ข่าวล่าสุด
ข่าว: อาหารไทย
กิติกร เพ็ญโรจน์ สูตรลับความกลมกล่อม AF สู่ มาสเตอร์เชฟ
ผู้เขียน : ชัชพงศ์ ชาวบ้านไร่
น้อยคนนักที่จะไม่รู้จัก เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย, มาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์, ท็อปเชฟ และ True Academy Fantasia (AF)...
DITP โชว์ศักยภาพอาหารไทยดัน SOFT POWER ในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2023
‘อาหารไทย’ หนึ่งในวัฒนธรรมส่งออกสร้างชื่อเสียงให้กับประเทศ ที่สามารถสะท้อนถึงวิถีชีวิต ภูมิปัญญา และความภาคภูมิใจให้กับประเทศมาอย่างยาวนาน ด...
เปิดสูตรลับ-ตำรับชาววัง “ข้าวแช่” อาหารไทยคลายร้อน
ด้วยภูมิปัญญาคนไทยต่างได้เรียนรู้ “วิธีคลายร้อน” จากความอร่อย ผ่านเมนูอาหารหลากหลาย โดยเฉพาะเมนูยอดฮิตประจำภาคฤดูร้อน
“ข้าวแช่” มีต้นกำเน...
“พะแนง” อาหารรสชาติดีที่สุดในโลก ถูกดันเป็นเมนูสร้างอาชีพของคนไทย
กรมพัฒนาฝีมือแรงงานจัดฝึกอบรมหลักสูตรการประกอบอาหารไทยประยุกต์ ชูแกงพะแนง เมนูติดชาร์ตอาหารรสชาติดีที่สุดในโลกจาก Taste Atlas เป็นเมนูสร้างอ...
Soft Power อาหารไทย ตัวช่วยพลิกฟื้นเศรษฐกิจ
คอลัมน์ : ระดมสมอง
ผู้เขียน : อังคณา สิทธิการ
ศูนย์วิจัย Krungthai COMPASS
ในช่วงที่ผ่านมา “soft power” เป็นเทรนด์ที่ถูกพูดถึงค่อนข้างมาก...
ม.กรุงเทพ ชูอาหารไทย ผ่าน “กินเพลิน…เลินเลิ้ง”
เมื่อเมืองเปลี่ยนแปลงและขยายตัวในแง่ประชากรและความเจริญ ทำให้โจทย์ใหญ่ของเทศกาลงานออกแบบกรุงเทพฯ หรือ Bangkok Design Week (BKKDW) ครั้งที่ 6...
สื่อออนไลน์สหรัฐ เปิดลิสต์ 35 ร้านอาหารไทยยอดนิยม
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เผยสื่อออนไลน์ชื่อดังสหรัฐทำการสำรวจร้านอาหารไทยที่ดีที่สุดในสหรัฐ พบมีมากถึง 35 ร้าน เผยเป็นโอกาสที่จะช่วยเพ...
ไทย โคโคนัท ชู ‘วูล์ฟเฟีย’ อาหารไทยคว้ารางวัลนวัตกรรมระดับโลก
คอลัมน์ : สัมภาษณ์พิเศษ
ไทยขึ้นชื่อว่าเป็น “ครัวของโลก” ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของวัตถุดิบตั้งแต่ต้นน้ำทำให้ไทยมีจำนวนโรงงานอาหารหลายพันแห่ง ใน...
อาจารย์ศรีสมร คงพันธุ์ กูรูด้านอาหารไทย เสียชีวิตแล้ว ในวัย 89 ปี
อ.ศรีสมร คงพันธุ์ กูรูและที่ปรึกษาด้านอาหารไทย เสียชีวิตแล้วด้วยวัย 89 ปี
วันที่ 30 กันยายน 2565 เฟซบุ๊กแฟนเพจ ปรุงกะศิลป์ โพสต์ข้อความแจ...
ปั้น “ไทยเทสเทอราปี” รับคนรักสุขภาพทั่วโลก
“อาหารไทย” เป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม เป็นตัวแทนของความเป็นไทยที่สะท้อนถึงความประณีตของศาสตร์และศิลป์แห่งอาหารที่สั่งสมสืบทอดมานานนับศตวรร...