ซีพี–ซีพี แอ็กซ์ตร้า ผนึกภาคี ยกระดับกาแฟป่าต้นน้ำสู่ Specialty Coffee

ลำปาง, 5 มิถุนายน 2569 – บจ. เครือเจริญโภคภัณฑ์ (ซีพี) ร่วมกับ ซีพี แอ็กซ์ตร้า สานต่อภารกิจฟื้นฟูป่าต้นน้ำภาคเหนือในพื้นที่ลุ่มน้ำปิง วัง ยม และน่าน ผ่านโครงการ “ซีพีอาสา ฟื้นฟูป่าต้นน้ำวัง จังหวัดลำปาง” ณ บ้านใหม่พัฒนา ตำบลแจ้ซ้อน อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง โดยมี นายวิวัฒน์ อินทร์ไทยวงศ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง เป็นประธานในพิธี พร้อมด้วย นายสุริยะ คำปวง รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร นายณรงค์ เจียรวนนท์ รองประธานอาวุโส เครือเจริญโภคภัณฑ์ นายจอมกิตติ ศิริกุล รองกรรมการผู้จัดการใหญ่บริหาร ผู้บริหารสูงสุดด้านความยั่งยืนภาครัฐและกิจการสัมพันธ์ เครือเจริญโภคภัณฑ์  และ นางศิริพร เดชสิงห์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ร่วมกิจกรรม พร้อมด้วยหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน ผู้นำชุมชน และเครือข่ายซีพีอาสา มุ่งสร้างต้นแบบการอยู่ร่วมกันอย่างสมดุลระหว่างคนกับป่า ผ่านการส่งเสริมการปลูก “กาแฟวนเกษตร” ควบคู่การอนุรักษ์และฟื้นฟูทรัพยากรธรรมชาติ เพื่อเพิ่มพื้นที่สีเขียว สร้างรายได้ที่ยั่งยืนแก่ชุมชน และเสริมความมั่นคงของระบบนิเวศป่าต้นน้ำในระยะยาว

โครงการดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินงานด้านความยั่งยืนของเครือเจริญโภคภัณฑ์ ที่ขับเคลื่อนการอนุรักษ์และฟื้นฟูพื้นที่ป่าต้นน้ำสำคัญของภาคเหนือ ปิง วัง ยม และน่าน มาอย่างต่อเนื่อง โดยมุ่งฟื้นฟูระบบนิเวศ เพิ่มพื้นที่สีเขียว และสร้างรายได้ให้ชุมชนผ่านการพัฒนาอาชีพที่สอดคล้องกับบริบทของพื้นที่ ภายใต้แนวคิดการสร้างคุณค่าร่วม (Creating Shared Value: CSV)

นายจอมกิตติ ศิริกุล รองกรรมการผู้จัดการใหญ่บริหาร และผู้บริหารสูงสุดด้านความยั่งยืนภาครัฐและกิจการสัมพันธ์ กล่าวว่า เครือเจริญโภคภัณฑ์ให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์และฟื้นฟูทรัพยากรธรรมชาติอย่างต่อเนื่อง โดยตั้งเป้าปลูกต้นไม้ 20 ล้านต้นภายในปี 2573 รวมถึงดำเนินการฟื้นฟูพื้นที่ 4 ลุ่มน้ำสำคัญ ได้แก่ ปิง วัง ยม และน่าน จำนวน 1.4 ล้านต้น เพื่อฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศป่าต้นน้ำ ควบคู่กับการสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจให้แก่ชุมชน ผ่านการส่งเสริมการปลูกกาแฟภายใต้ระบบวนเกษตร ซึ่งช่วยอนุรักษ์ผืนป่า สร้างรายได้ที่มั่นคงให้เกษตรกร และส่งเสริมการอยู่ร่วมกันอย่างสมดุลระหว่างคนกับธรรมชาติ

สำหรับพื้นที่ป่าต้นน้ำวัง จังหวัดลำปาง เครือซีพีได้สนับสนุนต้นกล้ากาแฟและต้นซิลเวอร์โอ๊ค เพื่อส่งเสริมการปลูกกาแฟภายใต้ระบบวนเกษตร ซึ่งช่วยฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของผืนป่า เพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ และสร้างรายได้อย่างยั่งยืนให้กับชุมชน ผ่านการปลูกกาแฟใต้ร่มเงาไม้ยืนต้น พร้อมต่อยอดสู่การพัฒนา “กาแฟคาร์บอนต่ำ” ที่มุ่งลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกตลอดกระบวนการผลิต ตั้งแต่แปลงปลูกจนถึงแก้วกาแฟ ช่วยลดผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ควบคู่กับการสร้างความยั่งยืนให้แก่เกษตรกรและสิ่งแวดล้อม

นอกจากการส่งเสริมการปลูกกาแฟแล้ว เครือซีพียังสนับสนุนการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่ากาแฟครบวงจร โดยมอบเครื่องจักรแปรรูปกาแฟ 3 ประเภท ได้แก่ เครื่องสีสะลา เครื่องคัดแยกน้ำหนักความถ่วงจำเพาะ และเครื่องคัดแยกสี ให้แก่วิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตและแปรรูปกาแฟในอำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง รวม 16 แบรนด์ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ยกระดับคุณภาพผลผลิต และพัฒนาสู่มาตรฐานกาแฟพิเศษ (Specialty Coffee) ที่สามารถแข่งขันในตลาดคุณภาพสูงได้

ขณะเดียวกัน ซีพี แอ็กซ์ตร้า ได้เข้ามาช่วยเชื่อมโยงเครือข่ายผู้ผลิตกาแฟในพื้นที่ปิง วัง ยม และน่าน สู่โอกาสทางการตลาด ผ่านการสนับสนุนด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การสร้างมูลค่าเพิ่ม และการขยายช่องทางจำหน่าย เพื่อผลักดัน “กาแฟ 4 ต้นน้ำ” ให้เป็นสินค้าคุณภาพที่สร้างรายได้กลับคืนสู่ชุมชน โดยเริ่มนำร่องใช้เมล็ดกาแฟจากต้นน้ำวัง จังหวัดลำปาง เป็นวัตถุดิบในร้าน Arabitia จำนวน 3 สาขา ได้แก่ สุขาภิบาล 1 รามอินทรา และสุขุมวิท 50 ซึ่งมีกำหนดวางจำหน่ายภายในสิ้นเดือนมิถุนายนนี้

ภายในงานยังมีการจัดกิจกรรม “SIP & TALK COFFEE” ภายใต้หัวข้อ “กาแฟพิเศษต้นน้ำวัง สู่ CSV กาแฟปิง วัง ยม น่าน” เพื่อเปิดเวทีแลกเปลี่ยนมุมมองและแนวทางการพัฒนากาแฟคุณภาพระหว่างภาคธุรกิจ ชุมชน และภาคีเครือข่าย ตอกย้ำเป้าหมายการสร้างระบบนิเวศกาแฟที่เติบโตอย่างยั่งยืนในทุกมิติ ทั้งเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม

นอกจากนี้ เครือข่าย “ซีพีอาสา” ยังได้ร่วมปลูกต้นกาแฟและต้นซิลเวอร์โอ๊คในพื้นที่ป่าต้นน้ำวัง พร้อมจัดเก็บข้อมูลเพื่อประเมินและติดตามการกักเก็บคาร์บอนในอนาคต โดยความร่วมมือระหว่างภาควิชาภูมิศาสตร์ คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และบริษัท บีเอเค จำกัด ภายใต้ระบบ Conservation Platform เพื่อยกระดับการฟื้นฟูป่าให้สามารถวัดผลด้านสิ่งแวดล้อมได้อย่างเป็นรูปธรรม

โครงการ “ซีพีอาสา ฟื้นฟูป่าต้นน้ำวัง จังหวัดลำปาง” มุ่งเป็นต้นแบบการพัฒนาพื้นที่ที่เชื่อมโยงการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติเข้ากับการสร้างอาชีพและยกระดับคุณภาพชีวิตของชุมชน โดยใช้ “กาแฟ” เป็นกลไกสำคัญในการสร้างรายได้ ฟื้นฟูป่าต้นน้ำ และขับเคลื่อนความยั่งยืนร่วมกันในระยะยาว