ต๋อย ไตรภพ เปิดแผนใหม่ “บอร์นฯ” พลิกจากทีวีสู่โลกออนไลน์ ยันไม่เลิกกิจการ

ต๋อย ไตรภพ เผยเบื้องหลังปรับโครงสร้างธุรกิจ หลังเตรียมแผนมานานกว่า 3 ปี รับอุตสาหกรรมทีวีเผชิญมรสุมหนัก ค่าโฆษณาจากหลักแสนเหลือ 2–3 หมื่นบาทต่อนาที ย้ำบอร์นฯ ไม่ได้เลิกกิจการ แต่เปลี่ยนแพลตฟอร์มผลิตคอนเทนต์ ลุยออนไลน์เต็มตัว พร้อมเดินหน้าครัวคุณต๋อยยกทัพ-ปั้นสถาบันด้านอาหาร

หลังจากไม่กี่วันที่ผ่านมา สื่อหลายสำนักมีการนำเสนอภาพหนังสือของ บริษัท บอร์น ออพเปอเรชั่น จำกัด และบริษัท บอร์น บอร์น แอนด์ แอสโซซิเอทด์ จำกัด ประกาศเรื่องการเลิกกิจการและเลิกจ้างพนักงาน โดยให้เหตุผลว่า “ประสบปัญหาสภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ ชะลอตัวอย่างรุนแรง” โดยเอกสารดังกล่าว ระบุการเลิกจ้างตั้งแต่ 30 พฤศจิกายน 2569

การเปิดเผยเอกสารดังกล่าว กลายเป็นข่าวใหญ่ที่สร้างความตกใจให้กับวงการสื่อและบรรดาแฟนคลับที่ติดตามรายการซึ่งผลิตโดยเครือบริษัทบอร์นฯ ทั้งทูเดย์โชว์ และครัวคุณต๋อย และเป็นที่จับตาถึงอนาคตของทั้ง 2 รายการ โดยเฉพาะครัวคุณต๋อย ที่มีทั้งฐานแฟนคลับ และฐานร้านอาหารที่ต่อยอดสู่การจัดอีเวนต์และการทำศูนย์อาหาร ครัวคุณต๋อย เพลส

ล่าสุด ข่าวสด รายงานถึงการแถลงข่าวของ ต๋อย ไตรภพ ลิมปพัทธ์ พิธีกรและผู้บริหาร บริษัทบอร์นฯ ซึ่งนัดสื่อมวลชนชี้แจงด่วนหลังมีเอกสารภายในหลุด และเปิดใจถึงสภาวะการแข่งขันของสื่อโทรทัศน์ที่เปลี่ยนไป

เห็นตรงกัน “เอาเรือขึ้นฝั่ง”

ต๋อย ไตรภพ เปิดเผยว่า การปรับโครงสร้างครั้งนี้ได้เตรียมการและปรึกษากับทางช่อง 3 มานานกว่า 3–4 ปีแล้ว เนื่องจากช่อง 3 เป็นบริษัทจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ฯ โดยได้แจ้งยุติการผลิตรายการล่วงหน้าประมาณ 3 เดือน

พร้อมเปรียบเทียบสถานการณ์ในวงการสื่อโทรทัศน์ปัจจุบัน ว่าเป็นมรสุมที่หนักที่สุดในชีวิตการทำงานตลอด 40 กว่าปี ถ้ายังอยู่ต่อไป จะมี 2 ทาง คือ สู้กับพายุแล้วตายไปกับทะเล หรือเอาเรือขึ้นฝั่งแล้วให้ลูกเรือ (ทีมงาน) รอด

“ผมถามที่ประชุมของบริษัท ถามพนักงานทุกคนว่าจะเอาแบบไหน จะสู้กันแล้วตายไปเลย หรือว่าถ้าจำเป็นต้องหยุดสู้ผมก็จะเอาเรือขึ้นฝั่ง ทุกคนเห็นตรงกันว่าเอาเรือขึ้นฝั่ง ไม่มีใครอยากตายในทะเลทุกคนพูดแบบนั้น อยากจะมี 400 วันของตัวเอง เพราะคนที่อยู่กับผมอายุไม่มีเกษียณ อายุ 60 กว่า ต่ำสุดอายุ 51 ปี เราเลี้ยงกันมาอยู่กันมาแบบนั้น ส่วนพนักงานนอกมากมายเต็มไปหมด”

ส่วนกรณีหนังสือประกาศที่หลุดมาก่อนหน้านี้ ต๋อย ไตรภพ ระบุว่า บริษัทยังไม่ขาดทุน แต่รู้ว่าต่อไปจะเป็นอย่างไร และยังไม่ได้เลิกกิจการ เพียงแต่ย้ายแพลตฟอร์มการออกอากาศรายการ

“หลังจากที่ทุกคนเห็นตรงกันหมด ก็ให้แอดมินทำหนังสือมา ว่าต้องแจ้งอะไรยังไงตามกฎหมาย บริษัทยังไม่ขาดทุนครับ เราทำงานมาถึงตรงนี้ รู้ว่าต่อไปจะเป็นอย่างไร ถามว่าเลิกไหม เราไม่ได้เลิกนะครับ ผมแค่ย้ายสื่อการผลิตรายการ บริษัทของผมยังอยู่หมด ซึ่งจริง ๆ มันไม่ใช่”

ค่าโฆษณา จากหลักแสน เหลือเพียง 2 หมื่น

ต๋อย ไตรภพ เล่าถึงความเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมทีวีที่รายได้โฆษณาสวนทางกับต้นทุนการผลิตอย่างรุนแรง โดยในอดีตรายการทูเดย์โชว์เคยขายโฆษณาได้สูงสุดนาทีละ 400,000 บาท ส่วนครัวคุณต๋อยเริ่มต้นนาทีละ 200,000 บาท ขายโฆษณาได้ 3 นาทีครึ่ง มีทุนผลิตราว 600,000–700,000 บาท แต่ปัจจุบันราคาโฆษณาลดลงเหลือเพียงนาทีละ 20,000–30,000 บาท ซึ่งแม้จะขายได้เต็มเวลา ก็สร้างรายได้เพียงประมาณ 60,000 บาทเท่านั้น

“จากอดีตนาทีละ 2 แสน ตอนนี้ 2 หมื่นให้ซื้อก่อนเถอะ ปัจจุบันค่าโฆษณาทีวีเหลือ 2-3 หมื่นต่อนาที ต่อให้ผมขายได้เต็ม ขายได้ 6 หมื่นบาท คือจาก 7 แสนบาท ได้ 6 หมื่นบาท ทีวีประสบสถานการณ์นี้อยู่ ที่เรตติ้งทั้งหมดเป็นตัวกำหนดทิศทางของประเทศนี้ และกำหนดจากฝรั่ง กำหนดโดยการมองว่าสถานะทั้งหมดเป็นอย่างนี้ เมื่อเกิดเหตุการณ์แบบนี้ คุณว่าผมทนมากี่ปีแล้ว นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น”

ส่วนรายการครัวคุณต๋อย มีต้นทุนการผลิตสูงถึง 50 กว่าล้านบาทต่อปี และต้องใช้ทีมงานออกถ่ายทำนอกสถานที่ทั่วประเทศรวมกว่า 50 คน ขณะที่ค่าใช้จ่ายในการผลิตคอนเทนต์ออนไลน์มีต้นทุนแตกต่างกับทีวีอย่างมหาศาล

นอกจากนี้ ไตรภพ เปิดเผยว่า ตลอดการทำธุรกิจที่ผ่านมา ไม่เคยรับค่าตัวพิธีกร (ซึ่งปกติควรได้รับตอนละ 300,000–400,000 บาท) เพื่อไม่ให้กระทบต่อรายได้และโครงสร้างการเงินของบริษัท

ลุย Wisdom & Gastronomy-คลื่นลมสงบ พร้อมลงมาใหม่

ไตรภพ เปิดเผยถึงทิศทางใหม่นับจากนี้ โดยระบุว่า จะมุ่งเน้นการผลิตคอนเทนต์ลงแพลตฟอร์มออนไลน์อย่างเต็มตัว โดยเปลี่ยนบทบาทจากการเน้นความบันเทิงอย่างเดียว มาเป็นการให้ความรู้เชิงลึก ทั้งด้านภูมิปัญญาและศาสตร์แห่งอาหารการกิน (Wisdom & Gastronomy)

โดยรายการเดิม อย่าง “ครัวคุณต๋อย” จะถูกปรับรูปแบบใหม่เพื่อออนแอร์ทางออนไลน์โดยเฉพาะ เน้นเนื้อหาเชิงลึกด้านอาหาร ส่วน “ทูเดย์โชว์” จะปรับไปสู่รายการใหม่ในชื่อ “KitchenToi Talk” (คิทเช่นต๋อย)

ขณะที่งานอาหารอย่าง “ครัวคุณต๋อย ยกทัพ” ยังคงจัดขึ้นตามปกติและมีแผนขยายการจัดงานให้มากขึ้นกว่าเดิม พร้อมวางแผนจัดตั้ง Academy ให้การศึกษาด้านอาหารอย่างครบวงจร เพื่อยกระดับอาหารไทยสู่สากลเกินกว่าแค่การสอนสูตรอาหาร

นอกจากนี้ เตรียมเปิดตัวการจัดทอล์กโชว์สดเกี่ยวกับการดำเนินชีวิตและสร้างแรงบันดาลใจในปีหน้า

“ยืนยันอีกรอบว่าเราไม่ได้เลิก เราเปลี่ยนแพลตฟอร์ม ทั้งในทุกช่องทางทั้งหมดของเรา เป็นความใหม่และแตกต่างจริง ๆ ครับ นำเสนอประโยชน์กับทุกท่านจริง ๆ ครัวคุณต๋อยยกทัพ หรือพ่อค้าแม่ค้าอยู่ปกติ ทั้งประเทศอย่างปกติ และจะมามากขึ้นกว่าเดิมด้วย เมื่อเราทำงานใหม่ต้องคิดสิ่งใหม่ ๆ เราคิดมานาน 3 ปีแล้ว ย้ำแน่นเลยว่าครัวคุณต๋อยทุกอย่างยังอยู่อย่างแน่นอนครบถ้วน และงานใหม่ ๆ ที่จะเกิดขึ้น และมีไลฟ์ทอล์คโชว์ ซึ่งผมไม่เคยทำมาก่อนเลย บางเรื่องเกี่ยวกับชีวิตและทุกคนในปีหน้า และเรื่องสังคมเกี่ยวกับการดำเนินชีวิตอย่างมีเหตุผลและฉลาด”

ด้านทีมงานและพิธีกรร่วมอย่าง โก๊ะตี๋ และ เอ๊าะ-กีรติ ได้รับทราบเรื่องการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดล่วงหน้าแล้ว และบริษัทพร้อมที่จะส่งเสริมการสร้างสรรค์รายการใหม่ ๆ ของทั้งคู่ต่อไป พร้อมทั้งระบุว่า หากวันใดสถานการณ์ในวงการทีวีคลื่นลมสงบลง ก็พร้อมที่จะกลับมาทำรายการทีวีอีกครั้งอย่างแน่นอน

“เราเลิกผลิตรายการ เราไม่ได้เลิกนะครับ ผมแค่ย้ายสื่อผลิตรายการ บริษัทผมเองยังอยู่หมดนะครับ ไม่ได้เลิกนะครับบอร์นไม่ได้เลิกครับ การเลิกบริษัทไม่ได้ง่าย ๆ แบบนั้น ทุกคนน่าจะทราบดี การขึ้นฝั่งของผมเพราะทะเลมันแรงมาก พอคลื่นลมสงบ ผมก็จะลงมาใหม่ ไม่ได้หมายความว่าจะจากทีวีไปตลอดกาล มันคือการปรับตัว”