ปิดตำนาน 46 ปี ข้าวต้มเตาถ่าน “สกายไฮ ราชดำเนิน” เปิดถึง 31 ม.ค. 66
ข้าวต้มเตาถ่าน สกายไฮ ร้านข้าวต้มดังย่านราชดำเนิน เตรียมปิดตำนาน 46 ปี หลังยอดขายหลังย้ายมาที่ปิ่นเกล้า ไม่เป็นไปตามคาด เปิดให้บริการถึง 31 ม.ค. 2566
วันที่ 15 ธันวาคม 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เฟซบุ๊กแฟนเพจ “ห้องอาหารสกายไฮ The Sense ปิ่นเกล้า-เจ้าเก่าราชดำเนิน” โพสต์ข้อความระบุว่า
“เรียน ลูกค้าผู้มีอุปการคุณทุกท่าน ห้องอาหารสกายไฮ ขอขอบพระคุณลูกค้าทุกท่านที่ให้ความสนับสนุนสกายไฮมาตลอด 46 ปี แต่สืบเนื่องจากสกายไฮต้องย้ายร้านจากราชดำเนินมาที่ The Sense ปิ่นเกล้า ในช่วงเวลาที่มีการระบาดของโรคโควิด-19 พอดี ทำให้ยอดขายที่คาดการณ์ไว้ไม่เป็นไปตามคาด ไม่สามารถครอบคลุมค่าใช้จ่ายต่าง ๆ ได้
สกายไฮจึงจำเป็นต้องปิดตำนานร้านข้าวต้มเตาถ่าน โดยจะเปิดดำเนินการถึงวันอังคารที่ 31 มกราคม 2566 เป็นวันสุดท้าย ขอขอบพระคุณอีกครั้งสำหรับกำลังใจและแรงสนับสนุนที่ให้กันมาโดยตลอด 46 ปี”
หลังจากร้านเผยแพร่โพสต์ดังกล่าว ก็มีลูกค้าจำนวนไม่น้อยที่แสดงความเสียใจ และเสียดายที่ร้านข้าวต้มแห่งนี้ต้องปิดตำนานลง หลังให้บริการมานานเกือบ 5 ทศวรรษ
ทั้งนี้ ห้องอาหารสกายไฮ เป็นร้านอาหารชื่อดังและอยู่คู่กับบริเวณสี่แยกคอกวัว ย่านราชดำเนิน มาอย่างยาวนาน และมีเอกลักษณ์สำคัญคือข้าวต้ม ซึ่งใช้วิธีการหุงด้วยเตาถ่าน พร้อมกับใส่ใบเตยขณะหุง ทำให้มีกลิ่นหอมของเตาถ่านผสมกับกลิ่นใบเตยอ่อน ๆ กลายเป็นเอกลักษณ์สำคัญที่หลายคนจดจำได้ดี เมื่อนึกถึงร้านอาหารร้านนี้