ต้นกระเทียมสร้างรายได้ กานซู่ใช้เทคโนโลยีและสินเชื่อหนุนเกษตรกร

ต้นกระเทียมในหมู่บ้านกัวเจียจวง ตำบลลั่วเหมิน อำเภออู่ซาน เข้าสู่ช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตสูงสุด (ภาพโดย หมี่ หยวน ผู้สื่อข่าว People’s Daily Online)

อำเภออู่ซาน เมืองเทียนสุ่ย มณฑลกานซู่ พัฒนาอุตสาหกรรมปลูกผักอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะต้นกระเทียมซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญ ผลผลิตได้รับการคัดแยกและลดอุณหภูมิเบื้องต้นก่อนขนส่งไปจำหน่ายในเมืองใหญ่ เช่น กว่างโจวและหางโจว

ในปี 2025 อู่ซานมีพื้นที่ปลูกผัก 420,000 หมู่ (ราว 175,000 ไร่) ผลผลิตรวม 1.4 ล้านตัน และมูลค่าผลผลิตตลอดห่วงโซ่อุตสาหกรรม 4,500 ล้านหยวน ส่วนหมู่บ้านกัวเจียจวงมีพื้นที่ปลูกผัก 3,000 หมู่ (ราว 1,250 ไร่) สร้างมูลค่าผลผลิต 30 ล้านหยวน โดยรายได้รวมจากการปลูกพืชหมุนเวียนเฉลี่ยมากกว่า 20,000 หยวนต่อหมู่

ฐานการเพาะปลูกผักในโรงเรือนและสิ่งอำนวยความสะดวกทางการเกษตรขนาด 10,000 หมู่ ในตำบลลั่วเหมิน อำเภออู่ซาน (ภาพโดยศูนย์สื่อบูรณาการอำเภออู่ซาน)

อำเภออู่ซาน ร่วมมือกับสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรมณฑลกานซู่ และมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์กานซู่ พัฒนาพันธุ์ผักสายพันธุ์ใหม่และเทคโนโลยีการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมทั้งจัดอบรมเกษตรกรมากกว่า 100 ครั้ง มีผู้เข้าร่วม 2,500 คนครั้ง และพัฒนาเกษตรกรที่มีความเชี่ยวชาญ 300 คน โดยในปี 2025 การนำผลงานวิจัยไปใช้จริงช่วยให้เกษตรกร 3,000 ครัวเรือนมีรายได้เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 35,000 หยวนต่อปี ขณะที่ต้นกระเทียมอู่ซานได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ระดับประเทศ

ด้านเงินทุน ธนาคารเพื่อการเกษตรแห่งประเทศจีนได้ให้สินเชื่อเกษตรกรผ่านระบบออนไลน์ โดยเกษตรกรรายหนึ่งได้รับเงินกู้ 100,000 หยวนภายใน 3 วัน ช่วยสนับสนุนเงินทุนหมุนเวียนและลดความกังวลด้านรายได้ ปัจจุบันโรงเรือน 7 หลังของครอบครัวสร้างรายได้เกือบ 100,000 หยวนต่อปี

หมู่บ้านกัวเจียจวง ตำบลลั่วเหมิน อำเภออู่ซาน
(ภาพโดย หมี่ หยวน ผู้สื่อข่าว People’s Daily Online)

นอกจากนี้ อำเภอยังพัฒนาระบบจัดเก็บและขนส่งเพื่อรักษาความสดและลดความผันผวนของราคา โดยมีห้องเย็นเก็บรักษาผักขนาดใหญ่ 33 หลัง และห้องเย็นควบคุมความสดตามมาตรฐาน 16 หลัง ความจุรวม 112,000 ตัน ช่วยให้สามารถทยอยนำผลผลิตออกจำหน่ายได้

“ตอนนี้มีระบบคัดแยกและขนส่งสินค้าแบบควบคุมอุณหภูมิ ทำให้สามารถทยอยจำหน่ายต้นกระเทียมในช่วงเวลาที่แตกต่างกัน และช่วยรักษาเสถียรภาพของราคาได้” กัว จินอิ้ง เกษตรกรในหมู่บ้านกัวเจียจวง กล่าว ครอบครัวของเขามีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 3 หมู่ โดยปลูกหน่อไม้ ต้นกระเทียม และถั่วฝักยาวแบบหมุนเวียน สามารถสร้างกำไรสุทธิได้ถึง 90,000 หยวนต่อปี

อู่ซานตั้งเป้าต่อยอดแบรนด์ผักท้องถิ่นและพัฒนาห่วงโซ่อุตสาหกรรมให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตและสร้างรายได้ที่มั่นคงแก่เกษตรกร

พื้นที่เพาะปลูกต้นกระเทียมในหมู่บ้านกัวเจียจวง ตำบลลั่วเหมิน อำเภออู่ซาน
(ภาพโดย หมี่ หยวน ผู้สื่อข่าว People’s Daily Online)

ที่มา People’s Daily Online