อย. ผนึกมหิดล รุกตลาดสุขภาพ ปั้นงาน “Healthier Choice Expo” สู้ภัย NCDs

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เดินหน้ามาตรการเชิงรุกรับมือวิกฤตสุขภาพคนไทย ผนึก มหิดล ชูสัญลักษณ์ “ทางเลือกสุขภาพ” เป็นเครื่องมือหลักในการปรับพฤติกรรมการบริโภค พร้อมประกาศจัดงานใหญ่ Healthier Choice Expo ปลายปีนี้ หวังสร้างอีโคซิสเต็มสินค้าสุขภาพครบวงจร

เภสัชกรหญิงสุภัทรา บุญเสริม เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เปิดเผยถึงสถานการณ์สุขภาพของคนไทยในปัจจุบันว่า อัตราการเจ็บป่วยจากโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง หรือ NCDs (Non-Communicable Diseases) อาทิ โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจและหลอดเลือด กำลังปรับตัวเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยมีปัจจัยเสี่ยงสำคัญมาจากวิถีการดำเนินชีวิตและพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม ซึ่งถือเป็นวาระเร่งด่วนที่ต้องได้รับการแก้ไข

เพื่อเป็นการตอบโจทย์ดังกล่าว ทาง อย. จึงได้ขับเคลื่อนนโยบายเชิงรุกด้วยการร่วมมือกับมหาวิทยาลัยมหิดล พัฒนาและผลักดันสัญลักษณ์โภชนาการทางเลือกสุขภาพ (Healthier Choice) เพื่อใช้เป็นเครื่องมือมาตรฐานในการคัดกรองผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณน้ำตาล ไขมัน และโซเดียมในเกณฑ์ที่เหมาะสม ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถตัดสินใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีกว่าสำหรับตนเองและครอบครัวได้ง่ายและมั่นใจยิ่งขึ้น

เลขาธิการ อย. กล่าวต่อว่า เพื่อให้การขับเคลื่อนมาตรการดังกล่าวเกิดผลเป็นรูปธรรมในวงกว้าง อย. จึงเตรียมจัดงานมหกรรมผลิตภัณฑ์ทางเลือกสุขภาพ หรือ Healthier Choice Expo ขึ้นในระหว่างวันที่ 19-21 ธันวาคม 2568 ณ อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น ฮอลล์ 8 เมืองทองธานี

โดยวางเป้าหมายให้งานนี้เป็นกลไกสำคัญในการเชื่อมโยงข้อมูลสุขภาพที่ถูกต้องไปสู่ประชาชน และกระตุ้นให้เกิดการเข้าถึงผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพได้สะดวกยิ่งขึ้น ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญในการสร้างความเข้มแข็งให้สังคมไทย ลดภาระค่าใช้จ่ายจากโรค NCDs และยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในระยะยาว

สำหรับรูปแบบการจัดงานตลอดทั้ง 3 วัน ได้ถูกออกแบบมาให้ครอบคลุมทุกมิติของสุขภาพ ทั้งในเชิงการค้าและการให้ความรู้ ประกอบด้วยโซนไฮไลต์สำคัญ ได้แก่ Healthier Market ที่ระดมทัพสินค้าที่ได้รับสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพมาจำหน่ายในราคาพิเศษพร้อมกิจกรรมส่งเสริมการขาย, Healthier Choice Pavilion นิทรรศการเสมือนจริงที่มุ่งเน้นการให้ความรู้ด้านโภชนาการที่เข้าใจง่าย

รวมถึงยังมีการกิจกรรม Healthier Cooking Menu ที่ดึงเชฟชื่อดังระดับประเทศอย่าง เชฟพฤกษ์ Iron Chef มาร่วมสาธิตการรังสรรค์เมนูสุขภาพแนวใหม่ที่ทำตามได้จริง เพื่อพิสูจน์ว่าอาหารสุขภาพก็สามารถมีความอร่อยได้ นอกจากนี้ ยังมีบริการ Health Check-Up เปิดพื้นที่ให้บริการตรวจสุขภาพเบื้องต้นและให้คำปรึกษาด้านโภชนาการแก่ผู้เข้าร่วมงานโดยไม่มีค่าใช้จ่าย

“เราเชื่อมั่นว่างาน Healthier Choice Expo จะเป็นจุดเริ่มต้นสำคัญในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของคนไทย ให้หันมาใส่ใจสุขภาพผ่านการเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสม ซึ่งจะนำไปสู่การใช้ชีวิตที่มีคุณภาพมากขึ้น จึงขอเชิญชวนประชาชนและผู้ประกอบการที่สนใจเข้าร่วมงานดังกล่าว เพื่อร่วมกันสร้างสังคมสุขภาพดีให้เกิดขึ้นจริง”

ทั้งนี้ งานมหกรรมผลิตภัณฑ์ทางเลือกสุขภาพ (Healthier Choice Expo) จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 19-21 ธันวาคม 2568 เวลา 10.00-20.00 น. ณ อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น ฮอลล์ 8 เมืองทองธานี