เปิด 5 อันดับผลไม้ไทยมีน้ำตาลมากสุด และน้อยสุด คนเป็นโรคเบาหวานกินได้ เช็กรายละเอียดที่นี่
วันที่ 20 สิงหาคม 2567 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า สสส. (สำนักงานกองทุนสนับสนุนนการสร้างเสริมสุขภาพ) ThaiHealth เผยแพร่ข้อมูล น้ำตาลในผลไม้ไทยชนิดไหนมีมาก ชนิดไหนมีน้อย โดยผลไม้ไทยที่มีปริมาณน้ำตาลมากที่สุดคือ มะขามหวาน มีน้ำตาล 58.28 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม ส่วนผลไม้ไทยที่มีปริมาณน้ำตาลน้อยสุด คือ กระจับ มีน้ำตาล 0 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
5 อันดับผลไม้ไทยมีปริมาณน้ำตาลมากสุด
1.มะขามหวาน มีน้ำตาล 58.28 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
2.อินทผลัม มีน้ำตาล 55.30 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
3.พุทราจีนแห้ง มีน้ำตาล 51.35 กรับ ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
4.กล้วยน้ำว้า มีน้ำตาล 23.67 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรับ
5.กล้วยไข่ มีน้ำตาล 21.83 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
5 อันดับผลไม้ไทยมีปริมาณน้ำตาลน้อยสุด
1.กระจับ มีน้ำตาล 0 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
2.แปะก๊วย มีน้ำตาล 0 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
3.เมล็ดบัวสด มีน้ำตาล 17 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
4.แตงไทย มีน้ำตาล 2.5 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
5.เนื้อมะพร้าวอ่อน มีน้ำตาล 2.8 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
ในกรณีของผู้ป่วยโรคเบาหวาน การกินผลไม้นั้น นอกจากจะพิจารณาจากปริมาณน้ำตาลแล้ว ชนิดของน้ำตาลก็ควรให้มีฟรุกโตสสูงกว่ากลูโคส โดยต้องรวมส่วนที่แตกตัวออกจากซูโครสด้วย
ข้อมูล : สสส. (สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ) : ThaiHealth