ซูชิ

Business

ชินคันเซน ซูชิ สวนกระแส ลดราคา หลังต้นทุนลดลง

ชินคันเซน ซูชิ สวนกระแส ประกาศลดราคาซูชิหอยเชลล์ย่าง ซูชิหอยเชลล์สด แจงหาวัตถุดิบต้นทุนถูกลง วันที่ 23 พฤษภาคม 2566 ชินคันเซ็น ซูชิ เชนร้านซูชิในเครือเซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ปหรือ CRG ประกาศปรับลดราคาซูชิหอยเชลล์ย่าง และซูชิหอยเชลล์สด จากเดิม 45 บาท …

Economic

ซีพีเอฟเตรียมเปิดร้านซูชิแห่งแรก ส.ค.66 ร่วมทุนญี่ปุ่นตั้ง‘ซีพี-อูโอริกิ’นำเข้าปลาสด

CPFGS ประเดิมธุรกิจร่วมทุนจัดตั้ง “บริษัท ซีพี-อูโอริกิ จำกัด” กับ บริษัท อูโอริกิ จำกัด ผู้จำหน่ายปลารายใหญ่ของประเทศญี่ปุ่น นำเข้าปลาสดหลากหลายสายพันธุ์ จากตลาดปลาทั่วประเทศญี่ปุ่นให้คนไทยได้ลิ้มลอง เปิดสาขาแรกที่โลตัส สุขุมวิท 50 ภายใน …

World

ซูชิสายพาน : “การก่อการร้ายซูชิ” กระแสเล่นพิเรนทร์ที่กำลังสะเทือนญี่ปุ่น

ตำรวจญี่ปุ่นจับกุมผู้ต้องสงสัย 3 คน ที่อาจเกี่ยวข้องกับ “การก่อการร้ายซูชิ” ซึ่งเป็นการเล่นพิเรนทร์กับซูชิสายพาน จนสะเทือนวงการอาหารอันขึ้นชื่อของญี่ปุ่น เมื่อเดือนที่แล้ว วิดีโอที่แสดงให้เห็นชายคนหนึ่งเลียขวดใส่โชยุบนซูชิสายพาน กลายเป็นคลิปไวร …

Biz Movement

ย้ายประเทศ : จากนักการตลาดในไทย กลายมาเป็นหัวหน้าเชฟซูชิในอังกฤษได้อย่างไร

“ไม่มีใครรับเฟิร์นเลย เฟิร์นสมัครไปเป็นร้อยงาน ไม่ว่าจะเป็นแม่บ้าน จะเป็นทำความสะอาด จะเป็นเชฟ ไม่มีใครรับเฟิร์นเลย ต้องขอบคุณร้านอาหารไทยที่อย่างน้อยก็รับเฟิร์นเข้าไป” ลัทธวรรณ สุขบุญเพ็ญ บิวแคนนอร์ หรือ เฟิร์น หญิงไทยวัย 34 เล่าชีวิตช่ว …

Biz Movement

ดารุมะ ซูชิ ฟื้นชีพ นำ Voucher เดิมมาใช้ได้ ชาวเน็ตบ่นโทร.ติดยาก

หลังเปิดบริการในชื่อ มาม่า ดารุมะ ซูชิ ได้ 2 วัน โดยให้นำ Voucher หรือคูปองจากดารุมะ ซูชิ มาใช้ได้ มีสาขาเดียวย่านอุดมสุข ชาวเน็ตบ่น โทร.จองคิวยาก วันที่ 1 สิงหาคม 2565 ผู้สื่อข่าวรายงาน หลังจากเป็นที่กล่าวถึงในเพจเฟซบุ๊กกลุ่ม “กลุ่มคนรักบุฟเฟต …

Business

“ตู้เวนดิ้งปลาดิบ” หยอดเหรียญรับสเต๊ก เค้ก พุดดิ้ง เมนูเพียบ

คอลัมน์ Market Move ขณะที่คนไทยกำลังฮิตตู้กาแฟเต่าบิน ส่วนที่ญี่ปุ่นซึ่งได้ชื่อว่าเป็นเจ้าแห่งวัฒนธรรมและนวัตกรรมตู้ขายสินค้าหยอดเหรียญหรือเวนดิ้งแมชีนได้ยกระดับการขายสินค้าผ่านเวนดิ้งแมชีนไปอีกขั้นด้วยสารพัดอาหารพร้อมทานไม่ว่าจะเป็นปลาดิบ สเต๊ก เค้ก …

SD

กระทรวงแรงงานดีลเอกชนรายใหญ่ มีงานว่าง 4 พันอัตรา รองรับลูกจ้างดารุมะ

กระทรวงแรงงานรุกหารือ ไมเนอร์, ไทยเบฟ, เซ็นทรัล และเอ็ม บี ซี แลนด์ พร้อมใจช่วยลูกจ้างร้านซูชิ “ดารุมะ” เตรียมตำแหน่งงานในร้านอาหารและงานอื่น ๆ ร่วม 4,524 อัตรา วันที่ 21 มิถุนายน 2565 นายสุชาติ ชมกลิ่น รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน เปิดเผยว่า พล.อ.ประ …

Biz Movement

ซูชิล่องหน โซเชียลกระหึ่ม ซื้อคูปองร้านญี่ปุ่นดังล่วงหน้า แต่ปิดหายกะทันหัน

วันที่ 18 มิถุนายน 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในเฟซบุ๊กเพจกลุ่มคนรักบุฟเฟต์ (Buffet Lovers) ซึ่งมีสมาชิก 8.8 แสนคน มีสมาชิกกลุ่มแชร์และติดตามการหายไปอย่างเป็นปริศนาของร้านอาหารญี่ปุ่น ที่มีสาขาหลายแห่ง โดยได้รวบรวมผู้เสียหายในฐานะผู้บริโภคที่ซื้อ Vouc …

Business

SUSHIRO แจ้งขึ้นราคาในญี่ปุ่น ปิดตำนาน 38 ปี ซูชิ 100 เยน

SUSHIRO เชนร้านซูชิสายพานรายใหญ่ของญี่ปุ่น ประกาศขึ้นราคาเมนูถูกสุดจากเดิม 100 เยน เป็น 120 – 150 เยน  วันที่ 10 พฤษภาคม 2565 สำนักข่าวนิกเคอิเอเชีย รายงานว่า SUSHIRO เชนร้านซูชิสายพานรายใหญ่ของญี่ปุ่น ประกาศขึ้นราคาเมนูถูกสุดจากเดิม 100 เยน เป …

Business

“โอมากาเสะ” สุดฮอต หัวละเฉียดหมื่น…คิวยาวข้ามเดือน

วันนี้เมนูอาหารญี่ปุ่นที่ฮอตฮิตของคนไทย ไม่ได้มีเพียงแต่ซูชิ ซาชิมิ เทมปุระ ดงบุริ หรือข้าวหน้าต่าง ๆ เท่านั้น แต่ยังมีเทรนด์ของร้าน “โอมากาเสะ” หรือการทานอาหารแบบตามใจเชฟ โดยเชฟจะทำแต่ละเมนูแบบสด ๆ ให้ดูกันตรงหน้า กำลังเป็นกระแสที่ได้รับ …

World

เจโทรเผย “ร้านซูชิ” บูม ขยายสาขาออกต่างจังหวัด

องค์การส่งเสริมการค้าต่างประเทศของญี่ปุ่น (เจโทร) กรุงเทพฯ แถลงผลสำรวจร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทย ปี 2018 ซึ่งทำการสำรวจระหว่าง 1 มิ.ย.-31 ส.ค. 2018 ที่ผ่านมา โดยนายฮิโรคิ มิทสึมาตะ ประธานเจโทร กรุงเทพฯ ระบุว่า ปัจจุบันมีร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทยทั …

Biz Movement

เอาใจสาวกอาหารญี่ปุ่น! พาชิมก่อนใคร 4 เมนูเด็ด “ปลาแซลมอน” 4 สไตล์ จาก ZEN

คนหิวต้องกรีดร้อง “ปลาแซลมอน” หรือ “น้องสมร” สีส้มๆ นวลตา เมนูสุดฟินของใครๆ หลายคน “ประชาชาติธุรกิจออนไลน์” ขอยั่วน้ำลายคนอ่านด้วย 4 เมนูสุดพิเศษจากร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง ZEN ที่กำลังจะเสิร์ฟความอร่อยในเทศกาล Salm …