หน้าแรก หัวข้อข่าว แมลง

ข่าว: แมลง

มุมมองการบริโภคแมลง โปรตีนแหล่งใหม่ ‘Food Security’

คอลัมน์นอกรอบ พิเชษฐ์ ณ นคร ความมั่นคงทางอาหาร หรือ “food security” เป็นประเด็นที่ทั่วโลกให้ความสำคัญมากขึ้นในฐานะเป็นปัญหาความมั่นคงรูปแบ...

“แมลง” เมนูใหม่มาแรง โปรตีนทางเลือก…นับวันยิ่งโต

ความนิยมแหล่งโปรตีนทางเลือกอย่างเนื้อวัวเทียม เนื้อไก่เทียมจากโปรตีนพืชของบียอนด์มีท หรืออิมพอสซิเบิลเบอร์เกอร์ ที่เชนฟาสต์ฟู้ดหลายแห่งนำไปใ...

ถ้าโลกขาดแมลง แล้วเราจะรู้สึก

ในปัจจุบัน หากพูดถึงปัญหาสิ่งแวดล้อม "ปัญหาโลกร้อน" หรือ "วิกฤตสภาพภูมิอากาศ" นับเป็นปัญหาที่ได้รับการรณรงค์และได้รับการพูดถึงมาโดยตลอด แต่น...

ยูเอ็นหนุนธุรกิจ “แมลง” สู้วิกฤต “ขาดแคลนอาหาร”

ประชากรโลกที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในปัจจุบันสร้างความกังวลด้านอาหารแก่ผู้คนทั่วโลก องค์การสหประชาชาติ (ยูเอ็น) คาดว่าในปี 2050 จำนวนประชากรท...

สินค้าแปรรูปจากแมลง ขายดีในสวิตเซอร์แลนด์

นางสุจิตรา ถนอมทรัพย์ ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ นครแฟรงก์เฟิร์ต ประเทศเยอรมนี เปิดเผยว่า ขณะนี้การบริโภคแมลง เป็นอาหาร...

ข่าวเด่นวันนี้