ส่องกระแส “ควิกแสบต้มโคล้งใส่ต้นหอม” เมื่อผู้บริโภคเปลี่ยนบะหมี่ซองให้เป็นเมนูฮิต

ช่วงหลายปีมานี้ หลาย ๆ คนอาจได้เห็นกระแสการกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของผู้บริโภคในวันนี้ มีความสร้างสรรค์และหลากหลายขึ้น ตั้งแต่การเติมท็อปปิ้ง เพิ่มความน่ารับประทาน จนถึงการใช้วัตถุดิบต่าง ๆ เพิ่มเติม เพื่อรังสรรค์เป็นเมนูใหม่

ล่าสุด บนโลกโซเชียลมีเดียเกิดกระแสความสนใจในเมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรูปแบบใหม่อีกครั้ง หลังผู้บริโภคสร้างสรรค์นำ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป “ควิกแสบ” รสต้มโคล้ง มาปรุงร่วมกับต้นหอมสดปริมาณมาก จนเกิดเป็นกระแสรีวิวและทำตามกันอย่างแพร่หลายบนแพลตฟอร์ม TikTok และ Facebook

กระแสเมนู “ควิกแสบต้มโคล้งใส่ต้นหอม” ได้รับความสนใจอย่างมาก โดยมีการเผยแพร่คลิปวิดีโอสาธิตวิธีปรุง การรีวิวรสชาติ และการแบ่งปันสูตรในสไตล์ของตนเอง ซึ่งผู้บริโภคหลายรายเลือกใส่ต้นหอมสดแบบจัดเต็ม พร้อมทั้งต่อยอดเพิ่มวัตถุดิบอื่น ๆ เช่น ไข่ หมูสับ หรือเนื้อสัตว์ เพื่อสร้างความแปลกใหม่ให้กับเมนูที่คุ้นเคย

สำหรับความน่าสนใจของเมนูดังกล่าว อยู่ที่การนำรสชาติเข้มข้นจัดจ้านของรสต้มโคล้งมาจับคู่กับกลิ่นหอมเฉพาะตัวของต้นหอมสด ทำให้เกิดเป็นเมนูที่น่ารับประทานและสามารถทำตามได้ง่ายที่บ้าน โดยจากการสำรวจบนโลกออนไลน์พบว่า คอนเทนต์เกี่ยวกับเมนูดังกล่าวสามารถสร้างยอดกดถูกใจได้สูงถึงหลักหมื่น และมีโพสต์รีวิวตามกลุ่มอาหารต่าง ๆ อย่างต่อเนื่อง

ปรากฏการณ์นี้สะท้อนให้เห็นถึง พฤติกรรมของผู้บริโภคยุคใหม่ ที่ไม่ได้มองว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นเพียงอาหารสะดวกรับประทานเพื่อความรวดเร็วเท่านั้น แต่ยังมองเป็นวัตถุดิบที่สามารถนำมาต่อยอดเป็นเมนูสร้างสรรค์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว พร้อมทั้งร่วมแบ่งปันประสบการณ์ความอร่อยบนโลกออนไลน์

@kinnaiseven กินเมนูเส้นกึ่งสำเร็จรูปในเซเว่น 100 มื้อ มื้อที่ 3 ไวไวควิกต้มโคล้งใส่ต้นหอม อร่อยนะ แซ่บไปอีก #ของกินในเซเว่น #รีวิวเซเว่น #ต้มโคล้งใส่ต้นหอม #อร่อยบอกต่อ #ต้มโคล้ง ♬ เสียงต้นฉบับ – ของกินในเซเว่น