กวินฯลุย 2 งานใหญ่กาแฟ เบเกอรี่ ไอศกรีม แฟรนไชส์ และงานท่องเที่ยวหวังกระตุ้นเศรษฐกิจต้นปี
นายกวิน กิตติบุญญา กรรมการผู้จัดการบริษัท กวิน อินเตอร์เทรด จำกัด เปิดเผยว่า ระหว่างวันที่ 15-18 มีนาคมนี้ บริษัท กวินฯ เตรียมจัด 2 งานแสดงสินค้าใหญ่ คือ งานกาแฟ เบเกอรี่ ไอศกรีม แฟรนไชส์ ครั้งที่ 12 และงานท่องไทยท่องโลก ครั้งที่ 19 โดยมีผู้ประกอบการจากทั่วโลกมาร่วมงานแสดงสินค้าเกือบ 550 บูธ พร้อมโปรโมชั่นลดราคา หวังช่วยผลักดันเศรษฐกิจของประเทศไตรมาสแรก ทั้งนี้ คาดว่า จะมีผู้เข้าชมงาน 150,000 คน คาดจะมีเงินสะพัดกว่า 250 ล้านบาท
งานจัดขึ้นที่อิมแพ็ค เมืองทองธานี ฮอลล์ 1-3 โดยในปีนี้ได้ขยายพื้นที่จัดการแสดงอีก 10% เพื่อ รองรับการเติบโตของธุรกิจทั้ง 3 กลุ่มธุรกิจ
นายกวินกล่าวว่า จุดเด่นของงานกาแฟ เบเกอรี่ ไอศกรีมและแฟรนไชส์ปีนี้คือมีผู้แสดงกว่า 170 บริษัท ได้เตรียมเปิดตัวสินค้าและเทคโลโลยีใหม่และจัดโปรโมชั่นที่สุดแห่งปี ส่วนลดสูงถึง 60% เพื่อรองรับผู้ประกอบการร้านกาแฟเบเกอรี่ไอศกรีมทั้งรายเก่าและรายใหม่จากทั่วประเทศกว่า 45,000 คน ที่คาดว่าจะเข้ามาชมและเลือกซื้ออุปกรณ์ใหม่ล่าสุดจากทั่วโลก

โดยสินค้าที่จะนำมาแสดงและจำหน่ายประกอบด้วย อุปกรณ์ในการเปิดร้านกาแฟ อาทิ เครื่องชงทุกขนาด เครื่องบด เครื่องคั่วเมล็ดกาแฟที่กำลังได้รับความนิยม เมล็ดกาแฟ น้ำเชื่อม และอุปกรณ์ต่างๆ อุปกรณ์สำหรับร้านเบเกอรี่ อาทิ เครื่องนวดแป้ง เตาอบ ชีส วัตถุดิบแต่งหน้าเค้ก แพ็คเกจจิ้งชนิดต่างๆ นอกจากนี้แล้วยังมีอุปกรณ์สำหรับเปิดร้านไอศกรีม อาทิ เครื่องทำเจลาโต้ ผงทำไอศกรีม ชีส เครื่องทำบิงซูอีกด้วย รวมไปถึงเครื่องทำน้ำแข็ง ตู้เย็น/ตู้แช่ และตู้โชว์เค้กอีกด้วย
กรรมการผู้จัดการกล่าวว่า ในงานยังมีธุรกิจแฟรนไชส์และผู้ประกอบการ SME ที่มองหาตัวแทนจำหน่ายสินค้ามาร่วมงานโดยมีงบลงทุนตั้งแต่หลักหมื่นเป็นต้นไป ประเภทสินค้าประกอบด้วย อาหาร กาแฟ เบเกอรี่ เครื่องดื่ม สิ่งพิมพ์ ความงาม การลงทุน ฯลฯ เพื่อให้ผู้เข้าชมงานได้เลือกเป็นเจ้าของธุรกิจอีกด้วย
“จุดเด่นของงานคือ เป็นงานแสดงเดียวของประเทศที่ผู้ประกอบการร้านกาแฟ เบเกอรี่ ไอศกรีม สามารถมาเลือกซื้อสินค้าในคราวเดียวเป็น One Stop Shop พร้อมรับราคาโปรโมชั่นพิเศษจากผู้แสดง” นายกวิน กล่าว
นายกวินกล่าวว่า นอกจากสินค้าที่เป็นจุดเด่นภายในงานแล้ว บริษัทฯ ได้ร่วมกับสมาคมบาริสต้าไทย จัดแข่งขันบาริสต้าระดับโลก 4 รายการ คือ Thailand National Barista Championship (TNBC) ที่จัดยาวนานเป็นปีที่ 11 การแข่งขัน Thailand National Brewers Cup Championship (NTBrC) ปีที่ 3 การแข่งขัน Thailand National Cup Tasters Championship และการแข่งขัน Thailand National Coffee Roasting Championship โดย 2 รายการหลังเป็นการจัดครั้งแรกในประเทศไทย โดยผู้ชนะการแข่งขันทั้ง 4 รายการจะเป็นตัวแทนประเทศไทยไปแข่งที่เนเธอร์แลนด์และบราซิล ซึ่งมีเฉพาะในงานนี้เท่านั้น
“เป็นครั้งแรกของประเทศไทยที่มีการจัดการแข่งขันบาริสต้ามากถึง 4 รายการพร้อมกันเพื่อเป็นเวทียกระดับอาชีพบาริสต้าและการบริโภคกาแฟที่เติบโตอย่างรวดเร็ว” กรรมการผู้จัดการกล่าว
ภายในงานยังมี Workshop สอนทำเค้ก / เบเกอรี่เทรนด์ล่าสุดโดยเพสตรี้เชฟที่มีชื่อเสียงตลอดทั้ง 4 วันพร้อมทั้งแจกสูตรสามารถนำไปทำเองได้ อีกทั้งยังมีการสาธิตการชงกาแฟ การสอนทำไอศกรีมเจลาโต้ และกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมาย
สำหรับงาน ”ท่องไทย ท่องโลก ครั้งที่19” ครั้งนี้ได้รวบรวมผู้ประกอบการทั้งโรงแรม รีสอร์ท บริษัทนำเที่ยวจากทั่วทุกภาคของประเทศและต่างประเทศ บริการรถเช่า อุปกรณ์ตกแต่งและสินค้าของที่ระลึก ฯลฯ เพื่อต้อนรับวันหยุดช่วงซัมเมอร์ที่จะมาถึง
นายกวินกล่าวว่า เทรนด์ท่องเที่ยวในไทยยังร้อนแรงในปีนี้มีการกระจายตัวของการเดินทางท่องเที่ยว พักผ่อนในหลายจังหวัดเพิ่มมากขึ้น บริษัทฯ จึงได้เชิญชวนโรงแรม/รีสอร์ทหลากหลายจากทุกภาคมาร่วมงาน เพื่อรอต้อนรับผู้ซื้อ อาทิ ภาคเหนือและตะวันออกเฉียงเหนือ เขาใหญ่แฟนตาซี Limon Villa เดอะแคมป์ เชียงคาน ไร่สองเรา@เขาค้อ แสงทองรีสอร์ท@น่าน ภาคตะวันออก ปารีฮัทเกาะสีชัง/ แกรนด์บลู รีสอร์ท ภาคตะวันตก เขาโทนริเวอร์วิว/ มอนิ่งกลอรี่รีสอร์ท/ Aristo Chic/ ลิปดารีสอร์ท ภาคใต้ บันดาหยา ฯลฯ
ยังมีรถเช่าจาก Avis, Budget มาให้บริการบริษัททัวร์ที่จะนำเสนอแพ็คเกจท่องเที่ยว สำหรับท่านที่สนใจเดินทางต่างประเทศก็มีโปรโมชั่นฮอตๆ เช่นกัน อาทิ มาเก๊า, เกาหลี, ญี่ปุ่น, ฮ่องกง, สิงคโปร์, มาเลเซีย, เมียรมาร์, เวียดนามและประเทศลาวโดยบริษัทที่มาร่วมออกบูธทั้งหมดได้มีการจดทะเบียนประกอบธุรกิจนำเที่ยวถูกต้องกับทางราชการ เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้ตัดสินใจเลือกซื้ออีกด้วย
กรรมการผู้จัดการยังกล่าวต่อไปว่า ภายในงานยังมีกิจกรรมหลากหลายบนเวทีรวมถึงการประมูลห้องพัก เพื่อให้ผู้เข้าชมงานร่วมสนุกอีกด้วย
“ภายในงานผู้แสดงได้เตรียมฮอตโปรโมชั่นแพ็คเกจห้องพักโรงแรม รีสอร์ท ทัวร์ในและต่างประเทศ บริการรถเช่า อุปกรณ์เดินทาง ฯลฯ ลดสูงถึง 50% เพื่อไว้รอรับนักท่องเที่ยว อีกทั้งยังสามารถเข้าร่วมสนุกกิจกรรมภายในงาน เพื่อลุ้นรับของรางวัลพิเศษมากมาย ” นายกวินกล่าว