เคล็ดลับ “ไข่หวานบ้านซูชิ” รับมือวัตถุดิบพุ่ง-หมาล่ามาแรง
สัมภาษณ์พิเศษ แฟรนไชส์ร้านอาหารนับเป็นการลงทุนยอดนิยมของคนไทย หนึ่งในนั้นก็คือแฟรนไชส์ร้านอาหารญี่ปุ่นอย่างร้านซูชิ สะท้อนจากการมีสาขาระดับมากกว่า 20 แห่งในหลายพื้นที่ แต่ในปี 2567 นี้ ปัจจัยต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นต้นทุนค่าวัตถุดิบ ค่าไฟฟ้า ฯลฯ ไปจนถึงกร …