บริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด ผนึก บมจ.ซันสวีท พัฒนาข้าวโพดหวานสายพันธุ์ใหม่
นายวิชัย เหล่าเจริญพรกุล ผู้จัดการทั่วไป บริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ ตราศรแดง เปิดเผยหลังลงนามข้อตกลงความร่วมมือกับ บมจ.ซันสวีท ในการดำเนินการ 1.พัฒนาสายพันธุ์ข้าวโพดหวาน สายพันธุ์ใหม่ ๆ ให้มีความเหมาะสมกับการส่งเสริมการผลิตในเชิงอุตสาหกรรม 2.การพัฒนาสายพันธุ์ผักและผลไม้ให้เหมาะสมกับตลาดผู้บริโภค 3.การใช้เทคโนโลยีความรู้ใหม่ ๆ ในการปลูกผักและผลไม้เพื่อเพิ่มผลผลิตที่สูงให้กับเกษตรกร
4.การใช้เทคโนโลยีความรู้ใหม่ ๆ ในการปลูกข้าวโพดหวานเพื่อเพิ่มผลผลิตให้กับเกษตรกร 5.การทำงานร่วมกันในการส่งเสริมเกษตรกรเพื่อให้เข้าถึงสายพันธุ์ใหม่ ๆ ที่เหมาะกับโรงงาน รวมทั้งเพิ่มศักยภาพการผลิตของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดหวาน สัญญามีระยะเวลา 5 ปี โดย บมจ.ซันสวีท ได้ส่งมอบเครื่อง Corn Cutter รุ่น 3AR ให้นำไปใช้พัฒนาและวิจัยสายพันธุ์และทดสอบคุณภาพ
สำหรับสายพันธุ์ที่ส่งให้ซันสวีท ประกอบด้วย ข้าวโพดหวาน ข้าวโพดข้าวเหนียว ข้าวโพดหวาน F1 จัมโบ้สวีต โดดเด่นด้วยรสชาติที่หวาน หอม กรอบ อร่อย เมล็ดเต่งสีเหลืองอ่อน ข้าวโพดหวาน F1 ฮันนี่คิงส์ มีเอกลักษณ์ด้านฝักที่อวบใหญ่ หวาน อร่อย ผลผลิตสูง ล่าสุดคือ ข้าวโพดข้าวเหนียว F1 สวีตไวโอเลต สายพันธุ์ที่ขายดีที่สุดของศรแดง มีเมล็ดสีขาว-ม่วง เหนียว หวาน อร่อย มีการทดสอบตลาดแล้ว ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี รวมถึงกลุ่มผักสลัด เช่น กรีนโอ๊กพลัส รูบีคอส ไวน์โอ๊ก เป็นต้น
นายองอาจ กิตติคุณชัย ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บมจ.ซันสวีท ผู้ผลิตและจำหน่ายข้าวโพดหวาน แบรนด์ KC กล่าวว่า EWS มีศักยภาพสูงในการพัฒนาเมล็ดพันธุ์พืชสำหรับปลูกให้มีคุณภาพ เหมาะสมสำหรับการผลิตในเชิงอุตสาหกรรมเพื่อการจำหน่ายและส่งออก จึงได้ลงนามความร่วมมือในการวิจัยและพัฒนาสายพันธุ์ข้าวโพดหวาน และพันธุ์ผักร่วมกัน เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรในการเพิ่มขีดความสามารถทางการเกษตร และให้มีเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพสูง
“อาหารเพื่อสุขภาพเป็นกระแสของโลก ผู้บริโภคเริ่มเลือกสิ่งที่ดีกว่า จึงได้พัฒนาผลิตภัณฑ์จากเดิมที่บรรจุกระป๋องอายุการเก็บถึง 3 ปี แต่ปัจจุบันลดอายุการเก็บรักษาเหลือ 1 ปีครึ่ง, 1 ปี, 6 เดือน, 3 เดือน ปัจจุบันเหลือ 7 วัน พร้อมรับประทาน และปริมาณที่ไม่มาก ไม่ต้องเก็บรักษาให้มีคุณภาพที่เปลี่ยนแปลงไปมาก ดังนั้น อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารพร้อมรับประทาน สะดวกในการซื้อและราคาไม่แพงเกินไปเป็นสิ่งที่จะเกิดขึ้นในสังคมปัจจุบัน และจากนี้ไปจะเห็นกระแสการรับประทานแล้วสุขภาพดีขึ้น มีอัตราการเติบโตมากขึ้น อาทิ ธัญพืชและพืชผักต่าง ๆ”