ร้านอาหาร

Tech

ส่องกลยุทธ์ SUPER rOS แปลง Data เป็นกำไร ควง AI ‘น้องสุดยอด’ บริหารงบ P&L รายวัน

SUPER เปิดตัวระบบปฏิบัติการร้านอาหารยุคดาต้า ขนฐานข้อมูล Master Data วัตถุดิบกว่า 30,000 รายการ คำนวณต้นทุนขายแม่นยำ พร้อมเทคโนโลยี OCR สแกนเมนู และขยาย Ecosystem ปั้นเครือข่าย SUPER Mart-SUPER Supp หนุนซัพพลายเชนครบวงจร บริษัท ซูเปอร์ โคโค่นัท จำกัด …

Business

MAGURO รุกธุรกิจขนมหวาน คว้าไลเซนส์ ‘Age.3’ เตรียมเปิดสาขาแรกในไทย ต.ค.นี้

MAGURO เดินหน้าขยายพอร์ตธุรกิจอาหาร คว้าไลเซนส์แบรนด์ขนมหวานชื่อดังจากญี่ปุ่น ‘Age.3’ เจาะตลาดขนมหวาน-อาหารว่าง เตรียมเปิดสาขาแรกในประเทศไทย ตุลาคมนี้ รายงานข่าวจาก บมจ.มากุโระ กรุ๊ป (MAGURO GROUP) เปิดเผยว่า บริษัทฯ เดินหน้าสู่ก้าวสำคัญรุกเจาะตลาดกล …

Business

‘PRAIA (ไพร)’ ก้าวใหม่ ‘เมกาเชฟ’ จากผู้ผลิตเครื่องปรุงรส สู่การสร้างประสบการณ์อาหาร

แบรนด์เครื่องปรุงรสพรีเมี่ยม “เมกาเชฟ” เปิดเกมรุกใหม่สู่ธุรกิจร้านอาหาร “PRAIA (ไพร)” ย่านตลาดน้อย หวังต่อยอดจุดแข็งด้านรสชาติและประสบการณ์อาหารสู่ธุรกิจไลฟ์สไตล์ หากพูดถึง ‘เมกาเชฟ (Megachef)’ หลายคนจะคุ้นเคยในฐานะแบรนด์น้ำปลาและเครื่องป …

Business

ตี๋น้อยส่ง นายพราน ปะทะ นักล่า ระเปิดศึกหมูกระทะติดแอร์

ส่องจุดเด่น นายพรานหมูกระทะ ร้านหมูกระทะติดแอร์แบรนด์ใหม่จากบีเอ็นเอ็น เรสเตอรองท์ ที่ส่งมากปะทะกับเจ้าตลาดอย่างนักล่าหมูกระทะ ในตลาดอาหารปิ้งย่างของไทยซึ่งรวมร้านสไตล์ญี่ปุ่น ไทยและจีนมูลค่ากว่า 12,000 ล้านบาท กำลังดุเดือดขึ้นอีก เมื่อ บีเอ็นเอ็น เร …

Economic

เตือนคอบอลโลก 2026 ดูสดต้องถูกลิขสิทธิ์ ร้านอาหาร-คาเฟ่ฉายให้ลูกค้าต้องขออนุญาต

กรมทรัพย์สินทางปัญญาเตือนแฟนบอล-ผู้ประกอบการรับกระแส “ฟุตบอลโลก 2026” ต้องชมและเผยแพร่ถ่ายทอดสดผ่านช่องทางที่ได้รับสิทธิถูกต้อง ย้ำร้านอาหาร คาเฟ่ ผับบาร์ หรือสถานประกอบการที่เปิดถ่ายทอดสดให้ลูกค้ารับชมเพื่อประโยชน์เชิงพาณิชย์ ต้องตรวจสอบเงื่อนไขและข …

Business

OKJ ปั้น “Grill & Ground” ตั้งเป้า 5 สาขา สร้างรายได้ 70-100 ล้าน

ปลูกผักเพราะรักแม่ (OKJ) เปิดตัวแบรนด์ใหม่ “Grill & Ground” ในรูปแบบ Steak & Salad Bar รับเทรนด์ผู้บริโภคใส่ใจสุขภาพและมองหาความคุ้มค่า ประเดิมสาขาแรกเดอะพาซิโอ พาร์ค กาญจนาภิเษก วางแผนขยาย 5 สาขาภายในปีนี้ พร้อมตั้งเป้าสร้างรายได้เพิ่ม 70-10 …

Business

บาร์บีคิวพลาซ่า ปรับใหญ่รอบ 39 ปี ยกระดับเมนูใหม่ 160 สาขาทั่วประเทศ

บาร์บีคิวพลาซ่า ปรับเมนูครั้งใหญ่รอบ 39 ปี ตาม “Menu Vision 2026” มุ่ฃตอบโจทย์ทุกคนบนโต๊ะทั้งสายเนื้อ สายซีฟู้ด กลุ่มเพื่อน คนทำงาน ครอบครัว ฯลฯ  เรืองชาย สุพรรณพงศ์ ประธานบริหารสายงานปฏิบัติองค์กร บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด กล่าวว่า ปัจจุบันธุรกิจร้าน …

Business

เบื้องหลัง ‘บาร์บีคิวพลาซ่า’ เปิดเกม “Menu Vision 2026” รับพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่

ในวันที่ร้านอาหารแข่งขันกันดุเดือดมากขึ้น เกมในการแข่งขัน ไม่ใช่แค่ “รสชาติ” หรือ “ราคา” เท่านั้น แต่กำลังขยับเกมสู่ “ประสบการณ์ลูกค้า” ที่เปลี่ยนไปจากในอดีตมากขึ้น ทั้งในด้านการบริการ และด้านเมนูที่หลากหลาย นี่จึง …

Biz Movement

“ศรีตราด ที่ห้องของศรี” เปิดบ้านหลังที่สองกลางสยามพารากอน

ตำนานความอร่อย “ศรีตราด” ร้านอาหารไทยจากภาคตะวันออก ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติและความทรงจำในวัยเด็กของศรีตราด ได้ขยับพื้นที่ผนึกกำลัง สยามพารากอน เปิดบ้านหลังที่สอง“ ศรีตราด ที่ห้องของศรี ” ณ สยามพารากอน เปิดโอกาสให้ผู้คนได้สัมผัสอีกหนึ่งมิติของอา …