อินฟลูฯ เปิดครัวแจกพิซซ่าฟรี ‘นาทีนี้น้ำใจเท่านั้นที่จะช่วยให้ชีวิตอยากไปต่อ’

ผู้เขียน : สินนภา ดีเลิศพัฒนา

จากภัยพิบัติน้ำท่วมฉับพลัน ทำให้คนกรุงเป็นผู้ประสบภัยในทันที ขณะที่โลกโซเชียลที่ทุกคนพร้อมเป็นสื่อในตัวแล้ว ยังมีเรื่องราวที่ชาวเน็ตกล่าวถึงมาก นั่นคือ น้ำใจของ “พักตร์พิมล สุวรรณเพชร” หรือ “กิ๊ก อินเมกา – kik_inmeca” อินฟลูเอนเซอร์สายร้านอาหารชาวไทยที่โด่งดังจากการขายพิซซ่าพะแนง-ลาบบนฟู้ดทรักสหรัฐอเมริกา

ปัจจุบันเธอมีผู้ติดตามกว่า 2.1 ล้านคนบนเฟซบุ๊ก ในช่วงวิกฤตที่ผ่านมา กิ๊กและสามีได้ลงมือทำพิซซ่าแจกผู้ประสบอุทกภัยด้วยตัวเอง ทั้ง ๆ ที่ร้านของเธอก็ได้รับความเสียหายจากมวลน้ำเช่นกัน

ปล่อยให้ทุกอย่างเป็นไป

กิ๊ก สาวบึงกาฬ แต่งงานกับ “ไทเลอร์” ชาวต่างชาติ โดยใช้ชีวิตทำงานเลี้ยงครอบครัวอยู่ที่รัฐไอดาโฮ สหรัฐอเมริกา และประกอบธุรกิจร้านพิซซ่าที่นั่นมาหลายปี

ล่าสุด ทั้งคู่พาลูกน้อยกลับมาเปิดร้านในไทยชื่อ “Anzalone Pizza” (แอนซาโลเน่ พิซซ่า) เมื่อเดือนเมษายน 2569 ย่านเพชรบุรีตัดใหม่ ซึ่งเป็นหนึ่งในพื้นที่ประสบภัย

ร้านเพิ่งเปิดได้ไม่กี่เดือน ยังอยู่ในช่วงสร้างฐานลูกค้า และไม่มีใครในทีมคาดคิดว่า ชีวิตต้องเผชิญกับสถานการณ์เช่นนี้

กิ๊กเล่าว่า ร้านถูกน้ำท่วมหนัก โดยทุกคนไม่ทันตั้งตัวและไม่ได้เตรียมการรับมือมาก่อน พนักงานต่างช่วยกันสร้างแนวกั้น เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำเข้าร้าน แต่สุดท้ายไม่สามารถต้านทานได้ จึงปล่อยให้ทุกอย่างเป็นไป

หลังปิดร้าน พนักงานส่วนใหญ่เดินทางกลับบ้านได้ แต่มี 3 คนติดอยู่ในร้าน เนื่องจากน้ำสูง ไม่มีรถโดยสาร และบ้านอยู่ไกลเกินกว่าจะเดินเท้ากลับ ทั้งหมดจึงพักอยู่ที่ร้าน

ส่วนเธอและครอบครัวเดินกลับไปที่พักคอนโดฯ แต่หลังจากนั้นก็ไม่สามารถออกไปไหนหรือเปิดร้านได้อีก

กิ๊กบอกถึงบรรยากาศช่วงนั้นว่า ทุกคนอยู่ในโหมดเอาตัวรอด ชั้นวางสินค้าตามร้านค้าดูว่างเปล่า โชคดีที่คอนโดฯ มีอาหารและน้ำสำรองพอใช้ได้ราว 1 สัปดาห์

และก่อนน้ำท่วมใหญ่ ทางร้านกำลังทดลองพัฒนาพิซซ่าแช่แข็ง เพื่อวางจำหน่ายทั่วประเทศ จึงมีพิซซ่าแช่แข็งจำนวนมากเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับประทังชีวิต

คืนแรกครอบครัวเข้านอนด้วยความหวัง เช้าวันถัดไปน้ำคงลดลง แต่ตื่นมากลับพบว่า ฝนตกไม่หยุด ผ่านไปอีกวัน ระดับน้ำสูงขึ้น เช้าวันถัดมาน้ำเริ่มลด แต่ยังไม่มากพอให้ผู้คนออกจากพื้นที่ได้

จุดเริ่มของการแจกพิซซ่า

เช้าวันเกิดเหตุ เธอตั้งใจจะเข้ามาตรวจดูสภาพร้าน ระหว่างทางได้พูดคุยกับหญิงคนหนึ่งที่ยืนมองน้ำอยู่หน้าคอนโดฯ ตอนแรกเข้าใจว่า เธอเป็นผู้พักอาศัยในอาคารเดียวกัน แต่ไม่ใช่ เธอบอกว่า ติดอยู่ในพื้นที่ รถเธอจอดอยู่ในลานจอดและนอนในรถมาแล้ว 2 คืน ต้องลุยน้ำไกลมาก เพื่อหาซื้อข้าวกับน้ำประทังชีวิต

หญิงรายนี้เล่าให้กิ๊กฟังอีกว่า มีคนจำนวนมากจอดรถทิ้งไว้ แล้วเดินกลับบ้าน แต่เธออยู่นอกเมือง ไกลเกินที่จะเดินกลับได้

กิ๊กและครอบครัวจึงชวนเธอขึ้นไปอาบน้ำที่คอนโดฯ และพบว่าเธอมีเพียงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปติดตัว แต่ไม่มีอุปกรณ์สำหรับปรุง

กิ๊กจึงชวนไปกินพิซซ่าที่ร้าน เพราะอย่างน้อยทางร้านก็ยังทำอาหารให้ได้ ซึ่งมีวัตถุดิบและเตาอบที่ยังพอใช้งานได้

จากจุดนี้ กิ๊กและครอบครัวจึงตัดสินใจประกาศ “แจกฟรีพิซซ่า” ให้กับผู้ประสบภัย เพราะเชื่อว่า “นาทีนี้น้ำใจเท่านั้น ที่จะช่วยให้ชีวิตอยากไปต่อ”

ระหว่างที่แจกพิซซ่า ระดับน้ำค่อย ๆ ลดลง เจ้าหน้าที่ตำรวจเข้ามาลากรถที่จมน้ำออกจากพื้นที่ ทางร้านก็แจกพิซซ่าให้เจ้าหน้าที่ด้วย มีผู้มารับจำนวนมากจนต้องทำต่อเนื่องรวม 75 ถาด

ไทเลอร์ได้รับความช่วยเหลือจากพนักงานที่พักอยู่ชั้นบนของร้าน ซึ่งช่วยกันดูแลร้านตลอด 24 ชั่วโมง กิ๊กกล่าวขอบคุณพนักงานเป็นอย่างมาก โดยขณะนั้นพวกเขาไม่ได้สวมยูนิฟอร์ม แต่สวมเสื้อผ้าของเจ้าของร้านแทน

เมื่อน้ำลด รถสัญจรได้ตามปกติ ทางร้านจึงใช้วันเวลาหลังน้ำลดช่วยกัน “บิ๊กคลีน” เนื่องจากภายในร้านเต็มไปด้วยโคลนที่ตกค้างจากน้ำท่วม

อย่างไรก็ตาม มีแฟนคลับ (FC) โทร.เข้ามาสอบถาม เพราะต้องการร่วมทำบุญกับทางร้าน หลังเห็นว่าร้านทำพิซซ่าแจก แต่คิดปฏิเสธน้ำใจนี้ไป เพราะหน้าร้านไม่มีผู้ประสบภัยมารับแล้ว แต่คิดอีกทีรู้สึกเสียดายโอกาส เพราะยังมีผู้ที่ต้องการความช่วยเหลืออยู่ในพื้นที่อื่น ๆ อีกจำนวนมาก

หลังหารือกับทีมพนักงาน จึงสรุปว่า เราจะผลิตพิซซ่า 500 ชิ้นนำไปแจกผู้ประสบภัยน้ำท่วมย่านรามคำแหง พร้อมเร่งมือผลิตอย่างเต็มที่

พิซซ่าที่ทำในครั้งนี้ได้เน้นหน้าเห็ดทรัฟเฟิล หน้าซีฟู้ด และหน้าบาร์บีคิวไก่ เนื่องจากประชาชนในพื้นที่รามคำแหงส่วนใหญ่เป็นชาวมุสลิมที่ไม่รับประทานเนื้อหมู

การใส่ใจในรายละเอียด และการช่วยเหลือที่มาจากใจ

ทำให้ชื่อร้านและเพจของเธอยอดวิวพุ่งกระจายได้ใจชาวโซเชียลไปเต็ม ๆ