ล็อบสเตอร์ก็มีความรู้สึก! สวิตเซอร์แลนด์ออกกฎ ห้ามเชฟปรุงล็อบสเตอร์ทั้งเป็น (ชมคลิป)

อาหารอันแสนโอชะอย่าง “ล็อบสเตอร์” ปรุงได้หลายเมนู-หลากวิธี แต่หนึ่งในสูตรเด็ดที่เชฟหลายคนใช้ เป็นวิธีที่ทำให้ล็อบสเตอร์ทรมาน!


ขณะที่งานวิจัยชี้ว่า ล็อบสเตอร์ก็เป็นสัตว์ที่มีความรู้สึก! สวิตเซอร์แลนด์เลยออกกฎใหม่ ให้เชฟทุกคนปรุงล็อบสเตอร์แบบที่ให้มันทรมานน้อยกว่าเดิม

แล้วกรรมวิธีไหนที่ว่าทรมาน? แนวทางใหม่ควรเป็นแบบไหน? ชมได้จากคลิป!