อาหารเช้าสุขหรรษา “มอนเดลีซ” ใช้ M Hero สอนโภชนาการ

อาหารอร่อย สร้างความสุขแก่ผู้กิน และคงจะดีมาก หากความสุขเหล่านั้นสามารถส่งต่อ และขยายผลให้แก่สมาชิกในสังคมไปพร้อม ๆ กันด้วย อันเป็นสิ่งที่ “มอนเดลีซ” ผู้ผลิตขนม และของว่างระดับโลก ดำเนินกิจกรรมเพื่อสังคมตลอดมา โดยมีพันธกิจหลักคือการเพิ่มช่วงเวลาแห่งความสุขให้แก่สมาชิกในสังคม ภายใต้โครงการ “JOY Schools-โรงเรียนสุขหรรษา”

ซึ่งเป็นกิจกรรมใหญ่จัดขึ้นปีละครั้ง ทั้งยังมีโครงการย่อยต่าง ๆ ได้แก่ โครงการ “อาหารเช้าสุขหรรษา-JOY Breakfast”

สำหรับปีนี้มีการเพิ่มโครงการย่อย คือ “JOY Sharing Day-วันแห่งการแบ่งปันความสุขหรรษา” ด้วยการขยายพื้นที่อื่น ๆ นอกจากพื้นที่โรงเรียน โดยเริ่มต้นที่สถานสงเคราะห์เด็กชายบ้านมหาเมฆ แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพฯ

“ณัฐนี เกษมรัฐกุล” หัวหน้าฝ่ายองค์กรสัมพันธ์ และรัฐกิจสัมพันธ์ บริษัท มอนเดลีซ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า โครงการ “JOY Schools-โรงเรียนสุขหรรษา” เริ่มขึ้นตั้งแต่ปี 2556 โดยจุดประสงค์หลักของโครงการเราต้องการยกระดับคุณภาพชีวิต 3 ด้าน ได้แก่ 1.การเรียนรู้หลักโภชนาการที่ถูกต้อง 2.การออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง และ 3.การเข้าถึงอาหารที่ถูกสุขอนามัย โดยมีกลุ่มเป้าหมายคือเด็ก ๆ ที่เป็นผู้บริโภค แต่ยังขาดวิจารณญาณ

“ตลอด 6 ปีที่ผ่านมา มีนักเรียนเข้าร่วมโครงการกว่า 10,000 คน จาก 48 โรงเรียน ใน 5 ประเทศ ได้แก่ ไทย, ฟิลิปปินส์, มาเลเซีย, อินโดนีเซีย และเวียดนาม โดยมีประเทศไทยเป็นต้นแบบของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นอกจากนี้ ในปี 2558-2560 บริษัทยังได้รับรางวัล AMCHAM Corporate Social Responsibility Excellence Recognition ติดต่อกัน 3 ปี จากสภาหอการค้าอเมริกันใน ประเทศไทยในฐานะองค์กรธุรกิจที่ให้การช่วยเหลือสังคมด้านคุณภาพชีวิตที่ดีอย่างต่อเนื่อง”

“มอนเดลีซเป็นผู้ผลิตขนมชั้นนำระดับโลก มีผลิตภัณฑ์ออกวางจำหน่ายทั่วโลกที่มอบความสุขให้แก่ผู้บริโภคตลอดมา แต่สำหรับการให้ความรู้เรื่องโภชนาการทางด้านอาหารก็เป็นสิ่งหนึ่งที่เรามุ่งเน้นด้วย เพราะแต่ละประเทศมีปัญหาโภชนาการแตกต่างกัน เช่น ไทย, ฟิลิปปินส์, อินโดนีเซีย มีปัญหาขาดสารอาหาร แต่มาเลเซีย เด็ก ๆ กลับมีปัญหาโรคอ้วน ซึ่งปัญหาเหล่านี้จะแก้ไขได้ต่อเมื่อผู้บริโภคมีความรู้เรื่องของโภชนาการ ดังนั้น กิจกรรมเพื่อสังคมของเราจึงไม่ควรจำกัดอยู่เฉพาะในโรงเรียน แต่จะครอบคลุมสถานที่ที่เด็ก ๆ ใช้ชีวิตอยู่ เพื่อเข้าถึงกลุ่มเด็ก ๆ อันเป็นกลุ่มเป้าหมายที่เราให้ความสนใจ”

“ที่สำคัญ มอนเดลีซมีการออกแบบสื่อในรูปแบบเอดูเทนเมนต์ ด้วยการใช้ M Hero เป็นสัญลักษณ์ของแอนิเมชั่นที่เข้าใจง่าย สนุกสนาน ทั้งยังช่วยส่งเสริมความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของมื้อเช้า ซึ่งได้รับการตรวจสอบจากกระทรวงศึกษาธิการ เพราะเราแจกจ่ายสื่อต่าง ๆ เหล่านี้ไปยังโรงเรียนกว่า 5,000 ชุดแล้วในปีที่ผ่านมา”

“ณัฐนี” บอกว่า M Hero เป็นสื่อการเรียนรู้ที่เราตั้งใจออกแบบเพื่อให้เป็นตัวแทนของมอนเดลีซ ในการส่งเสริมให้เด็ก ๆ และโรงเรียน เห็นความสำคัญของอาหารเช้า เพราะมีการสำรวจพบว่าเด็ก ๆ มากกว่า 50% ไม่ได้รับประทานอาหารเช้า ทั้ง ๆ ที่อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญมาก ทั้งในด้านของพัฒนาการ และสารอาหารที่จะได้ใน 1 วัน

“ผ่านมาผลตอบรับของ M Hero ถือว่าดีมาก เด็ก ๆ ต่างให้ความสนใจ ทั้งเรายังมีแผนที่จะนำ M Hero ไปโรดโชว์ในโรงเรียนต่าง ๆ เพื่อทำกิจกรรมเล่านิทานโภชนาการให้น้อง ๆ ฟังอีกด้วย เพราะสื่อแอนิเมชั่นมีความเป็นสากล เข้าถึงง่าย ปีนี้เราจึงมีการแปลเป็นภาษาอื่น ๆ อาทิ เวียดนาม, ฟิลิปปินส์, มาเลเซีย รวมทั้งยังมี M Hero เวอร์ชั่นภาษาฮาลาลให้แก่เด็ก ๆ ที่เป็นมุสลิมอีกด้วย”

“สำหรับโครงการ JOY Schools-โรงเรียนสุขหรรษาปี 2561 เราตั้งเป้าขยายไปยังพื้นที่จังหวัดนครนายก อีก 4 แห่ง จากที่ดำเนินการไปแล้ว 6 แห่ง โดยเราจะเข้าไปสนับสนุนเงินทุนปีละ 100,000 บาท เป็นเวลา 2 ปี แต่ทั้งนั้น เราจะให้ทางโรงเรียนเป็นผู้ผลิตอาหาร โดยเฉพาะมื้อเช้ากับมื้อกลางวัน และหลังจาก 2 ปีผ่านไป โรงเรียนที่มอนเดลีซเข้าไปสนับสนุนต้องดำเนินการเองต่อได้ เพื่อเราจะได้ไปสนับสนุนโรงเรียนอื่น ๆ ต่อไป”

เพราะความรู้ด้านโภชนาการยิ่งขยายสู่วงกว้างจะยิ่งทำให้เกิดการบริโภคที่มีคุณภาพ ทั้งยังช่วยลดปัญหาทุพโภชนาการของเด็ก ๆ จนนำไปสู่คุณภาพชีวิตที่ดีต่อไป