“ไข่เจียวไทย” ขายเมืองนอกจานละพันสอง! ศึกษาเทคนิคไว้ ต่อยอดอาชีพสบาย
ผู้เขียน ยศพิชา คชาชีวะ มีผู้ตั้งข้อสังเกตว่า “อาหารไทยในเมืองนอก ร้านไหนอร่อยหรือไม่อร่อย เจ้าของเป็นคนไทยแท้หรือเป็นคนต่างชาติ ให้ลองสั่งไข่เจียวมากินแล้วจะรู้คำตอบได้ทันที” ไม่ใช่เรื่องพูดเล่นๆ นะครับ “ไข่เจียวแบบไทยๆ” ใช้เป็นดัชนีชี้วัดหร …