ต้องรู้ ! เผย 5 ข้อสังเกตง่ายๆ ก่อนจะซื้อ “ทุเรียน”

ผลไม้สุดฮิตหน้าร้อนนี้คงหนีไม่พ้น “ทุเรียน” เเต่ปัญหาที่ตามมาทุกปีก็คือมีพ่อค้าเเม่ค้าหัวใส…หลอกขาย “ทุเรียนอ่อน” ให้เราชาวผู้บริโภคเสียนี่…ทำกันได้ ช้ำใจสุดๆ 

วันนี้เราเอาเคล็ดลับก่อนจะซื้อทุเรียนในช่วงนี้มาฝาก …โดยโฆษกกรมส่งเสริมการเกษตร ระบุว่า


ข้อสังเกตง่ายๆ ก่อนผู้บริโภคจะซื้อทุเรียน คือ 1.สังเกตก้านผล ก้านผลจะแข็งและมีสีเข้มขึ้น สากมือ เมื่อจับก้านผลแล้วแกว่งผลทุเรียนจะรู้สึกว่า ก้านผลทุเรียนมีสปริงมากขึ้น ก้านผลบริเวณปากปลิงจะบวมโตเห็นรอยต่อชัดเจน

2.สังเกตหนาม ปลายหนามแห้ง มีสีน้ำตาลเข้ม เปราะและหักง่าย ดังนั้น เมื่อมองจากด้านบนของผลจะเห็นหนามเป็นสีเข้ม หนามกางออก ร่องหนามห่าง เวลาบีบหนามเข้าหากันจะรู้สึกว่ามีสปริง

3.สังเกตรอยแยกระหว่างพู ผลทุเรียนที่แก่จัดจะสังเกตเห็นรอยแยกสีน้ำตาลบนร่องพูอย่างชัดเจน ยกเว้น บางพันธุ์ที่พูปรากฏไม่เด่นชัดเช่น พันธุ์ก้านยาว

4.การชิมปลิง ผลทุเรียนแก่จัด เมื่อตัดขั้วผลหรือปลิงออกจะพบน้ำใส ซึ่งไม่ข้นเหนียวเหมือนในทุเรียนอ่อน และเมื่อชิมดูจะมีรสหวาน

5.การเคาะเปลือกหรือกรีดหนาม เมื่อเคาะเปลือกผลทุเรียนที่แก่จัดจะมีเสียงดังหลวมๆ เสียงหนักหรือเบาแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับพันธุ์และอายุของต้นทุเรียน