“สแตติน” เห็ดนางรม ทำยักษ์ผลิตยาลดไขมันโลกสะเทือน
คอลัมน์ : สัมภาษณ์ “นำเห็ดนางรม เห็ดนางฟ้า สด ๆ ไปลวกกิน เพียง 1 ดอก เท่ากับกินยาลดไขมัน กลุ่มสแตติน (statins) พวกโรซูวาสแตติน (rosuvastatin) 1 เม็ด ช่วยลดปริมาณไขมันคอเลสเตอรอลในเลือดได้เช่นเดียวกัน” นั่นเป็นสิ่งที่ “ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล” อดีตผู้เช …