สยาม ทาคาชิมายะ จัดเมนูญี่ปุ่นดั้งเดิม ชิมรสมือ 7 เชฟ 7 ร้านดัง

สยาม ทาคาชิมายะ ห้างสรรพสินค้าญี่ปุ่นขนานแท้แห่งเดียวในไทย ณ ไอคอนสยาม มอบคำขอบคุณ 7 ปีที่เคียงข้าง คอนเซ็ปต์ “ขอบคุณ อาริกาโตะ” และการกลับมาอีกครั้งกับงานขนมหวานญี่ปุ่น “THE WAGASHI Japanese Foods, Crafts & IKEBANA” สไตล์ญี่ปุ่นขนานแท้นำเข้าจากทั่วประเทศญี่ปุ่น ตอกย้ำเมนูสุดครีเอต โดย 7 เชฟ จาก 7 ร้านดัง เปิดประสบการณ์โซนใหม่ มัทฉะพรีเมี่ยมเพื่อมัทฉะเลิฟเวอร์โดยเฉพาะ ช็อปสนุกในงาน Craft Rare Item ดีไซน์สวยเก๋ พร้อมรับโปรโมชั่น ลดทั้งห้างสูงสุด 50%

ไฮไลต์พบกับ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารนักชิม นักเขียน และเป็นกรรมการในรายการเรียลิตี้แข่งขันทำอาหารระดับประเทศ ที่มาบอกเล่าความหลงใหลในเสน่ห์ขนมสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิมวากาชิ พร้อมร่วมแชร์ประสบการณ์วัฒนธรรมด้านอาหารญี่ปุ่นสุดประณีต ได้เกร็ดความรู้ที่ไม่เคยรู้มาก่อน

บรรยากาศในงานมีร้านขนมชื่อดังทั่วญี่ปุ่นมาให้ช็อป ท่ามกลางกลิ่นอายของวัฒนธรรมญี่ปุ่นสุดอบอุ่น งานมีถึงวันที่ 30 พฤศจิกายน 2568 ที่ชั้น G และชั้น 4 เอ็กซ์คูลซีฟกับการลิ้มรสอร่อยกับขนมต้นตำรับ ซึ่งได้รับการจดทะเบียนศิลปะและขั้นตอนการทำขนมเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม จากการรังสรรค์เมนูสุดครีเอต โดย 7 เชฟ จาก 7 ร้านดัง ในวาระครบรอบ 7 ปี

นำโดย ฮิโรโมริ อุชิดะ จากร้าน “กันยูโด” จังหวัดชิซูโอกะ, โนโบรุ อิวาสะ จากร้าน “ชิโรเฮ โรโฮ” จังหวัดชิกะ, โยชิทาโร่ ฮานาอิ จากร้าน “คาเมยะ โยชิฮิโระ” จังหวัดไอจิ, ยาสึฮิโระ ฮิคิอามิ จากร้าน “ฮิคิอามิ โคเกทสึโด” จังหวัดโทยามะ, โทโมคาสึ สึนากะ จากร้าน “อาโอยากิ เซอิเกะ” จังหวัดโตเกียว, โนบุฮารุ โอคาโมโตะ จากร้าน “ยูเมะกะชิโคโบ โคโทะโยะ” จังหวัดมิเอะ, มาซาอากิ มิยะเกะ จากร้าน “เบะนิยะ มิยะเกะ” จังหวัดโทจิกิ

พร้อมเปิดประสบการณ์กับโซนใหม่นำเข้ามัทฉะพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น เพื่อมัทฉะเลิฟเวอร์ อาทิ “มัทฉะพรีเมี่ยม” จากร้านชาโฮ (Chaho) ร้านชาชื่อดังจากเมืองมัตสึเอะ ที่มีประวัติศาสตร์ 140 ปี เป็นต้นกำเนิดพิธีชงชาญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อ โดยคัดสรรจากแหล่งปลูกชาชั้นนำ อูจิ, ชิซูโอกะ และนาโกยา, “มัทฉะมงบลองค์” จากร้านชาช่าโคโบ ฟุตะสึเมะ (Chacha Kobo Futatsume) ขนมสุดฮิตจากย่านอาซากุสะ โดยมัทฉะที่ใช้ถูกผลิตในจังหวัดชิซูโอกะ แหล่งผลิตชาที่มีชื่อเสียง คัดเลือกใบชาที่ปลูกแบบออร์แกนิก เกาลัดเมืองคาซามะ จังหวัดอิบารากิ และวากาชิจากร้านริวมอนโดะ ที เอ็กซ์พีเรียน เอ็น จากเมืองฮามามัตสึ จังหวัดชิซูโอกะ ที่มีตำนานถึง 108 ปี

มีกิจกรรมสอนชงชาโดย Tea Master อ.ฮิซาโอะ นากามูระ จากร้านชาโฮ เรียนรู้ประวัติชา การชงชา การสัมผัสกลิ่นและรสมัทฉะแท้, เวิร์กช็อป “ปั้นขนมวากาชิน้องแมวน้ำลอยคอในทะเลเยลลี่” โดย อ.มาสะอากิ มิยาเกะ ผู้สร้างสรรค์เนริกิริ แนวร่วมสมัย แห่งร้าน Beniya Miyake จากจังหวัดโทจิกิ และ “เรียนรู้การชงกาแฟแบบ Brewing” จาก บอม กฤตนัย คงธนารักษ์ – Thailand Brewers Cup Champion 2024 ผู้เชี่ยวชาญ Hand Brew และ Pour Over ที่จับคู่กับขนมวากาชิ ร้าน UCC

เพลิดเพลินกับงาน Craft Rare Item ดีไซน์หลากหลายสไตล์ เสื้อผ้าฝ้ายออร์แกนิกร้าน Ban Rom Sai, ผลิตภัณฑ์หนังแท้ ร้าน Gamuu, เวิร์กช็อปงานคราฟต์คินสึงิ (Kintsugi) หรือการซ่อมภาชนะเครื่องเคลือบแบบญี่ปุ่นจากแบรนด์ Kintsugi Link และเวิร์กช็อปเพนต์เบญจรงค์ แบรนด์ Thai Isekyu บริเวณชั้น 4

ชมความงามของศาสตร์การจัดดอกไม้สไตล์ญี่ปุ่นที่หาชมได้ยากกับนิทรรศการ Ikebana (อิเคบานะ) โดยสมาคมอิเคบานะ อินเตอร์เนชั่นแนล แบงค็อก แชปเตอร์ 177 ร่วมกับสถาบันการจัดดอกไม้อิเคโนโบะ (Ikenobo), โซเก็ทซึ (Sogetsu) และโอฮาระ (Ohara)

ปีนี้มีการจัดดอกไม้ถวายความอาลัย สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง โดยใช้ดอกไม้สีฟ้า สีประจำพระองค์ร่วมจัดในรูปแบบของการจัดดอกไม้ญี่ปุ่นด้วย

เพื่อมอบสิทธิพิเศษมีโปรโมชั่นลดทั้งห้างสูงสุด 50% ช็อปแบรนด์ดังสุดชิกจากญี่ปุ่นเฉพาะที่สยาม ทาคาชิมายะเท่านั้น สมาชิกรับสิทธิพิเศษช็อปทุก 3,000 บาท รับ e-Coupon 100 บาท ช็อปทุก 5,000 บาท รับ TAKASHIMAYA TOTE BAG ดีไซน์จากญี่ปุ่น 1 ใบ (จำกัด 250 สิทธิ ตลอดรายการ) สมาชิก ONESIAM ที่มี ONESIAM Super App ช็อป 7,500 บาทขึ้นไป รับ Starbucks e-Coupon มูลค่า 200 บาท สมาชิกบัตรเครดิตสยาม ทาคาชิมายะ แลกกรุงศรี 700 พอยต์ รับเครดิตเงินคืน 100 บาท ถึงวันที่ 7 ธันวาคม 2568