“แมคโดนัลด์” เขย่าตลาดพรีเมียมเบอร์เกอร์ เอาใจสายเนื้อ

“แมคโดนัลด์” เปิดเกมรุกตลาดเบอร์เกอร์ เสิร์ฟเนื้อแองกัส ชูจุดขายความเป็นพรีเมียม – ราคาคุ้มค่า หวังขยายฐานผู้บริโภคที่ชอบทานเนื้อ

นายธันยเชษฐ์ เอกเวชวิท กรรมการผู้จัดการ บริษัท แมคไทย จำกัด เปิดเผยว่า ที่ผ่านมาแมคโดนัลด์ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาพเบอร์เกอร์ซึ่งเป็นเมนูหลัก ด้วยการคิดค้นเมนูใหม่ๆ ที่มาจากความต้องการของผู้บริโภค ล่าสุดได้เปิดตัว‘แองกัส ทรัฟเฟิล เบอร์เกอร์’ เมนูพรีเมียมภายใต้ The Signature Collection ซึ่งได้รับการสำรวจแล้วว่าตรงใจผู้บริโภค ทั้งด้านคุณภาพของวัตถุดิบ รสชาติอร่อย และความคุ้มค่า ราคาเริ่มต้นชิ้นละ 199 บาท หวังสร้างประสบการณ์ที่แตกต่างให้กับผู้บริโภค เพื่อขยายฐานลูกค้าเพิ่มขึ้น

อีกทั้งยังมีการจัดเซ็ทเมนู นอกจากเบอร์เกอร์แล้ว ยังประกอบด้วย เฟรนช์ฟรายส์ และเครื่องดื่มโค้กรีฟิล ราคาเริ่มต้นชุดละ 235 บาท จากปกติ 301 บาท เพื่อดึงให้ลูกค้าเข้าร้าน และสร้างสีสันให้กับตลาด QSR ให้กลับมาคึกคักอีกครั้ง

ผู้สื่อข่าวรายงานเพิ่มเติมว่า สำหรับกลยุทธ์การเติบโตของแมคโดนัลด์ อยู่ภายใต้กลยุทธ์ 3D ประกอบด้วย การพัฒนาโปรดักต์ใหม่ ๆ ควบคู่กับการปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ใหม่ สร้างความถี่ในการใช้บริการ ตามด้วยกลยุทธ์เน้นสร้างความผูกพัน โดยปีที่ผ่านมา ได้รีโนเวตร้านประมาณ 20 สาขา ในรูปแบบสไตล์มินิมอล เพิ่มความทันสมัย ควบคู่กับเพิ่มฟังก์ชั่นเทคโนโลยี อาทิ พื้นที่ชาร์จแบต และที่นั่งสำหรับประชุมงาน เพื่อรองรับความต้องการคนรุ่นใหม่