“ถาวร” บุกครัวบินไทยสั่งเพิ่มช่องทางขาย “PUFF&PIE” ผ่านดีลิเวอรี่ฝ่าวิกฤตโควิด-19

วันที่ 16 เมษายน 2563 เวลา 14.00 น. นายถาวร เสนเนียม รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงคมนาคม ลงพื้นที่ฝ่ายครัวการบิน บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) (บกท.) ที่ดอนเมือง ตรวจราชการ ติดตามการดำเนินงาน ให้กำลังใจเจ้าหน้าที่และพนักงานในการปฏิบัติงาน

โดยมีสรุปรายงาน แผนการดำเนินงานในช่วงโควิด-19 ได้แก่ เพิ่มช่องทางการจำหน่ายและบริการ Delivery ของร้าน PUFF&PIE เพิ่มรายการอาหาร Premium Menu ให้บริการผ่านช่องทางโซเชียลมีเดีย และการนำเมนูอาหารบนเที่ยวบินชั้น First Class และชั้นธุรกิจมาจำหน่าย

ทั้งนี้ ได้เร่งรัดการดำเนินการจัดตั้งฝ่ายครัวการบินเป็นบริษัท เพื่อความคล่องตัวในการดำเนินกิจการและตอบสนองความต้องการของผู้ใช้บริการได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยจะต้องควบคุมคุณภาพได้ในระดับเดิม และส่งเสริมการใช้วัตถุดิบภายในประเทศ เช่น เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ตามฤดูกาล และสนับสนุนการใช้อุปกรณ์ที่ผลิตในประเทศด้วย