บุฟเฟต์ยุคโควิด “คอปเปอร์บุฟเฟ่ต์-เพนกวินชาบู” ปรับกลยุทธ์สู้ 360 องศา
ท่ามกลางสถานการณ์การระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ที่ส่งผลให้บรรดาร้านอาหารทั้งหลายต้องปรับตัวกันอย่างหนัก โดยเฉพาะร้านอาหารบางประเภท เช่น ร้านบุฟเฟ่ต์ที่ปกติจะเน้นการทานที่ร้านเป็นหลัก ไม่มีบริการกลับบ้าน แต่เมื่อไม่สามารถเปิดให้บริการที่ร้านได้ จึงต้อ …