ส่องกิจการเด็กบียู จาก ม.กรุงเทพ มาร์เก็ตเพลส

แม้โรคโควิด-19 จะสร้างแรงสั่นสะเทือนในหลายวงการ แต่ขณะเดียวกันก็ทำให้เห็นว่า คนไทยไม่เคยทอดทิ้งกัน อย่างเช่นศิษย์เก่าและนักศึกษาของหลายมหาวิทยาลัยที่ออกมาช่วยเพื่อนและพี่น้องร่วมสถาบัน ด้วยการเปิดกลุ่ม Marketplace ในเฟซบุ๊กเป็นช่องทางให้สมาชิกนำสินค้าและบริการมาเสนอขายเพื่อเป็นการหารายได้อีกทางหนึ่ง

ชาวมหาวิทยาลัยกรุงเทพก็เช่นกันที่จัดทำกลุ่มดังกล่าวขึ้นมาหลายกลุ่ม แต่กลุ่มที่มีการจราจรคับคั่ง เห็นจะได้แก่ “ม.กรุงเทพ มาร์เก็ตเพลส” และนี่คือส่วนหนึ่งในกิจการของศิษย์เก่า มหาวิทยาลัยกรุงเทพ บางคนเป็นเจ้าของกิจการเอง บางคนสืบทอดกิจการของครอบครัว ซึ่งบอกเลยว่า พอเห็นแต่ละอย่างแล้ว อยากจับจ่ายและไปใช้บริการมากๆ

กิจการสร้างสรรค์

ลฤก พวงหรีดเสื่อ เป็นการนำเสื่อมาประดิษฐ์เป็นรูปพวงหรีด นับว่าเป็นไอเดียที่ดีมากๆ เพราะทางวัดย่อมต้องการเสื่อไว้ปูรับรองศาสนิกชนที่เข้ามาทำบุญ ดังนั้นนอกจากจะสวยงามแล้ว ยังนำไปใช้งานต่อได้จริงด้วย ที่สำคัญคือมีการแบ่งรายได้ 100 บาทต่อพวง ไปบริจาคให้มูลนิธิเพื่อสิ่งแวดล้อมและชุมชนต่างๆ อีกต่างหาก

มามา Kiosk Franchise ไอเดียล้ำด้วยการออกแบบร้านขายกาแฟเป็นรูปทรงแก้วกาแฟ โดดเด่น ไม่เหมือนใคร สีสันสั่งได้ตามใจ ไปตั้งที่ไหนรับรองว่าคอกาแฟต้องอยากแวะชิม เห็นแบบนี้แล้วอย่าคิดว่าจะเลียนแบบได้ง่ายๆ เพราะแบรนด์ มามา คาเฟ่ เป็นเจ้าของลิขสิทธิ์ไอเดียสร้างสรรค์นี้แต่เพียงผู้เดียว

Admen – มนุษย์โฆษณา เป็นไอเดียสนุกๆ ที่ถ้านำไปต่อยอดหรือทำจริงจังหลังการปลดล็อคดาวน์ประเทศ น่าจะสร้างสีสันให้วงการโฆษณาไม่น้อย นั่นคือ การใช้ร่างกายเป็นพื้นที่โฆษณา โดยทีมงานจะสวมเสื้อที่มีข้อความโฆษณาของลูกค้า เดินไปตามเส้นทางต่างๆ ที่ต้องการ รับประกันการผ่านสายตาวันละไม่ต่ำกว่า 1,000 คู่

กิจการระดับตำนาน

ร้านข้าวต้มเพ่งเพ้ง ร้านข้าวต้มที่อยู่คู่ย่านบางลำพูมานานกว่า 70 ปี เป็นร้านเก่าแต่ไม่แก่ เพราะเพิ่งรีโนเวทร้านใหม่จนดูทันสมัย แต่ยังคงรสชาติข้าวต้มแบบต้นตำรับ ศิษย์เก่ามหาวิทยาลัยกรุงเทพเป็นทายาทรุ่นหลานผู้ทำหน้าที่สืบทอดความอร่อย อีกทั้งยังช่วยเหลือสังคมเพราะมีการทำอาหารแจกผู้ยากไร้ที่ได้รับผลกระทบจากโควิดด้วย

บ๊ะจ่างเจ๊วัชรี (บ๊ะจ่างตระกูลเบ๊) บ๊ะจ่างเจ๊วัชรีติดอยู่ในลิสต์ของฝากจากตลาดน้อยอยู่เสมอ ได้รับการยอมรับเรื่องความอร่อยมากว่า 50 ปีด้วยสูตรแต้จิ๋วโบราณ การันตีคุณภาพและความอร่อยด้วยการเป็น 1 ใน 10 ร้านในตำนานของเขตสัมพันธวงศ์ ที่ได้รับเลือกให้ทูลเกล้าฯ ถวายสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ

ไชโป้วหวานตราชฎา เชื่อว่าแม่บ้านชาวไทยต้องคุ้นหน้าคุ้นตากับไชโป้วยี่ห้อนี้แน่ๆ เพราะจำหน่ายมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2500 จากรุ่นคุณตาคุณยาย ส่งต่อความอร่อยมาถึงรุ่นลูก ส่วนรุ่นหลานซึ่งเป็นศิษย์เก่ามหาวิทยาลัยกรุงเทพก็เตรียมสืบทอดความอร่อยที่ส่งตรงมาจากถิ่นต้นตำรับจังหวัดราชบุรี

กิจการเรียกยอดไลก์

เถียงนา Coffee & Bakery Farm ร้านกาแฟและเบเกอรีแห่งนี้ตั้งอยู่ในจังหวัดตาก นอกจากจะเป็นร้านบรรยากาศชิคๆ คูลๆ แนว Rustic แล้ว เจ้าของซึ่งเป็นลูกหม้อมหาวิทยาลัยกรุงเทพยังคั่วกาแฟและปลูกผักเอง ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสหน้าตาน่ากินและอร่อยมากจนได้รับเลือกให้เป็น Users’ Choice จากเว็บ Wongnai

Chef P’F: The Taste Catcher Baking Studio พี่เอฟคือเจ้าของสตูดิโอสอนทำขนมและรับผลิตเบเกอรีหน้าตาสวยๆ ป้อนร้านอาหารและโรงแรมดังๆ หลายแห่ง ทั้งยังไม่ลืมสถาบันด้วยการนำความรู้และประสบการณ์มาถ่ายทอดรุ่นน้องในฐานะอาจารย์พิเศษ คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยกรุงเทพ

Busaba ตั้งอยู่ที่พระนครศรีอยุธยา ประกอบด้วย Busaba Cafe & Meal ร้านอาหารฟิวชั่นที่เน้นใช้วัตถุดิบในพื้นที่เพื่ออุดหนุนชาวบ้าน Busaba Cafe & Bake Lab คอนเซ็ปต์คาเฟ่แนวทดลอง และ Busaba Ayutthaya Luxury Hostel โฮสเทลที่สวยเกินกว่าคำว่าโฮสเทล ถ้าใครได้เห็นภาพถ่ายของที่นี่ รับรองจะอยากไปเยี่ยมชมในทันที

(ขอบคุณภาพประกอบจาก ม.กรุงเทพ มาร์เก็ตเพลส https://www.facebook.com/groups/3523761550983653/)