เจาะพฤติกรรมลูกค้า ใช้บริการร้านอาหาร
คอลัมน์ Smart SMEs โดย สุรัตน์ ลีลาทวีวัฒน์ ธนาคารกสิกรไทย ปัจจุบันผู้บริโภคมีพฤติกรรมรับประทานอาหารนอกบ้านลดลง ประกอบกับการแข่งขันในธุรกิจร้านอาหารที่รุนแรง ทำให้ผู้ประกอบการร้านอาหารต้องตรึงราคาอาหารเอาไว้ แล้วหันมาเพิ่มรายได้จากการนำเสนอเมนูอาหารใ …