ธุรกิจท่องเที่ยว

โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ เปิดตัวเมนูมงคล ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน

เมนูอาหารตรุษจีน

ห้องอาหารจีนวาล็อค โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท เปิดตัวเมนูอาหารมงคล และชุดเมนูสุดพิเศษ ฉลองตรุษจีนต้อนรับปีเสือ พร้อมโปรโมชั่นใช้จ่ายครบ 1 หมื่น รับอั่งเปา 1,000 บาท

วันที่ 14 มกราคม 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ห้องอาหารจีนวาล็อค โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท เปิดตัวชุดเมนูอาหารมงคลและเมนูอาหารสูตรพิเศษที่ที่ออกแบบมาเพื่อครอบครัว และเพิ่มความเป็นสิริมงคลในช่วงเทศกาลวันตรุษจีนที่จะถึงนี้

โดยตั้งแต่วันที่ 31 มกราคม ถึง 3 กุมภาพันธ์ ห้องอาหารจีนวาล็อค โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ ขอร่วมเฉลิมฉลองต้อนรับปีเสือ ปีนักษัตรใหม่ประจำปี 2565 ด้วย 2 เซตเมนูอาหารจีนมงคล สำหรับ 10 ท่าน กับชุดเมนู “The Kinship” โชคดีมีสุข ราคา 19,888 บาท++ และ ชุด “The Opulence” มั่งมีศรีสุข ราคา 33,888 บาท

ทั้งนี้ เมนูพิเศษที่เชฟจากทางห้องอาหารแนะนำ คือ หยี่ซางเป๋าฮื้อแซลมอน (ราคา 1,388 บาท++ ) เมนูสลัดมงคลแห่งความสมบูรณ์พูนสุข ประกอบไปด้วย หยี่ (Yu) หมายถึง ปลา และซัง (Sheng) หมายถึง ดิบ ซึ่งก็คือเนื้อปลาดิบ อันหมายถึงความเจริญรุ่งเรือง แล่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำเสิร์ฟพร้อมผักหลากหลายสี คลุกเคล้าส่วนผสมต่าง ๆ ให้เข้ากัน

และตามความเชื่อแล้ว เมื่อรับประทานต้องยกตะเกียบขึ้นสูง ๆ พร้อมกล่าวคำอวยพรพร้อมกันด้วยเสียงดังฟังชัดว่า “โละเฮ้” (Loh Hey) โดยเชื่อว่าจะทำให้ประสบความสำเร็จในปีใหม่ บ้างก็เชื่อว่ายิ่งยกตะเกียบสูงมากเท่าไร เงินทองยิ่งไหลมาเทมา ธุรกิจการค้ารุ่งเรือง สุขภาพแข็งแรง และอีกหนึ่งความอร่อยที่ไม่ควรพลาดอย่างเมนูเป๋าฮื้อสดญี่ปุ่นนึ่งกระเทียมซีอิ๊ว (ราคา 1,188 บาท+) สุดท้ายที่เมนูติ่มซำ ไม่ว่าจะเป็นฟองเต้าหู้ทรงเครื่องราดซอสเป๋าฮื้อ (ราคา 140 บาท+) และเสี่ยวหลงเปาทรัฟเฟิล (ราคา 288 บาท+)

นอกจากนี้ ทุกการใช้จ่ายครบ 10,000 บาทที่ห้องอาหารจีนวาล็อค รับอั่งเปา 1,000 บาททันที ใช้สำหรับเป็นส่วนลดค่าอาหารและเครื่องดื่มในครั้งถัดไป