10 ปี MICHELIN Guide ประเทศไทย ตอกย้ำศักยภาพไทยจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวเชิงอาหารโลก

ททท. จับมือ MICHELIN ฉลองครบรอบ 10 ปี MICHELIN Guide Thailand เผยปี 2570 มีร้านอาหารที่ได้รับ 3 ดาวมิชลิน 2 ร้าน ร้านอาหาร 2 ดาวมิชลิน 10 ร้าน ร้านอาหาร 1 ดาวมิชลิน 41 ร้านตอกย้ำศักยภาพประเทศไทยสู่จุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหารระดับโลก

นางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เปิดเผยว่าโครงการ The MICHELIN Guide Thailand จัดทำคู่มือครั้งแรกในปี 2560 และเผยแพร่คู่มือฉบับแรกในปี 2561 โดยในปี 2570 นับเป็นการครบรอบ 10 ปีของ MICHELIN Guide Thailand ซึ่งตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาได้ขยายพื้นที่สำรวจและคัดเลือกร้านอาหารจากกรุงเทพฯและปริมณฑลไปยังภูมิภาคต่าง ๆ ทั่วประเทศ เพื่อส่งเสริมอาหารไทยและยกระดับภาพลักษณ์ประเทศไทยในฐานะจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหารระดับโลก

 สำหรับการประกาศรางวัล MICHELIN Guide Thailand 2027 มีร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกในประเภทต่าง ๆ ประกอบด้วย ร้านอาหาร 3 ดาวมิชลิน จำนวน 2 ร้าน ร้านอาหาร 2 ดาวมิชลิน จำนวน 10 ร้าน และร้านอาหาร 1 ดาวมิชลิน จำนวน 41 ร้าน

ทั้งนี้ ททท. มุ่งขับเคลื่อนการท่องเที่ยวปี 2570 ภายใต้แนวคิด “The Year of Transformation” เพื่อผลักดันประเทศไทยสู่การเป็น “Asia’s No.1 High-Value and Meaningful Destination” โดยให้ความสำคัญกับการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) ภายใต้แคมเปญ “Healing is the New Luxury” ที่นำเสนอเสน่ห์และความหลากหลายของอาหารไทยผ่านประสบการณ์การเดินทางที่มีคุณค่า

นางสาวฐาปนีย์กล่าวว่า ททท. เชื่อมั่นว่าความร่วมมือกับ MICHELIN ตลอดระยะเวลา 10 ปี จะเป็นกลไกสำคัญในการยกระดับมาตรฐานร้านอาหารไทย สร้างแรงจูงใจให้นักท่องเที่ยวเดินทางตามรอยร้านอาหารในคู่มือ MICHELIN Guide กระจายรายได้สู่ผู้ประกอบการและชุมชนในภูมิภาคต่าง ๆ พร้อมส่งเสริมภาพลักษณ์ประเทศไทยในฐานะจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหารระดับโลกอย่างยั่งยืน