โปรไบโอติก…นวัตกรรมการเลี้ยงกุ้งปลอดภัย ปลอดโรค ปลอดสาร
ปัจจุบันผู้บริโภคตระหนักถึงอาหารปลอดภัยเป็นเรื่องสำคัญ สัตวน้ำโดยเฉพาะ “กุ้ง” ถือเป็นอาหารโปรตีนที่ได้รับความนิยมอย่างมาก การเลี้ยงกุ้งก็เช่นกันต้องคำนึงถึงความปลอดภัยทางอาหารเป็นสำคัญ การประยุกต์ใช้จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์เพื่อใช้สำหรับการผลิตวัตถุดิ …