หมูแพงทำคนแห่กินไข่เพิ่มวันละ 1 ล้านฟอง
เอ้กบอร์ด ขอพาณิชย์ช่วยประกันต้นทุนเลี้ยงไก่ไข่ หลังอาหารสัตว์พุ่งแบกรับภาระไม่ไหว ดันราคาไข่สูงขึ้น โดยเฉพาะราคาหมูพุ่ง ทำคนแห่กินไข่เพิ่มวันละ 1 ล้านฟอง
วันที่ 17 มกราคม 2565 น.สพ.โสภัชย์ ชวาลกุล รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวว่า ปี 2565 คาดการณ์ผลผลิตไข่ไก่ จะมีปริมาณ 15,148 ล้านฟอง ด้วยราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มอยู่ระหว่าง 2.60 – 3.20 บาท/ฟอง โดยขึ้นกับฤดูกาลและปัจจัยอื่น ๆ เช่น สถานการณ์โควิด-19 ที่กระทบต่ออัตราการบริโภคและจำนวนนักท่องเที่ยว อีกทั้งราคาสินค้าในกลุ่มเนื้อสัตว์ โรคระบาดในสัตว์ และราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ ที่เพิ่มขึ้น
ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตไข่ไก่ ปัจจุบัน อยู่ที่ฟองละ 2.85 บาท เพิ่มสูงกว่าราคาคละหน้าฟาร์มเฉลี่ยปี 2564 ที่ 2.76 บาท/ฟอง
ทั้งนี้ อัตราการบริโภคไข่ไก่ภายในประเทศคาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ 41 ล้านฟอง/วัน ปรับตัวสูงขึ้นจากภาวะปกติอยู่ที่ประมาณ 40 ล้านฟอง/วัน เกิดการปรับตัวของโปรตีนชนิดอื่นที่มีราคาสูงขึ้น ผู้บริโภคจึงปรับตัวเลือกไข่ไก่ที่มีราคาถูกกว่าเป็นแหล่งโปรตีนทดแทน
โดยเฉพาะเนื้อหมูที่มีราคาปรับตัวสูงขึ้น สำหรับการสำรวจราคาไข่ไก่ ล่าสุด ม.ค. 2565 จำนวนไก่ไข่ยืนกรงปัจจุบัน 51.47 ล้านตัว ประมาณการผลผลิตไข่ไก่ 42.72 ล้านฟอง/วัน อัตราการบริโภคไข่ไก่ภายในประเทศ คาดการณ์อยู่ที่ประมาณ 41 ล้านฟอง/วัน ปรับตัวสูงขึ้นจากภาวะปกติอยู่ที่ประมาณ 40 ล้านฟอง/วัน มีการส่งออกแล้ว 345,711 ฟอง ส่งผลให้ราคาไข่ไก่ปัจจุบัน ปรับตัวสูงขึ้น 20 สตางค์ อยู่ที่ 3.00 บาท/ฟอง จากปี 2564 ราคาเฉลี่ย 2.74 บาท/ฟอง
ทั้งนี้ เมื่อเร็ว ๆ นี้ คณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (เอ้กบอร์ด) ได้สรุปความเห็นเรื่องการประกันราคาของสินค้าไข่ไก่ โดยแจ้งไปยังกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เพื่อพิจารณาดำเนินการด้านราคาและในส่วนที่เกี่ยวข้อง หลังจากตลอดปี 2564 ผู้เลี้ยงไก่ไข่ต้องประสบกับต้นทุนอาหารสัตว์ที่เพิ่มขึ้น โดยราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ โดยเฉพาะข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ราคาอยู่ที่ 10.66 บาท/กิโลกรัม (กก.) สูงขึ้น 17.53% และกากถั่วเหลือง ราคาอยู่ที่ 16.58 บาท/ กก. สูงขึ้น 38.51% จากปี 2563
โดยที่ประชุมตัวแทนเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ เสนอให้รัฐบาลช่วยเหลือภาระต้นทุนการเลี้ยง ที่ประชุมจึงมีมติให้กรมการค้าภายในหารือ กระทรวงการคลังของบประมาณ ในการประกันราคาต้นทุนอาหารสัตว์ที่คิดเป็น 71.57% ของต้นทุนการผลิตไข่ไก่ แบกรับภาระของต้นทุนไม่ไหวขอให้กระทรวงพาณิชย์พิจารณามาตรการช่วยเหลือต้นทุนอาหารสัตว์ โดยเฉพาะผู้เลี้ยงไก่ไข่รายย่อยต่อไป