ไฟเขียว! รับรองข้าวพันธุ์ใหม่ 5 พันธุ์ คุณสมบัติพิเศษ ยับยั้งขยายตัวเซลล์มะเร็ง-มีสารต้านอนุมูลอิสระ พร้อมเจาะตลาดรักสุขภาพ

นายประสงค์ ประไพตระกูล อธิบดีกรมการข้าว กล่าวว่า คณะกรรมการพิจารณารับรองพันธุ์ข้าว มีมติรับรองพันธุ์ข้าวใหม่ จำนวน 5 พันธุ์ ได้แก่ 1.ข้าวเจ้าพันธุ์ กข81 2.ข้าวเจ้าพันธุ์ กข83 3.ข้าวเจ้าพันธุ์ขะสอ 62 4. ข้าวเจ้าพันธุ์เม็ดฝ้าย 62 และ 5.ข้าวเจ้าพันธุ์หอมใบเตย 62

โดยแต่ละสายพันธุ์มีคุณลักษณ์เด่น ทั้ง 5 สายพันธุ์ ดังนี้ 1.ข้าวเจ้าพันธุ์ กข81 เป็นข้าวเจ้าที่ไม่ไวต่อแสง ซึ่งมีวิธีการปลูกแบบปลักดำ มีอายุเก็บเกี่ยวประมาณ 106-109 วัน มีคุณสมบัติเหมาะสำหรับการแปรรูปเป็นข้าวพองอบกรอบ ควรปลูกในพื้นที่นาชลประทานพื้นที่ภาคกลางและภาคเหนือตอนล่าง 2.ข้าวเจ้าพันธุ์ กข83 เป็นข้าวที่มีเหยื่อหุ้มเมล็ดข้าวกล้องสีม่วงดำ เป็นข้าวเจ้าที่ไม่ไวต่อแสง ปลูกได้ทั้งฤดูนาปีและนาปรัง มีอายุการเก็บเกี่ยวประมาณ 130 วัน มีคุณสมบัติต้านทานต่อโรคใบไหม้ มีสารต้านอนุมูลอิสระ กรดเฟอรูลิค เป็นต้น ซึ่งมีตลาดเฉพาะสำหรับกลุ่มผู้บริโภคข้าวเพื่อสุขภาพควรปลูกในพื้นที่นาชลประทานและนาน้ำฝน 3.ข้าวเจ้าพันธุ์สะขอ 62 เป็นข้าวที่มีความไวต่อแสง เป็นพันธุ์ข้าวที่ให้ผลผลิตสูงในสภาพนานที่สุดระยะประมาณ 1,000 – 2,000 เมตรจากระดับน้ำทะเล มีคุณสมบัติต้านทานต่อโรคใบไม้ 4.ข้าวเจ้าพันธุ์เม็ดฝ้าย 62 เป็นข้าวเจ้าที่มีความไวต่อแสง มีคุณสมบัติในการป้องกันการกระจายของเชื้อแบคทีเรียการติดเชื้อ โดยเฉพาะเป็นสารที่ป้องกันอนุมูลอิสระและการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง เป็นต้น ควรปลูกในสภาพไร่ทั่วไป 5.ข้าวเจ้าพันธุ์หอมใบเตย 62 เป็นข้าวเจ้าที่มีความไวต่อแสง มีคุณสมบัติความคงตัวของแป้งสุกต่ำ อยู่ในระดับอ่อน เป็นข้าวสวยสีขาวนวล นุ่ม เหนียว และมีกลิ่นหอม ควรปลูกในพื้นที่นาน้ำฝนในเขตภาคเหนือตอนล่างและภาคกลางการปลูก ข้าวอายุเบา และคุณภาพดี