“วัฒนศักย์” อธิบดีค้าภายในคนใหม่ ตรวจตลาดนัดแรก เจอผักแพงรับเทศกาลเจ

ค้าภายใน ลงพื้นที่ตลาดสด ติดตามราคาผักสด ยันปริมาณยังคงเพียงพอแม้ฝนจะตกต่อเนื่อง ยอมรับราคาผักสดปรับเพิ่ม 5-10 บาทเมื่อเทียบปีที่ผ่านมาขึ้นเล็กน้อย ขณะที่ทิศทางจากนี้ราคาผักสดแนวโน้มลดลง พร้อมประสานเชื่อมโยงตลาดให้มีปริมาณผักสดถึงมือผู้บริโภคอย่างเพียงพอ

นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวระหว่างการลงพื้นที่ติดตามสถานการณ์ราคาผักสดในช่วงเทศกาลกินเจ ณ ตลาดบางขุนศรี เขตบางบอน กรุงเทพฯ เมื่อวันที่ 12 ตุลาคม 2563 ว่า ปริมาณผักสดในขณะนี้ยังคงมีผลผลิตเข้าสู่ตลาดอย่างต่อเนื่องทั้งในตลาดสด ตลาดกลางและห้างสรรพสินค้าทั่วไป แต่ยอมรับว่าสถานการณ์ฝนตกอย่างต่อเนื่อง ส่งผลกระทบต่อผลผลิตบ้างโดยเฉพาะกลุ่มผักสดที่มีความอ่อนไหว เช่น ผักชี ขึ้นฉ่าย แต่ก็ยังมีปริมาณผลผลิตออกมาเพียงพอเนื่องจากแหล่งพื้นที่เพาะปลูกสำคัญไม่ได้รับผลกระทบมาก อย่างไรก็ดี สำหรับราคาผักสดอาจจะมีการปรับขึ้นบ้างเล็กน้อย 5-10 บาท

โดยเฉพาะในกลุ่มผักกะหล่ำปลี คะน้า ผักชี และขึ้นฉ่าย ที่มีการปรับราคาขึ้นจากผลกระทบจากฝนตกอย่างต่อเนื่อง แต่เมื่อเปรียบเทียบราคากับช่วงเดียวกันของปีก่อน ราคาผักสดปรับขึ้นเพียงเล็กน้อยเท่านั้น แต่ขณะเดียวกันทิศทางราคาผักสดโดยส่วนใหญ่ยังคงมีราคาที่ลดลงบ้างในหลายรายการ ทั้งนี้ กรมการค้าภายใน ได้จัดเตรียมเชื่อมโยงผลผลิตผักสดเพื่อป้อนเข้าสู่ตลาดสด ห้างสรรพสินค้า เพื่อให้มีปริมาณผลผลิตของผักสดถึงมีผู้บริโภคอย่างเพียงพอและในราคาที่เหมาะสม

“วัตถุดิบในการประกอบอาหารเจโดยส่วนใหญ่ราคายังทรงตัว โดยเฉพาะถั่ว งา โปรตีนเกษตร ซึ่งราคาเทียบเท่ากับปีที่ผ่านมา”

พร้อมกันนี้ กรมการค้าภายในได้ร่วมกับห้างสรรพสินค้าจัดทำเมนูอาหารเจ ราคาพิเศษขึ้น 20-25 บาท เพื่อเป็นทางเลือกในการบริโภคในช่วงเทษกาลกินเจ ซึ่งจะเริ่มจำหน่ายในวันที่ 14 ตุลาคม 2563 เพื่อเป็นการลดภาระค่าครองชีพให้กับผู้บริโภค และในเร็วๆนี้กรมฯก็อยู่ระหว่างการจัดเตรียมมาตรการเพื่อลดภาระค่าครองชีพให้กับประชาชนอีกด้วย สำหรับทิศทางราคาสินค้าอุปโภค บริโภค ส่วนใหญ่ยังคงทรงตัวไม่ได้มีการปรับขึ้นราคาแต่อย่างไร อีกทั้ง ยังพบว่าห้างสรรพสินค้าจัดโปรโมชั่นลดราคาสินค้าด้วย