อมตะ-รัฐบาลลาว ปั้น ‘Food City’ เปิดเกมอุตสาหกรรมเกษตรเชื่อมจีน

กลุ่มอมตะร่วมกับรัฐบาล สปป.ลาว ลงนามบันทึกความเข้าใจ (MOU) ศึกษาและพัฒนาโครงการ “เมืองอาหาร” (Food City) ยกระดับภาคเกษตรสู่ระบบอุตสาหกรรมมูลค่าสูงรับเมกะเทรนด์ความมั่นคงทางอาหารโลก ชูจุดแข็งเชิงยุทธศาสตร์ของลาวบนแนวเส้นทางรถไฟจีน-ลาว เชื่อมตลาดขนาดใหญ่ในเอเชีย สร้างโอกาสใหม่ในการส่งออกสินค้าเกษตรคุณภาพสู่ตลาดระดับพรีเมี่ยม

นายวรงค์ ตังประพฤทธิ์กุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท อมตะซิตี้ ลาว จำกัด เปิดเผยถึง การลงนามบันทึกความเข้าใจ (MOU) เพื่อศึกษาและพัฒนาโครงการเมืองอาหาร (Food City) ซึ่งสะท้อนความเชื่อมั่นต่อบทบาทของลาวในฐานะประตูเกษตร เชื่อมโยงจีนและภูมิภาคเอเชีย สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาวนั้น มีศักยภาพโดดเด่นในฐานะจุดเชื่อมทางเศรษฐกิจบนระเบียงการค้าสำคัญของภูมิภาค

โดยเฉพาะโครงข่ายรถไฟจีน-ลาว ซึ่งเป็นโครงสร้างพื้นฐานที่ช่วยลดต้นทุนโลจิสติกส์ที่สำคัญ เพิ่มความรวดเร็วในการขนส่ง และขยายโอกาสการเข้าถึงตลาดขนาดใหญ่ ทั้งจีน ญี่ปุ่น และเกาหลีใต้

“โครงการเมืองอาหาร (Food City) ไม่ใช่เพียงการพัฒนาเกษตรกรรม แต่เป็นการวางโครงสร้างเศรษฐกิจใหม่ ที่เชื่อมโยงตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการกระจายสินค้า เพื่อเพิ่มมูลค่าและยกระดับขีดความสามารถการแข่งขันของสินค้าเกษตรในตลาดโลก”

นางทองจันทร์ อะคะมาเขต ผู้อำนวยการสำนักงานกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม สปป.ลาว กล่าวถึง ความร่วมมือครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญของการเปลี่ยนผ่านภาคเกษตรของลาว จากรูปแบบดั้งเดิมสู่ระบบที่มีมูลค่าเพิ่มสูง โดยอาศัยเทคโนโลยี องค์ความรู้ และการบริหารจัดการสมัยใหม่เข้ามายกระดับทั้งเกษตรกรและผู้ประกอบการ

“โครงการเมืองอาหารจะเป็นกลไกสำคัญในการสร้างโอกาสใหม่ให้กับภาคเกษตรของประเทศครอบคลุมตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการส่งออก ช่วยเพิ่มรายได้ให้เกษตรกร และยกระดับลาวสู่ศูนย์กลางการผลิตอาหารคุณภาพของภูมิภาค”

สำหรับการออกแบบของโครงการเมืองอาหาร (Food City) เป็นในลักษณะระบบนิเวศอาหารครบวงจร (Integrated Food Ecosystem) ครอบคลุมตั้งแต่การเพาะปลูกพืชมูลค่าสูง อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ไปจนถึงระบบโลจิสติกส์ห่วงโซ่ความเย็น (Cold Chain) เพื่อรักษาคุณภาพสินค้าและเพิ่มมูลค่าในทุกขั้นตอนของห่วงโซ่อุปทาน

ทั้งนี้ ความร่วมมือดังกล่าวสะท้อนทิศทางการขยายธุรกิจของกลุ่มอมตะ ถือเป็นก้าวสำคัญในการพัฒนาเมืองอุตสาหกรรมสู่การสร้างเมืองเศรษฐกิจใหม่ ที่ผสานภาคเกษตร อุตสาหกรรม เทคโนโลยี และโลจิสติกส์เข้าด้วยกันอย่างเป็นระบบ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มในทุกด้านของธุรกิจ

ดังนั้น โครงการ Food City ใน สปป.ลาว จึงไม่ใช่เพียงการลงทุนด้านเกษตรกรรม หากแต่เป็นการวางรากฐานเศรษฐกิจยุคใหม่ที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพและมูลค่า ตลอดทั้งห่วงโซ่การผลิต เพื่อสอดรับกับแนวโน้มความต้องการอาหารคุณภาพของโลก และมีศักยภาพพัฒนาไปสู่หนึ่งในฐานการผลิตอาหารสำคัญสู่ฮับเอเชียในอนาคต