รู้จัก “น้ำค้างแข็ง” ปรากฏการณ์ธรรมชาติบน “ดอยอินทนนท์”
สำนักอุทยานแห่งชาติ เผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับ “น้ำค้างแข็ง” ทางเพจเฟซบุ๊ก ระบุว่า สาระน่ารู้ กับเรื่องราวของธรรมชาติในช่วงที่อากาศมีอุณหภูมิลดต่ำลง
น้ำค้างแข็ง (อังกฤษ : Frost) หนึ่งปรากฏการณ์ที่นักท่องเที่ยวกำลังให้ความสนใจสำหรับช่วงนี้ ซึ่งมีชื่อเรียกแตกต่างกันในแต่ละภูมิภาค เช่นทางอีสานจะมีภาษาเรียกขานกันว่า แม่คะนิ้ง และ ในภาษาพื้นเมืองทางภาคเหนือเรียกกันว่า เหมยขาบ
เป็นปรากฏการณ์ธรรมชาติที่เกิดขึ้นซึ่งสามารถพบได้ในบริเวณที่มีอุณหภูมิต่ำเกือบถึงจุดเยือกแข็ง เป็นชั้นน้ำแข็งบาง ๆ บนพื้นผิวที่เป็นของแข็งซึ่งก่อตัวจากไอน้ำในบรรยากาศ ที่มีอุณหภูมิสูงกว่าจุดเยือกแข็งเล็กน้อย เช่น ยอดหญ้า และส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนสถานะจากไอน้ำ (ก๊าซ) เป็นน้ำแข็ง (ของแข็ง) เมื่อไอน้ำถึงจุดเยือกแข็ง ในสภาพอากาศหนาวเย็นมักปรากฏบนพื้นผิวใกล้พื้นดินเป็นผลึกสีขาวบาง ๆ และเกิดขึ้นได้ในหลายรูปทรง
ลักษณะทั่วไปเป็นเกล็ดหรือผลึกน้ำแข็งสีขาวทึบ เปราะบาง จับตัวอยู่บนยอดหญ้า ใบไม้ หรือวัตุถุของแข็งต่าง ๆ ที่อยู่เหนือพื้นดิน การเกิดน้ำค้างแข็งโดยอ้อม จะเกิดเมื่ออุณหภูมิของอากาศลดต่ำลงโดยมีปริมาณความชื้นใกล้พื้นดินสูง
สถานที่ท่องเที่ยวในประเทศไทยที่พบแม่คะนิ้งได้เป็นประจำทุกปีคือที่ดอยอินทนนท์ เนื่องจากเป็นยอดเขาที่สูงที่สุดในประเทศไทย เมื่อถึงคราวฤดูหนาว ทำให้อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์องศาซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดแม่คะนิ้งที่ยอดดอยนอกจากดอยอินทนนท์แล้วแม่คะนิ้งยังสามารถพบได้ที่ดอยอ่างขาง เนื่องจากเป็นหุบเขาไม่มีลม อากาศหนาวจัดในช่วงหน้าหนาวจะเกิดแม่คะนิ้งทุกปี นอกจากนี้ยังมีที่ภูกระดึงและยอดเขาสูงๆหลายแห่ง
ช่วงเวลาที่นิยมดูแม่คะนิ้งคือช่วงเช้ามืด น้ำค้างจะกลายเป็นน้ำแข็งเกาะที่ยอดหญ้ากลายเป็นแม่คะนิ้ง โดยมักจะเกิดขึ้นประมาณเดือนธันวาคมของทุกปี ส่วนในบางปี ลมหนาวมาเร็วก็จะเกิดแม่คะนิ้งตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน




