หมูราคาแพงพุ่งไม่หยุด ผู้ประกอบการโคราชโอดขาดทุนวันละหมื่นบาท
ปัญหาราคาหมูที่มีการปรับตัวเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำร้านอาหาร พ่อค้าแม่ค้าเขียงหมูขาดทุนอย่างหนัก ร้านหมูกระทะเล็งขึ้นราคา บางรายถึงขั้นคิดปิดกิจการ วอนรัฐบาลแก้ไขปัญหาเร่งด่วน
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ร้านอาหารระเบียงเคียงน้ำ อ.เมือง จ.นครราชสีมา ตัวแทนผู้ประกอบการเขียงหมู และผู้ประกอบการร้านอาหาร ได้มีการรวมตัวกันพูดคุยถึงปัญหาราคาหมูที่มีการปรับตัวเพิ่มสูงตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคมที่ผ่านมา เนื้อหมูมีการปรับราคาขึ้นไปแล้วถึง 20 บาท ส่งผลทำให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร บรรดาพ่อค้าแม่ค้าเขียงหมูได้รับผลกระทบอย่างหนัก บางรายขาดทุนหลักหมื่นต่อวัน ส่วนผู้ประกอบการร้านหมูกระทะก็เริ่มพิจารณาปรับขึ้นราคา หรือบางรายถึงขั้นคิดปิดกิจการก็มี
นายพงศ์เพ็ชร วุฒิสิงห์ชัย เจ้าของร้านราชาหมูตัก เปิดเผยว่า ตนประกอบกิจการร้านหมูกระทะแบบตักขายกิโลกรัมละ 169 บาท ซึ่งเนื้อหมูเป็นวัตถุดิบหลักของร้าน ซึ่งตั้งแต่ช่วงปีใหม่จนถึงขณะนี้นั้น ราคาหมูมีการปรับตัวเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะช่วงเดือนมีนาคมนี้มีการปรับขึ้นราคาไปแล้ว 20 บาทต่อกิโลกรัม ทำให้ช่วงนี้ธุรกิจของตนได้รับผลกระทบเป็นอย่างมาก เนื่องจากหมูมีราคาแพง ทำให้ตอนนี้ต้นทุนในการขายหมูกระทะแบบตักของร้านตนอยู่ที่ประมาณกิโลกรัมละ 160 บาท ซึ่งตนก็ได้มีการพิจารณาปรับราคาขึ้น แต่กลุ่มลูกค้าของตนเป็นลูกค้าที่มีรายได้ไม่สูงมาก จึงทำให้วิธีการปรับราคาขึ้นค่อนข้างลำบาก
และอีกทางที่ตนคิดเอาไว้ก็คือ การปิดกิจการไปเลย เนื่องจากไม่สามารถแบกรับต้นทุนราคาหมูที่เพิ่มสูงขึ้นได้ ซึ่งจากปัญหาดังกล่าวอยากให้ทางรัฐบาลนั้นเร่งแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น เหมือนที่เคยสัญญาเอาไว้ว่าจะทำให้สินค้ามีราคาถูกลงและเศรษฐกิจดีขึ้น และอยากให้รัฐบาลหันมาสนใจแก้ปัญหาปากท้องของประชาชนอย่างจริงจัง โดยมองผู้ประกอบการขนาดเล็กบ้าง ไม่ใช่สนใจแต่คนรวย
นายจีระศักดิ์ คาระวิวัฒนา ประธานชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารจังหวัดนครราชสีมา และเจ้าของกิจการร้านอาหารด๊ะดาด สเต๊กจิ้มก๊ะแจ่ว เปิดเผยว่า ตนประกอบกิจการร้านอาหารมานานกว่า 30 ปี ตนยังไม่เคยเห็นผู้ประกอบการเขียงหมูออกมาเรียกร้องเกี่ยวกับปัญหาหมูแพง ซึ่งมันทำให้เห็นว่าปัญหาดังกล่าวนั้นส่งผลกระทบไปในทุกภาคส่วน ทั้งในส่วนผู้ประกอบการร้านอาหาร ผู้ประกอบการเขียงหมู และประชาชนทั่วไป ตนจึงอยากให้ทางรัฐบาลเร่งแก้ไขปัญหาอย่างจริงจัง
