ครั้งแรก CPF ส่ง “Bucher Salami & Chorizo” ซาลามีพรีเมี่ยมนำเข้า บุก 7-Eleven (เฉพาะสาขาพิเศษ) เตรียมสัมผัสรสชาติต้นตำรับจากฝรั่งเศส ตั้งแต่ 31 กรกฎาคมนี้
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ผู้ผลิตภายใต้แบรนด์บุชเชอร์ (Bucher) ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกพรีเมี่ยมอันดับ 1 ในประเทศไทย
เปิดตัว “Bucher Rosette Salami” และ “Bucher Chorizo” ซาลามีแท้สูตรต้นตำรับจากประเทศฝรั่งเศส ที่นำเข้าจากผู้ผลิตชื่อดัง “Montagne Noire” โดยตรง ภายใต้ความร่วมมือกับสถานเอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย พร้อมจำหน่ายครั้งแรกใน 7- Eleven เฉพาะสาขาพิเศษ เพื่อส่งเสริมความสัมพันธ์ทางวัฒนธรรมด้านอาหาร ระหว่างฝรั่งเศส และไทยให้แน่นเฟ้นยิ่งขึ้น
โดยมีนายประสิทธิ์ บุญดวงประเสริฐ ประธานคณะผู้บริหารซีพีเอฟ และ นายฌ็อง-โกลด ปวงเบิฟ เอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย พร้อมด้วย นายสุจริต มัยลาภ กรรมการผู้จัดการอาวุโส บริษัท ซีพีเอฟ โกลบอล ฟู้ดโซลูชั่น จำกัด, กราเซียลลา โซเดด์ CEO Cooperl ประเทศไทย, นายยุทธศักดิ์ ภูมิสุรกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร CP All, นายทัพพ์เทพ จีระอดิศวงศ์ รองกรรมการผู้จัดการ CP All และนายณฤกษ์ มางเขียว กรรมการผู้จัดการ ธุรกิจอาหารสำเร็จรูปและเครื่องดื่ม CPF ร่วมเป็นเกียรติในพิธีเปิดตัวอย่างเป็นทางการ ณ อาคาร ซี.พี. ทาวเวอร์ สีลม
การเปิดตัวครั้งนี้ นับเป็นก้าวสำคัญของ Bucher ในการยกระดับอาหารกลุ่ม Cold Cuts ให้เข้าถึง คนไทยมากขึ้น และถือเป็นครั้งแรกที่ซาลามีแท้จากฝรั่งเศสถูกนำมาจำหน่ายในร้านสะดวกซื้ออย่าง 7- Eleven
สำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่ในซีรีส์ “Classic French salami” โดดเด่นด้วยรสชาติต้นตำรับแบบฝรั่งเศสแท้ (Authentic Taste) เนื้อแน่น หอมเครื่องเทศ เสิร์ฟในรูปแบบ Grab & Go ขนาด 30 กรัม ราคา 59 บาท เจาะกลุ่มผู้บริโภคยุคใหม่ที่ชื่นชอบรสชาติระดับพรีเมี่ยมในรูปแบบที่เข้าถึงง่าย พร้อมเจาะตลาด ท่องเที่ยว
นายสุจริต มัยลาภ กรรมการผู้จัดการอาวุโส บริษัท ซีพีเอฟ โกลบอล ฟู้ดโซลูชั่น จำกัด กล่าวว่า Bucher Rosette Salami และ Bucher Chorizo จะถูกจำหน่ายใน 7-Eleven หัวเมืองหลัก เช่น ภูเก็ต พัทยา ย่านที่พักอาศัยที่มีนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมาก โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวจากยุโรป ที่ยังมีจำนวนมากอยู่
โดยจะวางจำหน่ายใน 7-Eleven สาขาที่มีสินค้าอื่น ๆ ให้จับคู่กัน เช่น สาขาที่มีชีส ไวน์แดง และขนมปังกรอบจำหน่าย เพื่อความสะดวกต่อนักท่องเที่ยว และเพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ใหม่ที่นำเข้าไปจะเกิด Ecosystem ที่ครอบคลุม โดยเบื้องต้นตั้งเป้าไว้ 500 สาขาทั่วประเทศตามหัวเมืองหลัก ก่อนที่อนาคตอาจมีการขยายสู่เมืองรองต่อไป
ปัจจุบัน 7-Eleven มีสาขาในกรุงเทพมหานคร และปริมณฑลราว 6 พันแห่ง ในอนาคตมีเป้าหมายว่าจะนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเข้าไปอยู่ในสาขาให้ได้ 50% ซึ่งอยู่ในขั้นตอนการศึกษาว่า
แม้นักท่องเที่ยวจะเป็นกลุ่มลูกค้าหลัก แต่อีกด้านก็อยากให้คนไทยหันมารับประทานสินค้าจากฝรั่งเศส และสินค้าพรีเมี่ยม เพื่อเป็นการรู้จักซอฟต์พาวเวอร์และวัฒนธรรมของฝรั่งเศส
สำหรับสินค้าพรีเมี่ยมของซีพีเอฟยังคงเติบโตต่อไปเรื่อย ๆ ด้วยการสร้างรสชาติ และรูปแบบสินค้าใหม่ ๆ ตลอดจนต้องทำให้เหมาะสมกับกำลังซื้อของคนไทย โดยอาจทำสินค้าให้มีไซซ์เล็กลงในราคาที่จับต้องได้ ซึ่งจะทำให้สินค้าในลักษณะนี้ขยายตัวเพิ่มขึ้น
ทั้งนี้ คำว่าพรีเมี่ยม ไม่จำเป็นต้องหมายถึงด้านราคา แต่ยังรวมถึงความพรีเมี่ยมด้านสุขภาพ กินแล้วทำให้สุขภาพดี สามารถบำรุง ป้องกัน และฟื้นฟูสุขภาพได้เร็วยิ่งขึ้น นายสุจริต กล่าว
ทั้งนี้ โปรโมชั่นพิเศษเพื่อเฉลิมฉลองการเปิดตัว ผู้บริโภคสามารถซื้อ Bucher Rosette Salami และ Chorizo Salami ได้ในราคาพิเศษ เพียง 49 บาท/แพ็ก (ปกติ 59 บาท) ในวันที่ 31 กรกฎาคม – 7 สิงหาคม 2568 นี้ ที่ 7- Eleven เฉพาะสาขาที่จำหน่ายเท่านั้น
