ประชาชาติออนไลน์แปลและเรียบเรียงจาก AFP
- ประกาศแล้ว! พระราชกฤษฎีกาเงินช่วยค่าครองชีพผู้รับเบี้ยหวัดบำนาญ รับ 11,000 บาทต่อเดือน
- บังคับใช้แล้ว! หลักเกณฑ์การดำเนินงาน 30 บาทรักษาทุกที่ ด้วยบัตรประชาชนใบเดียว
- กีรติ รัชโน ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เสียชีวิต อายุ 56 ปี
“หนู” ที่ถูกจับมาใหม่ๆ กลายเป็นเมนูยอดฮิตในช่วงวันหยุด… ผู้คนต่างแห่งไปที่ตลาดทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดียที่เป็นตลาดผู้เชี่ยวชาญสำหรับหนูจากเขตในท้องถิ่น
ตลาดที่พูดถึงนี้เป็นตลาดวันอาทิตย์ในหมู่บ้าน Kumarikata ในรัฐอัสสัม ที่ซึ่งเมนูจากหนูไม่ว่าจะเป็นต้ม ลอกหนังออก หรือปรุงสุกในน้ำซอสเกรวี่แบบเผ็ด ได้รับความนิยมมากกว่าเนื้อไก่ และเนื้อหมู
เกษตรกรในท้องถิ่นระบุว่า การล่าหนูนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียที่จะเกิดขึ้นในที่ดินของพวกเขา ซึ่งประชากรหนูในรัฐอัสสัมนั้นเพิ่มขึ้นมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
“หนู” จึงกลายมาเป็นแหล่งรายได้ชั้นดีของชนเผ่าอะดีวาสี ชนเฝ่ายากจนในรัฐอัสสัมที่จะล่าหนูหลังจากที่ทำงานในฟาร์มเสร็จสิ้นลง
สำหรับราคา “เนื้อหนู” นั้นขายกิโลกรัมละ 200 รูปี (2.8 ดอลลาร์สหรัฐ ) หรือคิดเป็นเงินไทยราว 92 บาท ซึ่งเทียบเท่ากับราคาเนื้อไก่ และเนื้อหมูเลยทีเดียว
ไม่พลาดข่าวสารเศรษฐกิจ เจาะลึกทุกประเด็นทั้งภาครัฐ-เอกชน เพิ่มเราเป็นเพื่อนที่ Line ได้เลย พิมพ์ @prachachat หรือ คลิกลิงก์ https://line.me/R/ti/p/@prachachat 
หรือจะสแกน QR Code ในรูป เราพร้อมเสิร์ฟข่าวเศรษฐกิจ-ธุรกิจถึงมือผู้อ่านทันที!
