อาหารญี่ปุ่น

World

ซูชิสายพาน : “การก่อการร้ายซูชิ” กระแสเล่นพิเรนทร์ที่กำลังสะเทือนญี่ปุ่น

ตำรวจญี่ปุ่นจับกุมผู้ต้องสงสัย 3 คน ที่อาจเกี่ยวข้องกับ “การก่อการร้ายซูชิ” ซึ่งเป็นการเล่นพิเรนทร์กับซูชิสายพาน จนสะเทือนวงการอาหารอันขึ้นชื่อของญี่ปุ่น เมื่อเดือนที่แล้ว วิดีโอที่แสดงให้เห็นชายคนหนึ่งเลียขวดใส่โชยุบนซูชิสายพาน กลายเป็นคลิปไวร …

Biz Movement

ร้านข้าวโซ-อิ ข้าวซอยพรีเมี่ยมจากเชียงใหม่ เตรียมเปิดสาขาสีลม

ร้านข้าวโซ-อิ ข้าวซอยพรีเมี่ยมจากเชียงใหม่ เตรียมเปิดสาขาที่สีลม ก่อนรุกตลาดต่างประเทศ ทั้งสิงคโปร์ มาเลเซีย และอินโดนีเซีย “ช่วงโควิด-19 ผมนอนขี้เกียจอยู่บ้านเป็นเดือน ๆ เพราะออกไปไหนก็ต้องใส่แมสก์ แฟนผมเห็นก็รำคาญ เลยบอกว่าเปิดร้านอาหารกันไหม ตอนแร …

Biz Movement

MUJI ผุด แกงกะหรี่สำเร็จรูป ยึดคอนเซ็ปต์ออร์แกนิกไลฟ์สไตล์แบรนด์

MUJI ออกไอเท็มใหม่ “MUJI CURRY” แกงกะหรี่สำเร็จรูป 5 รสชาติ ชูแนวคิดการเรียนรู้จากวัฒนธรรมท้องถิ่น ไม่แต่งกลิ่น สี และรสชาติ คงคอนเซ็ปต์ออร์แกนิกไลฟ์สไตล์แบรนด์ วันที่ 27 มกราคม 2566 มูจิ ประเทศไทย ชวนสัมผัส “MUJI CURRY” แกงกะ …

Business

โออิชิ ขย่มหนักรับตลาดฟื้น ปั้นแฟรนไชส์ Biztoro-บุกชาไร้น้ำตาล

โออิชิ มั่นใจปี 2566 อาหารญี่ปุ่น-ชาเขียว เติบโตแข็งแกร่ง เพิ่มงบฯ 220% หนุนทุกขาธุรกิจ ด้านร้านอาหารผุดแฟรนไชส์อาหารญี่ปุ่นจานด่วน Oishi Biztoro สปีดสาขาเจาะทำเลนอกห้าง พร้อมเสริมเมนูพรีเมี่ยมช่วยยื้อราคารับมือต้นทุนพุ่ง วางเป้าผุดร้านอาหารสาขาใหม่อ …

Business

ร้านอาหารญี่ปุ่นบุก ปี 2565 แห่เปิดเพิ่มเฉียด 1,000 ร้าน

“เจโทร กรุงเทพฯ” เปิดผลสำรวจร้านอาหารญี่ปุ่นในไทย เผยปี’65 เปิดเพิ่ม 955 ร้าน นับเป็นตัวเลขการเปิดเพิ่มมากที่สุดตั้งแต่ปี’50 มีครบ 77 จังหวัดทั่วประเทศ ร้านซูชิ-ภัตตาคารอาหารญี่ปุ่น-ราเมน ยอดนิยม วันที่ 14 ธันวาคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่า องค …

Business

CRG ดึงราเมน คาเก็ตสึ อาราชิ ปักธงสยามสแควร์ วัน

ซีอาร์จี ขยายพอร์ตร้านอาหารญี่ปุ่นครั้งแรกในรอบ 8 ปี ดึง ราเมน คาเก็ตสึ อาราชิ ปักธงสยามสแควร์ วัน ชูจุดขายราเมนซุปทงคัตสึเริ่มต้น 150 บาท แย้มเตรียมนำแบรนด์ระดับท็อปเข้าพอร์ตเร็ว ๆ นี้ ตั้งเป้าสิ้นปีนี้กวาดรายได้ 2,000 ล้านบาท วันที่ 14 พฤศจิกายน 25 …

Biz Movement

ดารุมะ ซูชิ ฟื้นชีพ นำ Voucher เดิมมาใช้ได้ ชาวเน็ตบ่นโทร.ติดยาก

หลังเปิดบริการในชื่อ มาม่า ดารุมะ ซูชิ ได้ 2 วัน โดยให้นำ Voucher หรือคูปองจากดารุมะ ซูชิ มาใช้ได้ มีสาขาเดียวย่านอุดมสุข ชาวเน็ตบ่น โทร.จองคิวยาก วันที่ 1 สิงหาคม 2565 ผู้สื่อข่าวรายงาน หลังจากเป็นที่กล่าวถึงในเพจเฟซบุ๊กกลุ่ม “กลุ่มคนรักบุฟเฟต …

Business

เท็นโจ ซูจิ งดเสิร์ฟเมนูฟัวกราส์ หลังนำเข้าไม่ได้ ตั้งแต่ 18 ก.ค. 

“เท็นโจ ซูจิ” ประกาศงดเสิร์ฟเมนูฟัวกราส์ตั้งแต่ 18 ก.ค. ทุกสาขา ชี้นำเข้าไม่ได้  หลังไข้หวัดนกระบาดในฝรั่งเศส  วันที่ 17 กรกฏาคม 2565  บริษัท เท็นกรุ๊ป จำกัด เจ้าของธุรกิจร้านอาหารเท็นโจ ซูชิ ออกแถลงการณ์ผ่านช่องเฟชบุ๊กเพจ ว่า  สืบเนื่องจ …

Business

“ตู้เวนดิ้งปลาดิบ” หยอดเหรียญรับสเต๊ก เค้ก พุดดิ้ง เมนูเพียบ

คอลัมน์ Market Move ขณะที่คนไทยกำลังฮิตตู้กาแฟเต่าบิน ส่วนที่ญี่ปุ่นซึ่งได้ชื่อว่าเป็นเจ้าแห่งวัฒนธรรมและนวัตกรรมตู้ขายสินค้าหยอดเหรียญหรือเวนดิ้งแมชีนได้ยกระดับการขายสินค้าผ่านเวนดิ้งแมชีนไปอีกขั้นด้วยสารพัดอาหารพร้อมทานไม่ว่าจะเป็นปลาดิบ สเต๊ก เค้ก …

Business

ผบ.ตร.ย้ำทุก สน. ห้ามปฏิเสธรับแจ้งความคดี #ดารุมะ ซูชิ

ผบ.ตร.ย้ำทุก สน. ห้ามปฏิเสธรับแจ้งความคดี “ดารุมะซูชิ” พร้อมขีดเส้นส่งสำนวนให้ ปคม.ภายใน 25 ก.ค. วันที่ 29 มิถุนายน 2565 ผู้บัญชาการตำรวจแห่งชาติ สั่งการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องรีบดำเนินการทางคดี ย้ำห้ามปฏิเสธรับแจ้งความแม้นอกเขตอำนาจ และ …

Business

“เซ็น” ลดราคาบุฟเฟต์ รับมือเงินเฟ้อดึงลูกค้า หวังไตรมาส 3-4 รายได้ฟื้น

โควิด-19 เริ่มคลี่คลาย หนุนบรรยากาศศูนย์การค้าคึกคัก “เซ็น คอร์ปอเรชั่น” เปิดเกมรุกเข็น 3 แบรนด์เรือธง เซ็น-อากะ-ออน เดอะ เทเบิล ขยายสาขาบุกต่างจังหวัด พร้อมขยับราคาบุฟเฟต์เหลือ 599 บาท จาก 799 บาท ดึงลูกค้ากลุ่มแมสเข้าร้าน คาดไตรมาส 3-4 รายได้กลับมา …

Biz Movement

ศาลไม่ให้ประกันตัว “เมธา” เจ้าของดารุมะ ตำรวจคุมตัวเข้าเรือนจำ

ศาลอาญา ไม่ให้ประกันตัว “เมธา ชลิงสุข” เจ้าของร้านดารุมะ ซูชิ ด้านตำรวจเร่งคุมตัวเข้าเรือนจำทันที  วันที่ 23 มิถุนายน 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากกรณีพนักงานสอบสวน กก.1 บก.ปคบ.ได้ยื่นคำร้องต่อศาลอาญาผ่านระบบวิดีโอคอนเฟอเรนซ์ เพื่อฝากขัง …