
“เต็ดตร้า แพ้ค” ลงทุนต่อเนื่อง 2 โปรเจ็กต์เสริมแกร่งธุรกิจ ปี’68-69 ผุดศูนย์พัฒนานวัตกรรม-ผลิตภัณฑ์ ตอบโจทย์ธุรกิจอาหารเครื่องดื่มท่ามกลางศึกชิงผู้บริโภครุ่นใหม่ ประเดิมปักธงศูนย์พัฒนานวัตกรรมที่ภิรัช ทาวเวอร์ เอ็มควอเทียร์ ก่อนลุยโครงการ 2 ที่ศูนย์พัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ระยอง ปี’69 หวังย้ำบทบาทของประเทศไทยในฐานะศูนย์กลางการเติบโตของอุตสาหกรรมอาหารในภูมิภาค
นางสาวสุทธินันท์ เตชะทยานนท์ Customer Experience Manager บริษัท เต็ดตรา แพ้ค (ประเทศไทย) จำกัด เปิดเผยว่า จากรายงาน Trendipedia-Consumer Trends 2025 ของ เต็ดตรา แพ้ค พบว่า ผู้บริโภคในยุคปัจจุบันเริ่มมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์มากขึ้น โดย 85% มักจะมองหาประสบการณ์ที่เชื่อมโยงกับแบรนด์อย่างแท้จริง รวมถึงยังให้ความสำคัญกับตัวเลือกใหม่ ๆ ที่สะดวกและยั่งยืน อีกทั้งยังต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีการพัฒนาให้ดีขึ้น
ทำให้ปัจจุบันแบรนด์อาหารและเครื่องดื่มต้องปรับตัวและหันมาทำ “โพซิชันนิ่งที่ชัดเจน” มากยิ่งขึ้น เช่น การมุ่งเน้นกลุ่มเป้าหมายที่เฉพาะเจาะจง การพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สูง หรือการนำเอาเทคโนโลยีดิจิทัล เช่น QR Code บนบรรจุภัณฑ์ และการใช้ AI เข้ามาผสมผสานเพื่อเพิ่มประสบการณ์ของผู้บริโภค
ทั้งนี้ จากเทรนด์ดังกล่าว บริษัทจึงมีแผนลงทุนเปิด 2 ศูนย์ใหม่ ได้แก่ ศูนย์นวัตกรรมผลิตภัณฑ์สำหรับลูกค้า (Customer Innovation Centre) ซึ่งถือเป็นศูนย์ที่ 6 ของโลก ต่อจากอเมริกา ดูไบ อิตาลี สวีเดน และรัสเซีย และศูนย์พัฒนาผลิตภัณฑ์ (Product Development Centre) ซึ่งจะเป็นแห่งที่ 13 ของโลก ร่วมกับอเมริกา บราซิล สวีเดน เนเธอร์แลนด์ เดนมาร์ก ฝรั่งเศส อิตาลี ดูไบ อินเดีย จีน ญี่ปุ่นและเวียดนาม เพื่อตอบโจทย์แบรนด์อาหาร-เครื่องดื่มที่ต้องการสร้างความประทับใจและดึงดูดผู้บริโภค ด้วยประสบการณ์ครบวงจรตั้งแต่การรับรู้แบรนด์ครั้งแรก ไปจนถึงหลังการบริโภค
โดยในปี 2568 ประเดิมด้วยการเปิดตัวศูนย์นวัตกรรมผลิตภัณฑ์สำหรับลูกค้าที่จะถูกออกแบบมาเพื่อช่วยให้บริษัทต่าง ๆ พัฒนา ทดสอบ และปรับแต่งผลิตภัณฑ์ของตนได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเบื้องต้นจะมี 5 โซนไฮไลต์หลัก ได้แก่ 1.ห้องนำเสนอข้อมูลเชิงลึกสำหรับแสดงข้อมูลเทรนด์ของตลาดและความต้องการของผู้บริโภค 2.ห้องโปรแกรมเฉพาะเจาะลึกในกลุ่มผลิตภัณฑ์สำหรับวิเคราะห์แนวโน้มและโอกาสทางการตลาดเพื่อพัฒนากลยุทธ์ธุรกิจที่เหมาะสม
3.ห้องแสดงนวัตกรรมและผลิตภัณฑ์ นำเสนอนวัตกรรมที่โดดเด่นจากทั่วโลก เพื่อสร้างแรงบันดาลใจและเปิดโอกาสใหม่ ๆ ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ 4.พื้นที่สร้างสรรค์ไอเดีย ที่เป็นพื้นที่สำหรับการค้นหาโอกาสใหม่ ๆ ที่ช่วยให้แบรนด์สามารถคิดค้นและปรับปรุงไอเดียให้ตอบโจทย์ตลาด และ 5.ห้องพัฒนาผลิตภัณฑ์ตัวอย่าง ที่เปลี่ยนไอเดียให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ต้นแบบที่จับต้องได้ พร้อมรับฟีดแบ็กและพัฒนาต่อ ก่อนออกสู่ตลาดจริง
“ซึ่งตัวศูนย์ CIC ได้เปิดให้บริการไปเป็นที่เรียบร้อยแล้วเมื่อวันที่ 14 พฤษภาคม 2568 ที่ผ่านมา โดยตัวศูนย์จะตั้งอยู่ภายในสำนักงานใหญ่ของ บริษัท เต็ดตรา แพ้ค (ประเทศไทย) จำกัด ที่อาคารภิรัช ทาวเวอร์ แอท เอ็มควอเทียร์”
นางสาวสุทธินันท์กล่าวต่อว่า ส่วนศูนย์พัฒนาผลิตภัณฑ์ (Product Development Centre) เบื้องต้นมีแผนที่จะเปิดตัวในช่วงเดือนมีนาคม ปี 2569 ที่จังหวัดระยอง โดยจะเน้นการทดลองผลิตภัณฑ์ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยในระดับอุตสาหกรรม เพื่อให้แบรนด์สามารถทดสอบแนวคิดและแปรรูปได้จริงก่อนเข้าสู่ตลาด รวมถึงเป็นโรงงานขนาดย่อม ที่จะช่วยให้ลูกค้าสามารถประเมินความเหมาะสมของกระบวนการผลิตได้อย่างใกล้ชิด
อย่างไรก็ตาม การตั้งศูนย์ CIC แห่งใหม่ในประเทศไทย และแผนการจัดตั้งศูนย์ PCD คาดว่าจะเป็นกลไกสำคัญที่จะมาผลักดันให้ธุรกิจไทยสามารถเร่งการสร้างนวัตกรรม เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและตอบสนองต่อเทรนด์ของผู้บริโภคได้อย่างมีประสิทธิภาพในอนาคต