ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ผนึก PTTGC นำน้ำมันพืชใช้แล้วจากการประกอบอาหารภายในศูนย์ฯ ไปผลิตเป็นน้ำมันเชื้อเพลิงอากาศยานยั่งยืน (Sustainable Aviation Fuel: SAF) ภายใต้โครงการ “ครัวสู่เครื่อง”
สุรพล อุทินทุ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กล่าวว่า ศูนย์ฯ สิริกิติ์ยึดมั่นในการสร้างคุณค่าทั้งต่อเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม โดยบูรณาการแนวคิดความยั่งยืนเข้าไว้ในทุกกระบวนการดำเนินธุรกิจ และความร่วมมือภายใต้โครงการ “ครัวสู่เครื่อง” เป็นแนวคิดการนำน้ำมันพืชใช้แล้วจากการดำเนินงานภายในศูนย์ประชุมไปผลิตเป็นพลังงานสะอาด ขณะเดียวกันยังมีการบริหารจัดการเศษอาหารและทรัพยากรอื่นๆ เพื่อนำไปใช้ประโยชน์อย่างเหมาะสม สร้างคุณค่าให้กับสิ่งแวดล้อมและสังคมในวงกว้าง
พร้อมมุ่งสร้างความร่วมมือกับพันธมิตรจากหลากหลายภาคส่วน เพื่อลดปริมาณขยะอาหารให้เหลือน้อยที่สุด ส่งเสริมให้พนักงาน ลูกค้า ซัพพลายเออร์ และผู้ใช้บริการมีส่วนร่วมในการคัดแยกขยะอย่างถูกต้อง เพื่อนำไปสู่กระบวนการจัดการที่เหมาะสม และลดปริมาณขยะที่ต้องนำไปฝังกลบให้น้อยที่สุด
ความร่วมมือดังกล่าวเกิดจากการต่อยอดความสำเร็จด้านการบริหารจัดการขยะในปี 2568 ที่ผ่านมา ศูนย์ฯ สิริกิติ์สามารถลดปริมาณขยะอาหารและน้ำมันพืชที่ต้องนำไปฝังกลบได้กว่า 68,000 กิโลกรัม เทียบเท่าการปลูกต้นไม้กว่า 2,700 ต้น และช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้มากกว่า 24,000 กิโลกรัมคาร์บอนไดออกไซด์
ศูนย์ฯ สิริกิติ์ดำเนินการบริหารจัดการขยะอย่างครบวงจร (Waste Management) ตั้งแต่ต้นทางจนถึงปลายทาง โดยนำเศษอาหารจากงานอีเวนต์เข้าสู่กระบวนการแปรรูปอบแห้ง เพื่อนำไปเลี้ยงหนอนแมลงวันลาย ก่อนต่อยอดเป็นปุ๋ยสำหรับปลูกต้นไม้และพืชผัก รวมถึงส่งต่อเศษอาหารและขนมปังเพื่อใช้เป็นอาหารปลาและปศุสัตว์ ซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับทรัพยากรและสร้างรายได้ให้กับชุมชน
สำหรับน้ำมันพืชใช้แล้วจากการประกอบอาหารภายในศูนย์ฯ จะถูกส่งต่อภายใต้โครงการ “ครัวสู่เครื่อง” เพื่อนำไปผลิตเป็น SAF ซึ่งเป็นพลังงานสะอาดที่มีบทบาทสำคัญในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากอุตสาหกรรมการบิน และสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจคาร์บอนต่ำ
นอกจากความร่วมมือกับ PTTGC แล้ว ศูนย์ฯ สิริกิติ์ยังทำงานร่วมกับพันธมิตรด้านความยั่งยืนจากทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคชุมชน อาทิ กรมการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและสิ่งแวดล้อม กรุงเทพมหานคร บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ รีไซเคิล บริษัท เอสซีจี จำกัด (มหาชน) บริษัท แอดวานซ์ อินโฟร์ เซอร์วิส จำกัด (มหาชน) และบริษัท บีเอสจีเอฟ จำกัด
รวมถึงพันธมิตรในภาคอาหารและเกษตร อาทิ ผู้ประกอบการด้านอาหารและฟาร์มปลา เพื่อร่วมกันลดปริมาณขยะในทุกมิติ ทั้งขยะอาหาร ขยะรีไซเคิล ขยะอิเล็กทรอนิกส์ และน้ำมันพืชใช้แล้ว พร้อมเปลี่ยนของเสียให้กลายเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่า และช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอย่างเป็นรูปธรรม