ข้าวญี่ปุ่นยังแพงต่อเนื่อง แม้รัฐประกาศระบายสต๊อกสำรองช่วย

แม้รัฐบาลญี่ปุ่นจะประกาศแผนจัดประมูลขายข้าวสารปริมาณ 210,000 ตันให้ผู้ค้าส่ง หวังแก้ปัญหาขาดแคลน แต่ระดับราคาข้าวในตลาดยังคงไม่ปรับตัวลดลงตามหวัง

เดอะ ไมนิจิ (The Mainichi) รายงานเมื่อวันที่ 3 มีนาคม 2025 ว่าราคาข้าวสารในญี่ปุ่นยังคงตัวในระดับสูงไม่เปลี่ยนแปลง แม้รัฐบาลญี่ปุ่นจะประกาศแผนจัดประมูลขายสต๊อกข้าวสำรองปริมาณกว่า 2 แสนตันให้ผู้ค้าส่ง เพื่อรับมือปัญหาข้าวขาดแคลนมาตั้งแต่เมื่อ 2 สัปดาห์ก่อนแล้วก็ตาม

โดยเมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2025 รัฐบาลญี่ปุ่นประกาศแผนส่งมอบสต๊อกข้าวสำรองปริมาณถึง 210,000 ตันให้กับผู้ค้าส่งในช่วงกลางเดือนมีนาคมหลังเสร็จสิ้นการประมูลซื้อ และคาดว่าจะข้าวเหล่านี้จะเริ่มวางจำหน่ายในร้านค้าตั้งแต่ช่วงปลายเดือนมีนาคมจนถึงต้นเดือนเมษายน

ทั้งนี้ กระทรวงเกษตรคาดการณ์ว่าการประกาศกำหนดการส่งมอบข้าวดังกล่าว จะช่วยให้ราคาขายส่งข้าวสารในตลาดปรับตัวลดลงตั้งแต่ก่อนถึงกำหนดส่งมอบ แต่ผู้บริหารบริษัทค้าส่งข้าวรายใหญ่ระบุว่า ราคาขายข้าวสารยังไม่ปรับลดลง

สะท้อนจากข้อมูลของ บริษัท เบโคคุ ดาตาแบงก์ (Beikoku) ผู้สำรวจข้อมูลข้าวของญี่ปุ่นที่เปิดเผยว่า ณ วันที่ 26 กุมภาพันธ์ ราคาขายส่งข้าวโคชิฮิคาริ (Koshihikari) จากจังหวัดนีงาตะ (Niigata) ของญี่ปุ่นอยู่ที่ประมาณ 48,300 เยน (ประมาณ 10,987 บาท) ถึง 48,500 เยน (ประมาณ 11,052 บาท) ต่อ 60 กิโลกรัม ซึ่งเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยจากเดือนก่อนหน้า

เจ้าหน้าที่ของบริษัทเบโคคุกล่าวว่า จะต้องมีการเปิดเผยผลการประมูลก่อน จึงจะส่งผลให้ราคาข้าวปรับตัวลดลง

ตามแผนนี้รัฐบาลตั้งใจระบายข้าวในระยะแรกจำนวน 150,000 ตันก่อน และอาจระบายเพิ่มอีก 60,000 ตันหากมีความจำเป็น

โดยตามข้อมูลดัชนีราคาผู้บริโภค (CPI) ที่เปิดเผยเมื่อเดือนที่แล้ว ระบุว่าในปี 2024 ราคาข้าวสูงขึ้น 27.7% จากปีก่อนหน้า ซึ่งเป็นอัตราการเพิ่มสูงที่สุดนับตั้งแต่ปี 1975 โดยในเดือนธันวาคมเพียงเดือนเดียวราคาข้าวพุ่งสูงขึ้นถึง 64.5% จากปี 2023

ราคาที่พุ่งสูงนี้มีสาเหตุมาจากผลผลิตข้าวที่ย่ำแย่เมื่อช่วงฤดูร้อนปี 2023 หลังเผชิญกับสภาพอากาศที่มีอุณหภูมิสูง ส่งผลต่อเนื่องให้ปริมาณข้าวที่ออกสู่ตลาดในปี 2024 ลดลงตามไปด้วย ขณะเดียวกัน จำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติที่เพิ่มขึ้นยังทำให้ปริมาณการบริโภคข้าวในร้านอาหารเพิ่มขึ้นอีกด้วย

ทั้งนี้ ปัจจุบันญี่ปุ่นมีข้าวสารสำรองประมาณ 910,000 ตัน และมีแผนระบายข้าวเข้าสู่ตลาดมากกว่า 20% ของปริมาณสำรอง