งแต่โคนต้นถึงปลายกิ่งทุกกิ่งเลยทีเดียว ส่วนรสชาติจะหวานกว่ามะไฟป่า ชาวบ้านเก็บไปขายในชุมชน ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 50 บาท ปรากฏว่ามีเท่าไหร่ก็ไม่พอกับความต้องการของนักท่องเที่ยว

ซึ่งมะไฟกาเป็นผลไม้พื้นเมืองทางภาคใต้ พบมากแถบเทือกเขาบรรทัดบริเวณป่าดิบชื้น ตั้งแต่ จ.พังงา นครศรีธรรมราช พัทลุง สตูล และ จ.ตรัง ให้ผลดกต้นละไม่ต่ำกว่า 800-1,000 กิโลกรัมต่อต้นต่อปี โดยจะออกดอกในช่วงเดือนพฤษภาคมและสุกราวกลางเดือนสิงหาคมของทุกปี ซึ่ง 1 ปีจะมีลูกให้กินแค่ 1 ครั้งหรือประมาณ 2 เดือนก็จะร่วงหล่น มีวิตามินซีสูง ช่วยในระบบขับถ่าย บำรุงกระดูกและฟัน สามารถนำไปกินผลสด หรือทำน้ำมะไฟกา นำเปลือกสีแดงไปแกงส้ม ต้มยำ แกงเลียงหรือแกงกับหนางหมูก็ได้

ผลจากการที่ชาวบ้านตำบลน้ำผุดช่วยกันอนุรักษ์ป่าต้นน้ำ จึงทำให้ยังคงมีต้นมะไฟกาที่หากินได้ยากนับร้อยต้นหลงเหลืออยู่ในพื้นที่ และสร้างรายได้ให้กับชุมชนปีละไม่ต่ำกว่า 50,000 บาท ซึ่งความสวยงามของต้นมะไฟกาที่สุกแดงเต็มต้น ทำให้ปัจจุบันมีผู้นิยมนำไปปลูกเพื่อเป็นไม้ประดับและจัดสวนให้สวยงาม ขณะที่ชุมชนบ้านเขาหลักได้นำต้นกล้ามะไฟกาใส่ถุง แจกนักท่องเที่ยวและผู้ที่สนใจนำไปปลูกเพื่อขยายพันธุ์ในสภาพอากาศที่เหมาะสมแล้วกว่า 100 ต้น

ด้านนายภาส จันทร์หอม อายุ 53 ปีกรรมการชุมชนบ้านเขาหลัก ต.น้ำผุด อ.เมืองตรังกล่าวว่า พบมากในป่าดิบชื้นแถบเทือกเขาบรรทัดหลายจังหวัดภาคใต้ หนึ่งปีจะมีลูก 1 ครั้งตั้งแต่โคนถึงปลายกิ่ง นักท่องเที่ยวชอบมากมีเท่าไหร่ก็ไม่พอขาย เนื่องจากมีรสหวานอมเปรี้ยวนิดหน่อย นำไปแกงก็ได้และมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย

 

ที่มา มติชนออนไลน์

Previous articleมาลี รุกตลาดน้ำซ่า ส่ง “ฟิซซ่า” ซอลท์ตี้ เลมอน เอาใจความจี๊ดเจนซี 
Next articleพรูเด็นเชียลประกันชีวิตจับมือซีไอเอ็มบี ไทย ออโต้ หนุนคุ้มครองสินเชื่อเช่าซื้อรถยนต์