คราฟต์เบียร์ไทยคว้าเวทีโลก ‘SPACECRAFT’ ซิวเหรียญเงิน World Beer Cup 2026

คราฟต์เบียร์ไทยสร้างผลงานบนเวทีระดับโลกอีกครั้ง เมื่อ “Event Horizon” เบียร์ดำสไตล์ Oatmeal Stout จาก SPACECRAFT Brewing Co. คว้าเหรียญเงินจากการแข่งขัน World Beer Cup 2026 ที่สหรัฐอเมริกา ตอกย้ำศักยภาพผู้ผลิตคราฟต์เบียร์ไทยที่สามารถแข่งขันกับผู้ผลิตชั้นนำจากทั่วโลกได้ พร้อมสะท้อนพัฒนาการของอุตสาหกรรมคราฟต์เบียร์ไทยที่ก้าวสู่มาตรฐานสากล

นายกาญจน์ เสาวพุทธสุเวช ผู้ก่อตั้ง SPACECRAFT Brewing Co. กล่าวว่า  เบียร์ “Event Horizon” ได้รับรางวัลเหรียญเงินในประเภท Oatmeal Stout จากการประกวด World Beer Cup 2026 ซึ่งจัดขึ้นที่เมืองฟิลาเดลเฟีย สหรัฐอเมริกา โดยการแข่งขันครั้งนี้จัดโดย Brewers Association (BA) สมาคมการค้าผู้ผลิตคราฟต์เบียร์อิสระของสหรัฐอเมริกา และถือเป็นหนึ่งในเวทีแข่งขันเบียร์และไซเดอร์ที่ได้รับการยอมรับสูงสุดของโลก

สำหรับการแข่งขันปี 2026 ซึ่งเป็นการจัดงานครบรอบ 30 ปี มีเบียร์และไซเดอร์ส่งเข้าประกวดรวม 8,166 รายการ จาก 1,644 โรงเบียร์ ใน 50 ประเทศ และมีกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ 255 คน จาก 50 ประเทศ ร่วมตัดสินด้วยวิธี Blind Tasting ครอบคลุมการแข่งขันทั้งหมด 118 ประเภท

เบียร์ Event Horizon เป็นเบียร์ดำสไตล์ Oatmeal Stout ที่ใช้ข้าวโอ๊ตเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการผลิต ทำให้เนื้อเบียร์มีความนุ่มและสัมผัสคล้ายครีม ขณะที่ยังคงเอกลักษณ์ของรสชาติกาแฟ ช็อกโกแลต และมอลต์คั่ว แต่ให้ความสมดุล ไม่หนักหรือขมจนเกินไป

นายกาญจน์  กล่าวว่า “รางวัลนี้มีความหมายอย่างมาก เพราะ World Beer Cup เปรียบเสมือนโอลิมปิกของอุตสาหกรรมคราฟต์เบียร์ เป็นเวทีที่ตัดสินด้วยมาตรฐานสากล การที่ผลงานของเราได้รับรางวัลในประเภท Oatmeal Stout แสดงให้เห็นว่าผู้ผลิตไทยสามารถแข่งขันกับผู้ผลิตจากประเทศที่มีอุตสาหกรรมคราฟต์เบียร์แข็งแกร่งได้ และพิสูจน์ว่าคุณภาพของผู้ผลิตไทยไม่ได้ด้อยกว่าประเทศอื่น”

 นี่เป็นครั้งที่ 2 ที่ SPACECRAFT Brewing Co. ได้รับการยอมรับจากเวที World Beer Cup หลังจากเคยได้รับรางวัลจากเบียร์ Event Horizon มาแล้วในปี 2023 ซึ่งสะท้อนถึงการรักษามาตรฐานการผลิตและคุณภาพอย่างต่อเนื่อง

สำหรับผลการแข่งขันในประเภท Oatmeal Stout ปีนี้ เหรียญทองเป็นของ Voided จาก Counter Weight Brewing Co. สหรัฐอเมริกา เหรียญเงินเป็นของ Event Horizon จาก SPACECRAFT Brewing Co. ประเทศไทย และเหรียญทองแดงเป็นของ Oats จาก Pizza Port Solana Beach สหรัฐอเมริกา

นายกาญจน์กล่าวเพิ่มเติมว่า ความสำเร็จครั้งนี้ไม่ได้เป็นเพียงรางวัลของ SPACECRAFT เท่านั้น แต่ยังสะท้อนการเติบโตของวงการคราฟต์เบียร์ไทย ที่ผู้ประกอบการให้ความสำคัญกับวัตถุดิบ กระบวนการผลิต ความเข้าใจในสไตล์เบียร์ และการควบคุมคุณภาพมากขึ้น จนสามารถยกระดับมาตรฐานสู่การแข่งขันในเวทีระดับโลกได้

“รางวัลครั้งนี้เป็นสัญญาณที่ดีว่าผู้ผลิตรายเล็กของไทยสามารถสร้างผลงานที่มีมาตรฐานระดับสากลได้ หากมีความตั้งใจ มีวินัยในการผลิต และมีระบบนิเวศที่เอื้อต่อการเติบโตของผู้ประกอบการอย่างถูกต้อง” นายกาญจน์กล่าว