มิลค์บอร์ด เห็นชอบให้เร่งจัดการอุตสาหกรรมนมไทย หวั่นน้ำนมดิบล้นตลาด

คณะกรรมการโคนมและผลิตภัณฑ์นม ลุยแก้ปัญหาน้ำนมดิบล้นตลาด มอบ อ.ส.ค.-กรมปศุสัตว์-กรมส่งเสริมสหกรณ์ ตัวแทนเอกชน ผนึกกำลังหาทางออกสร้างสมดุลวงจรน้ำนมดิบให้กลับสู่สภาพเดิม

นายวิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังเป็นประธานการประชุมคณะกรรมการโคนมและผลิตภัณฑ์นม ครั้งที่ 5/2568 เมื่อวันที่ 21 ตุลาคม 2568 ว่าที่ประชุมได้มีมติเห็นชอบแนวทางการบริหารจัดการน้ำนมโคที่ใช้จัดทำบันทึกข้อตกลง (MOU) การซื้อขายน้ำนมโค ปี 2568/2569 ของศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบที่ไม่มีแหล่งจำหน่ายจำนวน 32 แห่ง แบ่งเป็นสหกรณ์ 25 แห่ง และภาคเอกชน 7 แห่ง ปริมาณน้ำนมดิบประมาณ 215 ตัน/วัน

โดยมอบหมาย อ.ส.ค.หารือกับสหกรณ์ที่มีศักยภาพ รวมถึงผู้ประกอบการพาณิชย์ปรึกษากันในรูปแบบเพื่อนช่วยเพื่อน ในส่วนกรมปศุสัตว์ขอให้ช่วยหารือกับกลุ่มอุตสาหกรรมเพิ่มเติม และกรมส่งเสริมสหกรณ์ตรวจสอบรายชื่อคู่ค้าเดิมของกลุ่มที่มีน้ำนมดิบคงค้าง เพื่อหาแหล่งรับซื้อที่มีความสามารถรับซื้อน้ำนมดิบได้เพิ่มเติม อีกทั้งเป็นการช่วยเกษตรกรและลดความเสียหายจากน้ำนมดิบล้นตลาดให้ได้มากที่สุด ซึ่งจะนำผลสรุปมาประชุมร่วมกันในวันศุกร์ที่ 24 ตุลาคมนี้

“ปริมาณน้ำนมดิบล้นตลาดที่เกิดขึ้นในขณะนี้ไม่ใช่สถานการณ์ปกติ ส่วนใหญ่มีปริมาณการผลิตที่สูงขึ้น แต่ความต้องการบริโภคกลับชะลอตัว ดังนั้น ทุกหน่วยงานต้องร่วมกันสร้างสมดุลให้กลับมาดังเดิมให้ได้มากที่สุด และเร่งจัดหาตลาดระบายสินค้า อาจจะต้องมีการรณรงค์ให้คนไทยบริโภคนมให้เพิ่มมากขึ้น และ อ.ส.ค.อาจจะรับซื้อไปขยายผลิตภัณฑ์ใหม่จำพวกชีส หรือเนยให้มากขึ้น เพื่อแปรรูปผลิตภัณฑ์ในรูปแบบอื่น และสามารถยืนอายุสินค้าได้นานขึ้น”