กฟผ.ช่วยพัฒนาชุมชน เปิด Cafe’nergy ร้านกาแฟสร้างรายได้ที่กระบี่

กฟผ. พัฒนาโครงการระเบียงเศรษฐกิจเวลเนส จ.กระบี่ สร้างมูลค่าและคุณค่าให้เด็กเยาวชนรอบโรงไฟฟ้ากระบี่ ร่วมกับ สกร. อ.เหนือคลอง เปิดร้านกาแฟเพื่อชุมชน Cafe’nergy มุ่งสร้างรายได้ให้เด็กและสร้างเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน

การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย (กฟผ.) โรงไฟฟ้ากระบี่ จัดพิธีเปิดร้านกาแฟเพื่อชุมชน Cafe’nergy (คาเฟเนอร์จี้) ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่สวนสุขภาพโรงไฟฟ้ากระบี่ ในโครงการสร้างมูลค่าและคุณค่าร่วมกับชุมชนอำเภอเหนือคลอง โดยมี นายธันยบูรณ์ สกลกิติวัฒน์ ผู้อำนวยการโรงไฟฟ้าภาคใต้ กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมพิธี นางสาวนุวดี ทองเชิด หัวหน้าโครงการระเบียงเศรษฐกิจเวลเนส กฟผ. กล่าวรายงาน และนายศรณ์ รักรงค์ นายอำเภอเหนือคลอง เป็นประธานในพิธี พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการ ผู้บริหารองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น และสื่อมวลชนเข้าร่วม ณ สวนสุขภาพโรงไฟฟ้ากระบี่ อ.เหนือคลอง จ.กระบี่

สำหรับร้านกาแฟ Cafe’nergy (คาเฟเนอร์จี้) เป็นโครงการภายใต้นโยบายการสร้างมูลค่าและคุณค่าร่วมกับชุมชนให้เกิดความยั่งยืน หรือ Creating Shared Value (CSV) ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นในการส่งเสริมและผลักดันให้เกิดกิจกรรมใหม่ ๆ ในพื้นที่ กฟผ. เชื่อมโยงไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการด้านการท่องเที่ยวของอำเภอเหนือคลอง ตามเป้าหมายการพัฒนาอำเภอ ด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม มุ่งให้เกิด Green Community ในพื้นที่จังหวัดกระบี่

กฟผ. ได้ตระหนักถึงความสำคัญของเด็กและเยาวชน จึงได้ร่วมกับ ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้จังหวัดกระบี่และอำเภอเหนือคลอง (สกร.) ซึ่งมีโครงการสร้างศักยภาพให้แก่นักศึกษา ชื่อโครงการ “สกร. Learn to Earn” สร้างงาน สร้างรายได้ เป็นการยกระดับอาชีพให้แก่นักศึกษา สกร.ระดับอำเภอเหนือคลอง โดยเริ่มต้นจากการเข้าร่วมโครงการอบรมบาริสต้า นักศึกษาได้เรียนรู้พัฒนาและจัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชน จากนั้นได้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในการบริหารจัดการร้านกาแฟ ในบริเวณสวนสุขภาพโรงไฟฟ้ากระบี่ โดยใช้ชื่อว่า Cafe’nergy (คาเฟเนอร์จี้) ซึ่งจะเป็นต้นแบบเพื่อต่อยอดไปยังอาชีพอื่น ๆ เช่น การทำขนม อาหาร อินฟลูเอนเซอร์ Young Smart Farmer หรือผู้ประกอบการท่องเที่ยวในอนาคต

ทั้งนี้ ในส่วนของร้านกาแฟ Cafe’nergy (คาเฟเนอร์จี้) ได้รับการออกแบบอย่างเรียบง่าย ภายใต้แนวคิดเพื่อความยั่งยืน (Sustainable) โดยนำวัสดุเก่ามาปรับใช้ใหม่ และใช้บรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายง่าย อีกทั้งยังมีการคัดแยกขยะ โดยมีเป้าหมายเพื่อเป็นพื้นที่ Green Community ตอบสนองต่อยุทธศาสตร์ KRABI GOES GREEN ของจังหวัดต่อไป

นอกจากนี้ ในโอกาสเปิดร้านอย่างเป็นทางการ ได้มีบูธผลิตภัณฑ์ของชุมชนในพื้นที่รอบโรงไฟฟ้ากระบี่มาให้ทดลองชิม และจำหน่ายให้แก่ผู้ร่วมงานอีกด้วย อาทิ แซนด์วิชและสลัดโรล จากกลุ่ม Young Smart Farmer อำเภอเหนือคลอง ซาลาเปาอบและคุกกี้ปลาเสียบ จากกลุ่มแม่บ้านบ้านทุ่งประสาน ตำบลปกาสัย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ จากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเม็ดมะม่วงบ้านคลองรั้ว และกรือโป๊ะ โรตีกรอบ จากกลุ่มสตรีเพื่อการผลิตและแปรรูป ตำบลเกาะศรีบอยา