หน้าแรก หัวข้อข่าว น้ำปลา

ข่าว: น้ำปลา

จากน้ำสู่บก กับนานาสาระน่ารู้เร่องน้ำปลา-01

จากน้ำสู่บก กับนานาสาระน่ารู้เรื่อง “น้ำปลา”

ในช่วงที่ “น้ำปลา” ของไทยกำลังเป็นวาระฮอตแห่งชาติ และยังไม่มีคำตอบว่าสหรัฐจะระงับการนำเข้าน้ำปลาไทย 2 ยี่ห้ออีกนานเท่าใด? “ประชาชาติธุรกิจ” ...

US แบนน้ำปลา “ทิพรส-ปลาหมึก” ซ้ำรอยมะขามเปียก-พริกแกง-ใบกะเพรา

กลายเป็นประเด็นร้อนขึ้นมาทันที เมื่อสำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ประจำนิวยอร์ก สหรัฐ ได้รายงานเข้ามายังกระทรวงพาณิชย์ไทยว่า ในเดือนพฤ...
น้ำปลาข้น หมักโอ่งไม่มีจาง-ปก-01

น้ำปลาข้น หมักโอ่งไม่มีจาง : กรรมวิธีผลิต “น้ำปลา” แบบธรรมชาติของไทย

กลิ่นและรสสัมผัส “เค็ม” อันเป็นเอกลักษณ์ของน้ำปลาถือเป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ที่แทรกซึมอยู่ในรสชาติอาหารไทย รวมถึงอาหารสัญชาติเอเชียต่างๆ นั่นจึง...

กรมประมง แจงด่วน! สหรัฐไม่ได้ห้ามนำเข้า “น้ำปลาไทย” ทั้งระบบ-ไม่ได้สุ่มตรวจพบสารก่อมะเร็ง

นายอดิศร พร้อมเทพ อธิบดีกรมประมง ชี้แจงหลังกรณีสื่อมวลชนนำเสนอข่าว น้ำปลาจากประเทศไทยมีปัญหาในการนำเข้าสหรัฐอเมริกา ว่า กรมประมงในฐานะหน่วยง...

น้ำปลาไทย… เข้มทุกมาตรฐานการผลิต อย.ประสานหน่วยงานทำความเข้าใจกับ U.S. FDA

นายแพทย์ธเรศ กรัษนัยรวิวงค์ เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา(อย.) กล่าวว่า อย.ได้กำกับดูแลการผลิตน้ำปลาที่ผลิตในประเท...

“ปลาหมึก/ทิพรส” ถูก US แบน สงสัยวิธีผลิตน้ำปลาร้านอาหารไทยระส่ำ

"บิ๊กส่งออกน้ำปลา" เจอหางเลข "สหรัฐ" แบนนำเข้า สั่งตรวจสอบการหมัก ทูตพาณิชย์หวั่น 5,000 ร้านอาหารไทยระส่ำรสชาติอาหารเปลี่ยน ด้านสมาคมผู้ผลิต...

รวยได้…ด้วยน้ำปลา! เวียดนามผุด “มหาเศรษฐี” น้ำปลา-ซอสพริก-บะหมี่

เเปลเเละเรียบเรียงโดย ประชาชาติธุรกิจออนไลน์ เปิดอาณาจักรธุรกิจชาวเวียดนาม "Masan Group" ผู้ผลิตสินค้าอุปโภคบริโภครายใหญ่ พาไปรู้จักผู้ก่...

ข่าวเด่นวันนี้