อินเตอร์คอนติเนนทัล เขาใหญ่ ออกแถลงการณ์ สั่งสอบพฤติกรรม “พี่กบ” ระบุ พร้อมเคียงข้างพนักงานที่สูญเสียคนในครอบครัวไป ตั้งคำถาม “ปัญหาขาดแคลนแรงงานในอุตสาหกรรมโรงแรม” มีส่วนเกี่ยวข้องด้วยหรือไม่ ?
วันที่ 18 สิงหาคม 2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากกรณีที่ผู้ใช้สื่อสังคมออนไลน์รายหนึ่งโพสต์ภาพห้องสนทนาของตนกับหัวหน้างาน โดยมีเนื้อหาว่าตนขอลากลับบ้าน เนื่องจากแม่ของตนนั้นป่วยหนักและเสียชีวิต แต่ผู้ที่ถูกอ้างว่าเป็นหัวหน้าตอบกลับข้อความว่า เมื่อเสร็จงานศพให้พนักงานคนดังกล่าวมาเขียนใบลาออก จนเป็นที่วิพากษ์วิจารณ์โดยทั่วไปนั้น
ล่าสุด โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนทัล เขาใหญ่ รีสอร์ท ได้ออกแถลงการณ์ระบุว่า “จากเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นจนกลายเป็นกระแสสังคมและได้รับการรายงานข่าวไปอย่างกว้างขวางบนสื่อสังคมออนไลน์ตลอดวันที่ผ่านมา ทางรีสอร์ตได้มีคำสั่งพักงานพนักงานคนดังกล่าวออกจากรีสอร์ต ในขณะเดียวกัน ได้ดำเนินการสอบสวนพฤติกรรมของผู้จัดการคนนี้ต่อไป
เพื่อนร่วมงานคนหนึ่งของเราเพิ่งสูญเสียคุณแม่ไปอย่างไม่มีวันกลับ เราทุกคนขอแสดงความเสียใจอย่างสุดซึ้ง และพร้อมให้การสนับสนุนเธอและครอบครัว เพื่อให้สามารถผ่านช่วงเวลาที่ยากลำบากและเหตุการณ์อันน่าโศกเศร้านี้ไปให้ได้อย่างเข้มแข็ง พวกเขาไม่ได้อยู่เพียงลำพัง เราทุกคนที่รีสอร์ตขอเป็นกำลังใจและพร้อมยืนหยัดเคียงข้างในทุก ๆ สถานการณ์ระหว่างช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้
ความเป็นอยู่ที่ดีของเพื่อนร่วมงานและพนักงานทุกคน คือหนึ่งในวัฒนธรรมองค์กรที่ฝังลึกอยู่ในหัวใจของเรา เรายึดมั่นในคุณค่าและวิธีปฏิบัติของ IHG Hotels & Resorts ที่ให้การสนับสนุนและเน้นการทำสิ่งที่ถูกต้องด้วยความเอาใจใส่และความจริงใจ หลักการเหล่านี้คือแนวทางส่องสว่าง เพื่อให้เรามองเห็นเส้นทางก้าวเดินและชี้นำวิธีปฏิบัติและทุก ๆ ความพยายามและตั้งใจของเราทุกคน
แซนดี้ หลิว ผู้จัดการทั่วไป”
อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากประเด็นความรู้-ความเข้าใจในสิทธิอันพึงมีของพนักงาน รวมถึงประเด็นความเข้าใจผู้อื่น (Empathy) ที่ต้องถกเถียงกันแล้ว ปัญหาดังกล่าวมีส่วนมาจากปัญหาการขาดแคลนแรงงานในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว โดยเฉพาะโรงแรมด้วยหรือไม่
ผลสำรวจดัชนีความเชื่อมั่น ผู้ประกอบการที่พักแรม ประจำเดือนกรกฎาคม 2566 จัดทำโดยสมาคมโรงแรมไทยและธนาคารแห่งประเทศไทย พบว่าในเดือนกรกฎาคม 2566 ผู้ตอบแบบสอบถามเกือบครึ่งหนึ่งประสบปัญหาขาดแคลนแรงงาน โดยสถานการณ์ใกล้เคียงกับเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา แต่ส่วนใหญ่เห็นว่าปัญหาดังกล่าวยังไม่กระทบจำนวนลูกค้าที่โรงแรมรับได้
โดยในเดือนกรกฎาคม 2566 โรงแรมผู้ตอบแบบสอบถามจำนวน 14% ระบุว่า ผลกระทบจากปัญหาการขาดแคลนแรงงาน ส่งผลกระทบทั้งคุณภาพการให้บริการและจำนวนลูกค้าที่รับได้ 9% ระบุว่ากระทบจำนวนลูกค้าที่รับได้ แต่ไม่กระทบคุณภาพการให้บริการ ส่วนอีก 24% มองว่ากระทบคุณภาพที่ให้บริการ แต่ไม่กระทบจำนวนลูกค้าที่รับได้ และ 53% ระบุว่าไม่มีปัญหา
ยิ่งไปกว่านั้น ผู้ตอบแบบสอบถามจำนวน 88% มองว่าปัญหาการขาดแคลนแรงงานจะส่งผลกระทบในฤดูกาลท่องเที่ยวที่กำลังจะมาถึง และ 12% มองว่าไม่มีผลกระทบ
ส่วนแนวทางการรับมือปัญหาการขาดแคลนแรงงานในฤดูกาลท่องเที่ยว พบว่าโรงแรมส่วนใหญ่ที่ตอบแบบสอบถาม ยังคงแก้ปัญหาด้วยการจ้างงานแบบชั่วคราวและเพิ่มหน้าที่ของแรงงานเป็นหลัก
โดย 79% ของผู้ตอบแบบสอบถามที่คาดว่าจะมีปัญหาขาดแคลนแรงงาน เตรียมรับมือด้วยการจ้างพนักงานแบบชั่วคราว (Casual) เพิ่มขึ้น ขณะที่ 73% ให้ข้อมูลว่าต้องเพิ่มทักษะและหน้าที่ของแรงงาน และ 28% อาจใช้แนวทางเพิ่มค่าจ้าง/OT เพื่อดึงดูดแรงงาน
นางมาริสา สุโกศล หนุนภักดี นายกสมาคมโรงแรมไทย (THA) เปิดเผยกับ “ประชาชาติธุรกิจ” ว่าปัญหาการขาดแคลนแรงงานปัจจุบันเริ่มคลี่คลายไปบ้าง เนื่องจากอยู่ในระหว่างช่วงนอกฤดูกาลการท่องเที่ยว ส่วนช่วงฤดูกาลท่องเที่ยวที่กำลังจะมาถึง ปัญหาดังกล่าวอาจกลับมาชัดเจนขึ้นอีกครั้ง
อย่างไรก็ตาม ปัญหาการขาดแคลนแรงงานแต่ละโรงแรมแตกต่างกันไป โดยโรงแรมระดับ 5 ดาวอาจมีผลกระทบน้อยกว่ากลุ่มโรงแรมขนาด 3-4 ดาว และปัญหาดังกล่าวอาจส่งผลกระทบต่อการบริการอยู่บ้าง แต่โรงแรมก็ต้องปรับตัว ด้วยการปรับวิธีการจ้างแรงงาน ทั้งการจ้างพนักงานรายวัน