พาณิชย์ เร่งเติมผักรับกินเจ หลังน้ำท่วมดันราคาพุ่ง ย้ำหลายรายการเริ่มลด-จัดโปรลดสูงสุด 50%

กรมการค้าภายในเร่งเชื่อมโยงผักจากแหล่งผลิตเข้าสู่ตลาดกลาง หลังฝนหนักและน้ำท่วมกระทบพื้นที่เพาะปลูกหลายภาค ทำปริมาณผักลดและราคาบางรายการปรับสูง ล่าสุดราคาขายส่งหลายชนิดเริ่มอ่อนตัวลง ขณะที่ผักใบยังต้องจับตาใกล้ชิด พร้อมเตรียมกิจกรรม “ไทยช่วยไทย : อิ่มบุญ อิ่มคุ้ม เทศกาลกินเจ 2569” วันที่ 9-18 ตุลาคม ลดราคาวัตถุดิบเจและเครื่องปรุงเจสูงสุดกว่า 50%

นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยถึงสถานการณ์ผักสดว่า ฝนตกหนักและอุทกภัยในหลายพื้นที่เพาะปลูก โดยเฉพาะภาคกลาง ภาคตะวันตก และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ส่งผลให้ปริมาณผักเข้าสู่ตลาดลดลง ขณะที่พื้นที่ที่ไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมโดยตรง แต่มีฝนตกต่อเนื่อง ก็ได้รับผลกระทบด้านคุณภาพและเกิดความเสียหายต่อผลผลิตบางส่วน โดยเฉพาะผักใบ

นอกจากนี้ ระยะเวลาการขนส่งที่นานขึ้นยังส่งผลต่อคุณภาพสินค้า และเป็นอีกปัจจัยที่ทำให้ราคาผักบางรายการปรับตัวสูงขึ้นในช่วงที่ผ่านมา

กรมการค้าภายในจึงเร่งบริหารจัดการด้านปริมาณ โดยประสานเชื่อมโยงผลผลิตจากแหล่งผลิตเข้าสู่ตลาดกลางสำคัญ ได้แก่ ตลาดสี่มุมเมือง ตลาดไท ตลาดศรีเมือง และตลาดล้านเมือง เพื่อเพิ่มปริมาณผักเข้าสู่ระบบและให้มีสินค้าเพียงพอต่อความต้องการของประชาชน

จากการติดตามราคาขายส่งที่ตลาดสี่มุมเมือง พบว่าผักหลายรายการเริ่มมีแนวโน้มลดลงจากระดับสูงสุดในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา โดยกะหล่ำปลีเขียวลดจาก 12 บาทต่อกิโลกรัม เหลือ 8 บาทต่อกิโลกรัม พริกจินดาเขียวจาก 70 บาท เหลือ 42 บาทต่อกิโลกรัม พริกจินดาแดงจาก 50 บาท เหลือ 40 บาทต่อกิโลกรัม

ขณะที่ผักกาดขาว (ลุ้ย) ลดจาก 18 บาท เหลือ 17 บาทต่อกิโลกรัม และโหระพาจาก 170 บาท เหลือ 150 บาทต่อกิโลกรัม สะท้อนว่าปริมาณผักที่เข้าสู่ตลาดเริ่มเพิ่มขึ้น และช่วยให้สถานการณ์ราคาบางส่วนผ่อนคลายลง

อย่างไรก็ตาม ผักบางรายการ โดยเฉพาะกลุ่มผักใบและลำต้นอ่อน ยังต้องติดตามอย่างใกล้ชิด แม้ราคาจะเริ่มลดลงจากระดับสูงสุด โดยต้นหอมลดจาก 150 บาท เหลือ 130 บาทต่อกิโลกรัม และใบกะเพราจาก 150 บาท เหลือ 120 บาทต่อกิโลกรัม

ส่วนผักบุ้งจีนอยู่ที่ 100 บาทต่อกิโลกรัม ผักบุ้งไทย 32 บาทต่อกิโลกรัม และเริ่มทรงตัวในช่วงวันที่ 3-4 ตุลาคม ขณะที่ผักกาดขาว (ลุ้ยจีน) ทรงตัวที่ 13 บาทต่อกิโลกรัม

ด้านใบแมงลักยังมีแนวโน้มปรับสูงขึ้น ล่าสุดอยู่ที่ 140 บาทต่อกิโลกรัม เนื่องจากแหล่งผลิตหลักได้รับผลกระทบจากฝนตกหนัก ทำให้ผลผลิตออกสู่ตลาดลดลง

นายวัฒนศักย์กล่าวว่า ในพื้นที่น้ำท่วมขัง กรมการค้าภายในจะติดตามการกระจายผลผลิตอย่างใกล้ชิด หากพบจุดใดมีปัญหาหรืออุปสรรคต่อการนำผักเข้าสู่ตลาด จะประสานหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชนที่มีความพร้อมเข้าไปช่วยแก้ไข เพื่อให้ผักสามารถขนส่งและกระจายเข้าสู่ตลาดได้ต่อเนื่อง โดยเฉพาะช่วงที่กำลังเข้าสู่เทศกาลกินเจ ซึ่งความต้องการผักมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น

ทั้งนี้ นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ได้สั่งการให้กรมการค้าภายในและสำนักงานพาณิชย์จังหวัดติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด พร้อมเร่งเชื่อมโยงผักเข้าสู่ระบบตลาดให้เพียงพอต่อความต้องการ

ขณะเดียวกัน ให้ตรวจสอบการปิดป้ายแสดงราคา ป้องกันการฉวยโอกาสขึ้นราคา และตรวจสอบเครื่องชั่งเพื่อป้องกันการเอาเปรียบด้านน้ำหนัก พร้อมประสานหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชนแก้ไขปัญหาในพื้นที่โดยเร็ว

นายวัฒนศักย์กล่าวเพิ่มเติมว่า สำหรับเทศกาลกินเจปี 2569 กรมการค้าภายในเตรียมจัดกิจกรรม “ไทยช่วยไทย : อิ่มบุญ อิ่มคุ้ม เทศกาลกินเจ 2569” ระหว่างวันที่ 9-18 ตุลาคม 2569 ภายใต้แนวคิด “อิ่มบุญ อิ่มคุ้ม”

กิจกรรมดังกล่าวจะร่วมกับตลาดกลาง ตลาดสด ห้างค้าปลีก-ค้าส่ง ร้านสะดวกซื้อ ผู้ประกอบการอาหารอนาคต หรือ Future Food และร้านอาหาร จัดจำหน่ายอาหารเจปรุงสุกในราคาประหยัด พร้อมโปรโมชั่นวัตถุดิบเจและเครื่องปรุงเจ ลดสูงสุดกว่า 50%

นอกจากนี้ ยังมีอาหารเจพร้อมรับประทาน และผลิตภัณฑ์อาหารเจรูปแบบใหม่ เพื่อเพิ่มทางเลือกให้ประชาชนและช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายในช่วงเทศกาลกินเจ

กรมการค้าภายในจะติดตามสถานการณ์ผักอย่างต่อเนื่อง ทั้งด้านปริมาณ ราคา และการกระจาย โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลกินเจและพื้นที่ประสบอุทกภัย พร้อมขอความร่วมมือผู้ประกอบการจำหน่ายสินค้าในราคาที่เหมาะสมกับต้นทุนและปิดป้ายแสดงราคาให้ชัดเจน

กรณีไม่ปิดป้ายแสดงราคาจำหน่ายปลีกสินค้าและค่าบริการ มีโทษปรับไม่เกิน 10,000 บาท ตามมาตรา 28 แห่งพระราชบัญญัติว่าด้วยราคาสินค้าและบริการ พ.ศ. 2542

ส่วนกรณีจำหน่ายสินค้าในราคาสูงเกินสมควร มีโทษจำคุกไม่เกิน 7 ปี หรือปรับไม่เกิน 140,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ ตามมาตรา 29

ประชาชนที่พบการจำหน่ายสินค้าในราคาที่ไม่เป็นธรรม ไม่ปิดป้ายแสดงราคา หรือมีข้อสงสัยเกี่ยวกับเครื่องชั่ง สามารถแจ้งสายด่วนกรมการค้าภายใน 1569 ได้